㈠ 保温杯标注食品级不锈钢是什么意思
意思是:保温杯是不锈钢的,是食品级的不锈钢。
正规厂家和品牌,都会在标签中标明不锈钢的牌号或者化学成分含量。对金属元素过敏的人,一定要根据所标注的不锈钢牌号上网查询一下相对应的不锈钢具体成分。例如镍过敏患者最好不要选择304不锈钢产品,而对锰过敏的患者则不要选择低镍含锰的不锈钢产品。
食品级不锈钢材料包括奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢等。这三种不锈钢最大的区别如同它们的名称一样,表现出来的性能差别之一就是磁性。
其中只有奥氏体不锈钢没有磁性,其它两种被民间俗称“不锈铁”。奥氏体不锈钢价格一般高于后两种。此外奥氏体不锈钢也有很多种,价格差别较大。其中价格比较高的304和316主要合金元素是铁、铬、镍,但铬和镍所占比例不同。
(1)水杯怎么才知道是食品级的不锈钢扩展阅读:
在GB9684-2011食品安全国家标准中,更对食具用不锈钢材料有明确要求。通常情况下,不锈钢中除了铬元素外,还特意添加镍、钼、锰、铜、氮、钒等合金元素来提高不锈钢的力学性能和耐蚀性能,但是铅、镉和砷在不锈钢中作为有害的杂质元素是被严格限制的。
像茶叶、枸杞、碳酸饮料等,虽然本身具有酸碱性,但是非常微弱,别说茶垢了,即使连续泡几天,对于符合标准的不锈钢杯,也完全不用担心会有合金元素的溶出。
即使有微量的合金元素腐蚀溶出,食具用不锈钢中的铬、镍、锰、钼等合金元素也都是我们人体必需的微量元素,不会影响我们的健康。
㈡ 如何区别不锈钢保温杯是有毒和无毒
摘要 1、闻:是否有味道
㈢ 316不锈钢保温杯有分食品级316和非食品级316吗
“食品级”和材质(例如不锈钢)以及型号(例如316)没有直接关系。
如果是材质316不锈钢保温杯,用途保温杯那肯定要用食品级的316不锈钢。
“食品级”只是对 满足和食品有关的标准的材料或产品的一种俗称。不过316确实是一种性能优良的不锈钢,合格的316不锈钢,基本上都能通过食品相关的检测。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
㈣ 怎么区分不锈钢是不是食品级的
如果是真的304不锈钢是可以作为食品级的。但是市场上面很多是拿201或者其他劣质的不锈钢来充当304的。(毕竟价格差的比较多)
如何辨别是不是304的方法如下:
1、药水检测,也是最简单的方法。
2系列一般显示为颜色较红,原因是含Mn。
3系列一般颜色较淡,呈灰色。或者不显示。
2、磁性来辨别
首先我们知道
304
不锈钢属于奥氏体型,但是奥氏体型是无磁或弱磁性,所以大家会认为好的不锈钢是没有磁性的。可是,人们缺忽略了一点就是304不锈钢在因冶炼过程中造成其化学成分波动或加工状态不同时可能出现磁性,可这不能认为是冒牌或不合格产品;另外304不锈钢经过冷加工,组织结构也会向马氏转化,冷加工变形度越大,马氏体转化越多,钢的磁性就越大。相反,质量次一点的200系列不锈钢,很有可能不带磁性,由此判定它是货真价实的不锈钢,就大错特错了。特别要提出的是,因上述原因造成的304不锈钢的磁性,与其他材质的不锈钢磁性完全不是同一级别的,也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。这就告诉我们,如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性,应判别为304或316材质;如果与碳钢的磁性一样,显示出强磁性,因判别为不是304材质。
3、用硫酸铜鉴别
将钢材上的氧化层除去,放上一滴水,用硫酸铜擦,擦后如不变色,一般为不锈钢;如变紫红色,无磁性的为高锰钢,有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
对于特殊性质的钢种,我们还需采取以下三种办法进行鉴别。
4、磨花鉴别
磨花鉴别是把不锈钢在砂轮机上磨,观其火花。如火花呈流线形,并有较多较密的节花,即为含锰较高的高锰钢或锰氮钢;如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。
5、退火法鉴别
冷加工的铬镍不锈钢,如有磁性,可取小块在火中烧红让其自然冷却或放入水中(退火),一般来说,经退火后磁性会显著减弱或完全消失。但有些铬镍不锈钢,Cr18Ni11Si4AlTi 钢和Cr21Ni5Ti钢,因钢中含有较多的铁素体元素,其内在组织有相当部分是铁素体。因此,即使在热加工的状态下也有磁性的。
6、化学定性法鉴别
化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法。其方法是,将小块不锈钢溶解于王水中,用净水将酸液冲淡,加入氨水中和后,再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质,即表明不锈钢中含有镍;如没有红色绒状物质,即证明不锈钢中无镍(但由于不锈钢中含镍量低,一般只有百分之几,镍的含量不易显露或确定多少,一般须用标准样品实验多次后才能掌握)。
㈤ 怎么测保温杯是否重金属超标
第一:看内壁有没有表示S304字样,这个是食品级的不锈钢标志。如果没有直接不用,不管的超不超标,这个外面不选用。
第二:拿块磁铁试试,不锈钢基本是没有磁性的,不会和磁铁吸在一起的,如果磁铁吸上了,那直接排除不用。
第三:有些厂家会乱标注304。使用浓度约为1%的盐水中浸泡,24小时便会有锈蚀,出现明显的锈斑。或者泡杯浓茶放个两天看看,如果不合格的也会有锈蚀的印记。
(5)水杯怎么才知道是食品级的不锈钢扩展阅读:
招术一 内胆保温性鉴别这是保温杯的主要技术指标,装满开水后,顺时针旋紧瓶塞或杯盖,待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部,如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象,则说明内胆已经失去真空度,不能达到良好的保温效果。
招术二 鉴别密封性能装满一杯水倒置四、五分钟,把盖旋紧,把杯平放在桌面,或用力甩几下,如无渗漏现象,则说明密封性能好;此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。
㈥ 请问怎样检验不锈钢是不是食品级的
食品级的不锈钢,也叫卫生级不锈钢,都是经过精抛光的,表面都是亮的,比专如卫生级不属锈钢管,弯头之类的,里外都需要是镜面的,你所说的用药水检验,与这个不锈钢是不是食品级没太大关系,那只是对不锈钢材质的一个粗略的检验,只能大概的知道这个不锈钢是哪种材质,304,316或者其它材质,至于食品级不锈钢基本上都是304材质,316材质的。
㈦ 如何识别食品级不锈钢
(1)磁性的角度。201有一定磁性,但磁性不好;202几乎没有磁性;304与316上绝对没有磁性;4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因为2系列不锈钢多数是回收料回炉,我们叫反扎料,含有的元素不纯净,反扎料的成本只等于一级料的1/2。因此,食品级不锈钢完全无磁性的有可能是安全的,有弱磁性是有毒的,强磁性也是安全的。(2)质材的区别。在2系列不锈钢中,马氏体、高锰合金。它的特点是原材料价格便宜、中度和低度重金属析出,塑形性普通;在3系列不锈钢中,奥氏体、铬镍合金;它的特点是原材料价格比较高、无重金属析出,塑形性较好,炊用比较多是304而医用的是316;在4系列不锈钢中,铁素体、碳合金。它的特点是锅用430价格比较便宜、塑形性比较差、磁性非常好,但属于健康金属,在碱性环境中会生绣。4系列除了430以外多数是用于刀用钢材与其他用途,因为硬度高于2、3系列不锈钢。
㈧ 不锈钢水杯要达到多少材质才算合格
如下:
只有含13%以上铬元素的钢材才能担得起不锈钢之名,合金元素铬能确保不锈钢表面钝化膜的形成,起到对不锈钢基体的保护作用。在GB9684-2011食品安全国家标准中,更对食具用不锈钢材料有明确要求。
通常情况下,不锈钢中除了铬元素外,还特意添加镍、钼、锰、铜、氮、钒等合金元素来提高不锈钢的力学性能和耐蚀性能,但是铅、镉和砷在不锈钢中作为有害的杂质元素是被严格限制的。
因此国标GB9684-2011中还重点要求了铅、铬、镍、镉和砷的溶出量限制,测试条件是日常生活中几乎不可能遇到的苛刻条件,需要在4%浓度的醋酸中煮沸30分钟,在室温放置24小时后分析其中的金属含量,不锈钢器皿的各种合金元素溶出量都低于0.5毫克/平方分米。
(8)水杯怎么才知道是食品级的不锈钢扩展阅读
根据国家标准GB9684的规定,食具用不锈钢材料包括奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢等。这三种不锈钢最大的区别如同它们的名称一样,表现出来的性能差别之一就是磁性。其中只有奥氏体不锈钢没有磁性,其它两种被民间俗称“不锈铁”。
奥氏体不锈钢价格一般高于后两种。此外奥氏体不锈钢也有很多种,价格差别较大。其中价格比较高的304和316主要合金元素是铁、铬、镍,但铬和镍所占比例不同。
其中镍元素是一种相对昂贵的合金元素,主要作用是保证不锈钢奥氏体组织和性能的稳定。此外还有低镍(节镍)含锰奥氏体不锈钢,由于使用锰和氮代替部分镍来稳定奥氏体组织,价格相对便宜,不过性能和安全性并不差。
㈨ 保温杯上面标有304吗怎么知道真假
比较简单的辨别方法就是用手捏 一下,如果感觉保温杯的外壳有些软的换,那就说明这个保温杯的材质极有可能 是201材质的,而且304材质的内胆带有金属发白光泽的,而201材质的就有些暗 淡无光了,当然,市面上还有一种不锈钢检测液,可以有效检测是否是304不锈钢材质的!
保温杯的保温原理也和保温杯的材质有一定的关系,众所周知304不锈钢材质 比201材质更加耐侵蚀,保温性能也会更好,是标准的食用级的不锈钢材质,当 然,价格也会更贵,在反观201材质,可以说201不锈钢材质各方面的性能都是远远不如304材质的 。
甚至都达不到食用级的标准,价格也很便宜,但是由于这两种材质很难分辨,所以为了节约成本,一些不良商家就往往以次充好,用201材质不锈钢来代替304不锈钢,所以那些动辄十几二十块304材质的保温杯,往往都是用201材质滥竽充数的!
其实要想买的安心,可以直接忽视那些便宜不知名的保温杯,选择一些有知 名度的品牌保温杯,就像优之品牌白钢物语系列保温杯一样,百分百采用304不锈钢材质。
㈩ 怎么辨别是食品级不锈钢
个人很难准确鉴别不锈钢,只能通过经验或少量手段大致内判定不锈钢属于哪一类。例如,用不容锈钢鉴别液滴在不锈钢上,鉴别液会根据不锈钢中的某一种成分(不锈钢不止一种成分)变化出不同颜色,根据颜色变化可以大致判断不锈钢的类型。但不会准,只能作为区分几种已知不锈钢的依据。