不锈钢盆蒸米饭需要多少时间

『壹』 用碗蒸米饭碗需要多少时间

碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以了。

用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。

蒸米饭的秘籍

1、加醋蒸米饭法

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

2、加盐蒸米饭法

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

『贰』 用盆蒸米饭一般需要蒸多长时间水放多少

如果用盆子蒸米饭，一般蒸的这个时间至少是30分钟的这个时间吧，放水的这个量应该就是在这个米的上面两指，也就是说5，6公分多出来，5，6公分的这个水就可以了。

『叁』 用不绣钢盆怎么蒸饭

第一步：首先来淘用清水把大米淘自洗干净；如图所示

『肆』 用蒸箱蒸米饭需要用多长时间

蒸饭时间大概为45分钟。

蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。

(4)不锈钢盆蒸米饭需要多少时间扩展阅读：

蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

『伍』 用盆蒸米饭怎么做

想用盆蒸米饭的话，下面必须锅内加上一定的水。足够的水够了之后，淘好米放在盆中。但是水一定不能冒个盆，中间要有个东西搁一下。他两个不能衔接上，要用热水。的热度。大米饭蒸熟。或者在锅内加上一双筷子做支撑，把盆放到锅上面盖上盖子，这样蒸就可以了，这样蒸出来的米饭也是很好吃的，和电饭煲里没有什么两样。

『陆』 怎样用不锈钢盆蒸米饭

怎样用不锈钢盆蒸米饭？用不锈钢盆蒸米饭的话，最好就是先把盆洗干净，然后擦干水，然后在上面刷一层油，然后再把米洗干净倒进去，放一点点水就可以了，然后再把他放到锅里去蒸

『柒』 用蒸笼蒸米饭要蒸多久

二十分钟左右即可。

用蒸笼蒸米饭的方法：

1、材料：

大米半碗，水（米的1.5倍）。

2、烹饪方法：

（1）按人数和饭量准备好米。

『捌』 蒸饭怎麼做

蒸饭的做法
①首先是选米，好食材成就好美食，泰国香米、五常大米、丝苗香米等优质大米都是蒸好吃米饭的首选；蒸米饭的米和煮稀饭的米又不一样，简单的辨别就是蒸米饭的米细又长，煮稀饭的米短又胖；
②淘米，淘米时不要去搅动米，摇一摇就可以将水倒掉或收集起来发酵当花肥，淘两遍即可，避免营养、香味流失；
③淘洗过的米，按米与水的比例1:1.2注水，用个特别简单的方法来测量水放多少，就是用食指伸入米水里，米与水面的距离正好没过食指的第一个关节即可；浸泡1个小时再蒸，让米粒充分的吸收水份，这样蒸出来米饭会粒粒饱满；
④往米锅里滴上两三滴醋或熟花生油，或者是丁点盐，这样蒸好的米饭，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
顺道给大家安利个小窍门，如果发现蒸好的米饭夹生了，怎么办？用饭勺把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。

『玖』 不用电饭煲怎样蒸米饭

蒸米饭的做法

用料：大米半碗、瓷碗一只

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的版量按需求权决定）。

『拾』 蒸大米饭大约用多长时间

蒸生米饭至少要半个小时。不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。

若蒸白米饭，米和水 的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

(10)不锈钢盆蒸米饭需要多少时间扩展阅读

注意事项

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。