不锈钢cromargan是什么

1. setcromargan 18/10stainiess steel是什么意思

stainiess steel不锈钢
18/10是指不锈钢含铬量为18%，含镍10%，按照铬和镍含量，等同版于国内的316不锈钢。
PS,316不锈钢抗腐蚀性能高于权304（18/8）。以厨具为例，一般来说，日本产不锈钢厨具多用304，且304是国际上公认的食品（加工）级不锈钢。

德国人要求更高，厨具中多用更加昂贵的316。316可用于医学器具。

而国内？多用201不锈钢。201含有锰和磷，属于中度析出不锈钢，严格意义上是有毒的。前段时间苏泊尔厨具锰超标事件就是因为如此。甚至有厂家用更差的430不锈钢制作厨具。而实际上现在国内大多数304不锈钢的镍含量还达不到18/8的程度，所以18/10的德国进口产品可视为316级别的安全产品。

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2. 18-10不锈钢是什么材质

18/10不锈钢的材质是18％铬+10％镍，属于316不锈钢。316不锈钢是继304之后，专第二个得到最属广泛应用的钢种。

316不锈钢是一种奥氏体不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。

主要用途有纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。2013年还应用于电磁阀领域，主要用于壳体、卡箍、球体，阀体、阀座、螺母、阀杆等。

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影响不锈钢抛光性能的因素主要有以下三点：

1、原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。

2、原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。

3、经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。

3. 版除了一个是不锈钢一个是铝制还有区别吗

用不锈钢材料制成的WMF煎锅，含或不含不粘涂层，用铝制成的，则全部专带有不粘涂层。用优质的属Cromargan? 不锈钢制成的煎锅坚固耐用，耐划痕和耐敲击，且耐高温。 铝质煎锅带有不粘涂层。 即使只添加了一点点油脂，也不会有任何食物粘在锅表面。 不粘煎锅是你健康饮食的必备之物。 可实现慢煎，只需要加一点点油脂，且煎完之后，锅子易于清洁。 符合人体工程学设计的手柄可用手舒适、安全地握住。

4. 18/10不锈钢和304不锈钢有什么区别

18/10不锈钢和304不锈钢有以下两点区别。

1、不锈钢编号不同

304或430是不同国家在标示不锈钢材质的分类方法，但无法正确理解不锈钢的材质跟成份比例。而18/10是在陈述不锈钢成份的铬与镍元素比例。

2、成分不同

304不锈钢：铁+12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，但304不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化.304不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况；

18-10不锈钢：空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。

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挑选好的不锈钢产品的方法

1、挑选300系列。200系列多是工业用途，300与400系列都可用於制餐具。

2、看金属比例。不锈钢锅具加「镍」可更耐酸硷，细心的厂商会在餐具上加标铬与镍元素比例，如430为18-0、304为18-8、316为18-10。

3、 亮面有时遮瑕疵。不锈钢常见「雾面」与「亮面」2种，亮面为表面有抛光腊，有时不肖厂商将200系列不锈钢多制成亮面以遮掩瑕疵，增加卖相。

4、摸厚薄。品质佳的不锈钢餐具通常厚度较厚，若仅薄薄一层恐为次级品。

5、看铆钉。若锅具的握把或提耳有铆钉，可看铆钉材质辨好坏，品质佳的不锈钢锅具铆钉也为不锈钢，次级品多以便宜的铝替代。

5. WMF和双立人刀具哪个更好

双立人的更好，在同等材质、价格相差不大的基础上下，双立人造型设计更时尚，辨识度更高，而福腾宝稍显落后；在操作便捷性上，双立人显出一定优势，充分体现了人性化的特点。

以高压锅为例，双立人采用的18/10不锈钢是医学手术等级的不锈钢材质，经过3次抛光精制而成，不会因长时间使用而失去原有的光泽；而WMF是Cromargan不锈钢，这是WMF于1927年注册的商标，同时也是WMF主要的不锈钢材料，它是18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。铬使钢材具有防锈保护层，镍则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。

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挑选使用不锈钢厨具的时候注意考虑以下几个方面：

1、看清楚不锈钢餐具外包装上边所使用的材质以及所标注的钢号，并且要看清楚标签上边是否清楚准确地注明了厂家信息以及相关的卫生标准。

2、在挑选不锈钢餐具的时候，如果是要挑选比较高档点的不锈钢餐具，就要注意钢的密度了，在所有条件相同的情况下，高档的餐具要比低端的稍微重一些，用手掂量一下就能够明显感觉到。

3、在使用不锈钢餐具的过程中，不要在不锈钢餐具中放盐、醋等调料，因为这些东西中富含电解质，如果长时间都用不锈钢餐具来盛放的话，不锈钢中的物质就会和电解质发生化学反应，析出有害物质。

6. wmf的不锈钢全部都是cromargan吗

用不来锈钢材料制成的WMF煎锅，含或不含自不粘涂层，用铝制成的，则全部带有不粘涂层。用优质的Cromargan? 不锈钢制成的煎锅坚固耐用，耐划痕和耐敲击，且耐高温。 铝质煎锅带有不粘涂层。 即使只添加了一点点油脂，也不会有任何食物粘在锅表面。 不粘煎锅是你健康饮食的必备之物。 可实现慢煎，只需要加一点点油脂，且煎完之后，锅子易于清洁。 符合人体工程学设计的手柄可用手舒适、安全地握住。

7. WMF的煎锅不锈钢材质和铝制材质有什么区别

用不锈钢材料制成的WMF煎锅，含或不含不粘涂层，用铝制成的，则全部带有不粘涂层。用优质的Cromargan? 不锈专钢制成的煎属锅坚固耐用，耐划痕和耐敲击，且耐高温。 铝质煎锅带有不粘涂层。 即使只添加了一点点油脂，也不会有任何食物粘在锅表面。 不粘煎锅是你健康饮食的必备之物。 可实现慢煎，只需要加一点点油脂，且煎完之后，锅子易于清洁。 符合人体工程学设计的手柄可用手舒适、安全地握住。

8. 304不锈钢什么意思

304属于美标奥氏体不锈钢，是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。回耐高温800℃，答具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

304执行标准：ASME SA-240 SA-240M-2017“压力容器和一般用途用耐热铬及铬镍不锈钢板/薄板及钢带”

304不锈钢化学成分如下图：