A. 不锈钢筷子好不好（选购方法）
人们之所以喜欢使用不锈钢筷子，是因为不锈钢筷子它的清洗方便，而且使用寿命长，使得不锈钢筷子一经推出市场就受到了非常多消费者的喜欢，可以在各种电视剧中看到不锈钢筷子的身影。虽然不锈钢筷子拥有非常多的优点，但是长时间的使用不锈钢筷子对人体的伤害到底大不大?大多数消费者都不是非常的了解，那下面小编就和大家说一些不锈钢筷子的一些东西。
不锈钢筷子好不好
不锈钢筷子的优点：是外观光泽亮丽，精致大方;手感光滑亲肤;做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈，健康环保，使用时间较长，经济实惠。不锈钢筷子缺点：实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重;导热性较强，容易发烫;筷子头光滑，夹食物时容易滑落。
不锈钢材质的型号有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10)，也就是说，只有这三种钢质型号制成的不锈钢筷子才是合格的。目前，市场上不合格产品主要是201型号的，这个材质含镍比例太低，耐腐蚀性差，并且可能含有重金属，长期使用对身体有害。
不锈钢筷子选购
一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成，不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。一般不锈钢筷子都采用200系列制作，这种钢质不在国标中，含有重金属，国内的大型不锈钢生产商宝钢、太钢等都不会生产这种钢质，小作坊生产的不锈钢筷子不会到太钢、宝钢等厂商那里购买高成本不锈钢材料，所以的、没有标注厂家等信息的不锈钢筷子一定是不合格的，建议不要购买。
我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路否者夹食物容易滑落。实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。所以相比之下选择空心的不锈钢筷子比实心的不锈钢筷子值得信任。
木制筷子与不锈钢筷子的区别
木质筷子结构疏松，用久了不但表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，而且容易残留细菌，餐具表面滋生的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有可能引起肠胃疾病。还有，潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉，并随食物进入人体，危害人的健康。
不锈钢筷子给人的第一感觉肯定是光滑精致，手感好，外观为银白色，光泽亮丽，带着几分大气和奢华。不锈钢筷子跟木制筷子大的区别就是它易清洗，卫生清洁，使用时间也比木制筷子要久。但它也有不好的地方，就是材质较重，尖头较滑，夹食物时容易滑落，而且导热性强，容易发烫，在夹刚从锅里端出来的食物时要小心烫伤。
大家都知道不同地方的习俗是不一样的，就拿吃饭来说，像欧美国家使用的是刀和叉，一些亚洲国家使用的是筷子。木质筷子材料不仅非常多，而且它对人体是没有任何伤害的，因此一直以来筷子都是以木质为主的。但是木质的筷子它是非常容易滋生细菌的，不锈钢筷子就可以非常好的避免这些问题。而小编给大家介绍的有关于不锈钢筷子的东西，大家可以了解一下。
B. 筷子 304不锈钢筷子好贵啊，可是包装都标304，怎么分辨真假呢有没有靠谱的牌子是能确保质量的
这个用肉眼是无法分辨的，除非借助专业的合金分析仪或贵金属分析仪，才能知道里面各种成分的占比。不锈钢304的主要成份是碳≤0.08，矽≤1.00，锰≤2.00，磷≤0.045，硫0.03，镍8.0-10.5，铬18-20。同样是304不锈钢也分为食品级和工业级，食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。具体区别如下：
1、食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质；食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
那么，不锈钢筷是要和食物直接接触的，是要进入口中的，肯定属于食品级的，既然肉眼无法识别，还是应该选择可靠的品牌，大品牌的生产管理和国家的审核监管也相对严格。这就要看筷子行业现在的第一品牌是哪家了，据我所知，好像是双枪suncha这个品牌，大家可以去超市看一下市场份额的占比，货架摆的比较多的，一般都是行业龙头牌。
C. 如何正确选购不锈钢材质的筷子
一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成，不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。
而一般的不锈钢筷子采用201系列制作，这种钢质不在国标中，含有重金属，因此是有毒的。
国内的大型不锈钢生产商宝钢、太钢等都不会生产这种钢质，小作坊生产的不锈钢筷子不会到太钢、宝钢等厂商那里购买高成本不锈钢材料，所以便宜的、没有标注厂家等信息的不锈钢筷子一定是不合格的，建议不要购买。
我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路，否则，夹食物容易滑落。实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。所以相比之下选择空心的不锈钢筷子比实心的不锈钢筷子值得信任。
市面上有些5双不锈钢筷子售价不到10元。这些筷子颜色灰暗，表面有毛刺，而且包装也极为简单，连基本的生产信息都没有。除了价格便宜、包装简陋外，筷子头还发现了类似铁锈的物质。
所谓“不锈铁”就是将回收的废铁、铅、钢等经多次回炉加工，通过脱磁处理而成，本身就含有铝、镉、铅等多种重金属。长时间置于湿度大、温度高的环境中就会慢慢生锈，长期使用确实对人体有害。这些重金属吃多了，对人体的肝脏、肾脏是有损害的。
D. 为什么304不锈钢的筷子会那么贵，和其他不锈钢有什么区别吗，有没有性价比高一些的产品供选择呀
筷子这东西 你天天吃的还是买个好的，要是觉得贵 可以买竹筷
304钢材是一种通用专性的不锈钢材料，防锈属性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好，一般使用温度极限小于650℃。304钢材具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对氧化性酸，在实验中得出：浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，304钢材具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
E. 如何区分不锈钢餐具的好坏
一、笼统的讲，不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关，镍含量越高，抗腐蚀性越好（但也不是绝对）。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上，要求高的个别器具会用316L（含镍12%以上，医疗用手术刀就是）。
二、带不带磁不能完全证明不锈钢的镍的情况及其牌号。含磁与钢材熔炼时的加工处理有关（热溶后退火或淬火等工艺处理不同，分子的排列发生变化）。我过去一直认为可以以这个来判定不锈钢，后来到了食品机械加工行业后才发现，不锈钢的牌号非常多，各个国家和地区的标准也不尽相同，有日本标准、美国标准、德国标准、中国标准等等，经常说的201、304等用数字表示牌号的多为日标或美标（而同样是316L，日标和美标也不一样，一个要求含镍12%，一个要求10%）各个牌号除了含镍这个因素外，还和加工等工艺因素有关。
三、一般的餐具是舍不得用304的，新的餐具上有铭牌，你看一下它所执行的标准就可以知道具体是什么材质的了。我曾留心过一些餐具的铭牌，发现它们的材质也是良莠不齐，但基本没有304材质的。
四、不锈钢不代表永远不会生锈。它一般不怕酸，主要是怕氯离子，即含盐的食物（酱油厂用316L材质的不锈钢用久了都会腐蚀）。我家里有一个含镍低的不锈钢小碗被经常来加热卤味就腐蚀变黑了。
五、不用担心这些问题，即使你用铁家伙也不存在人体危害的问题。与食物接触的金属器具一般只要不是铝或铜及其它重金属就没什么事。 希望对你有用
F. 什么材质的不锈钢筷子好
304钢质的不锈钢筷子好，耐高温耐腐蚀，价钱也相对高点儿，像那种两三块内钱的，全都201钢质的，含有有容毒物质，对人体有害的。区别还真不太好区别，但是你可以看筷子的介绍或者直接问老板，这个一般老板不会骗你的。父母这一辈的人，用竹筷子用习惯了，刚用不锈钢筷子可能会不习惯，所以，你一定要选择空心的不锈钢筷子，实心的太沉，空心的做工也要比实心的精良。我给我小姨买的是朗维的，买的时候商家说是抗菌的，这个咱可能证实不了，不过小姨说用着挺好，挺舒服的，还容易洗。
G. 怎么选购筷子
不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子：近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
H. 怎样辨别不锈钢的筷子是否重金属超标
不锈钢本身就是全部由重金属够成的！其中主要的铬金属是与镍金属通过物理作用混合在一起的！不是6+铬，主要应该关注是否达到食品级不锈钢的标准！
I. 如何区分买到的不锈钢筷子是否是真的
用磁铁碰一碰,如果吸的就不是真的!当然,铝的也不吸,但是轻很多!