如何区别钛餐具和不锈钢餐具

1. 钛合金和不锈钢的区别

1、组成不同：

（1）钛合金是以钛为基础加入其他元素组成的合金。钛有两种同质异晶体：882℃以下为密排六方结构α钛，882℃以上为体心立方的β钛。

（2）不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。

2、性能不同：

（1）钛是一种新型金属，钛的性能与所含碳、氮、氢、氧等杂质含量有关，最纯的碘化钛杂质含量不超过0.1%，但其强度低、塑性高。

（2）不锈钢：焊接性；耐腐蚀性：绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好；抛光性能：当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。

3、作用不同：

（1）钛合金主要用于制作飞机发动机压气机部件，其次为火箭、导弹和高速飞机的结构件。

（2）304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，则316不锈钢。

(1)如何区别钛餐具和不锈钢餐具扩展阅读

钛合金的分类：

室温下，钛合金有三种基体组织，钛合金也就分为以下三类：α合金,(α+β)合金和β合金。

1、α钛合金

它是α相固溶体组成的单相合金，不论是在一般温度下还是在较高的实际应用温度下，均是α相，组织稳定，耐磨性高于纯钛，抗氧化能力强。

2、β钛合金

它是β相固溶体组成的单相合金，未热处理即具有较高的强度，淬火、时效后合金得到进一步强化，室温强度可达1372～1666 MPa。

3、α+β钛合金

它是双相合金，具有良好的综合性能，组织稳定性好，有良好的韧性、塑性和高温变形性能，能较好地进行热压力加工，能进行淬火、时效使合金强化。

参考资料来源：网络-钛合金

参考资料来源：网络-不锈钢

2. 如何区分钛和不锈钢

1、组成不同：

（1）钛合金是以钛为基础加入其他元素组成的合金。钛有两种同质异晶体：882℃以下为密排六方结构α钛，882℃以上为体心立方的β钛。

（2）不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。

2、性能不同：

（1）钛是一种新型金属，钛的性能与所含碳、氮、氢、氧等杂质含量有关，最纯的碘化钛杂质含量不超过0.1%，但其强度低、塑性高。

（2）不锈钢：焊接性；耐腐蚀性：绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好；抛光性能：当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。

3、作用不同：

（1）钛合金主要用于制作飞机发动机压气机部件，其次为火箭、导弹和高速飞机的结构件。

（2）304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，则316不锈钢。

(2)如何区别钛餐具和不锈钢餐具扩展阅读

钛合金的分类：

室温下，钛合金有三种基体组织，钛合金也就分为以下三类：α合金,(α+β)合金和β合金。

1、α钛合金

它是α相固溶体组成的单相合金，不论是在一般温度下还是在较高的实际应用温度下，均是α相，组织稳定，耐磨性高于纯钛，抗氧化能力强。

2、β钛合金

它是β相固溶体组成的单相合金，未热处理即具有较高的强度，淬火、时效后合金得到进一步强化，室温强度可达1372～1666 MPa。

3、α+β钛合金

它是双相合金，具有良好的综合性能，组织稳定性好，有良好的韧性、塑性和高温变形性能，能较好地进行热压力加工，能进行淬火、时效使合金强化。

参考资料来源：网络-钛合金

参考资料来源：网络-不锈钢

3. 如何区分不锈钢餐具的好坏

一、笼统的讲，不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关，镍含量越高，抗腐蚀性越好（但也不是绝对）。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上，要求高的个别器具会用316L（含镍12%以上，医疗用手术刀就是）。
二、带不带磁不能完全证明不锈钢的镍的情况及其牌号。含磁与钢材熔炼时的加工处理有关（热溶后退火或淬火等工艺处理不同，分子的排列发生变化）。我过去一直认为可以以这个来判定不锈钢，后来到了食品机械加工行业后才发现，不锈钢的牌号非常多，各个国家和地区的标准也不尽相同，有日本标准、美国标准、德国标准、中国标准等等，经常说的201、304等用数字表示牌号的多为日标或美标（而同样是316L，日标和美标也不一样，一个要求含镍12%，一个要求10%）各个牌号除了含镍这个因素外，还和加工等工艺因素有关。
三、一般的餐具是舍不得用304的，新的餐具上有铭牌，你看一下它所执行的标准就可以知道具体是什么材质的了。我曾留心过一些餐具的铭牌，发现它们的材质也是良莠不齐，但基本没有304材质的。
四、不锈钢不代表永远不会生锈。它一般不怕酸，主要是怕氯离子，即含盐的食物（酱油厂用316L材质的不锈钢用久了都会腐蚀）。我家里有一个含镍低的不锈钢小碗被经常来加热卤味就腐蚀变黑了。
五、不用担心这些问题，即使你用铁家伙也不存在人体危害的问题。与食物接触的金属器具一般只要不是铝或铜及其它重金属就没什么事。 希望对你有用

4. 钛餐具有人用过吗

我还没用过，但是据说：
钛金属，它对人体可是非常有好处的。因为钛金属拥有优良的生物相容性，对人体完全无毒、无害、无过敏，其表面经阳极氧化处理后，形成的氧化膜有抑菌性能，因此既是非常理想的医用材料，也是最理想的餐具材料。
钛如同它的名字一样轻盈,银亮，坚牢。在化学上，大名鼎鼎的强腐蚀剂“王水”能够吞噬白银、黄金，以至把号称“不锈”的不锈钢侵蚀，变得锈迹斑驳，面目全非。然而，“王水”对钛却无可奈何。在“王水”中浸泡了几年的钛，依旧锃亮，光彩照人！有着优异的抗酸碱腐蚀性；若把钛加到不锈钢中，只加百分之一左右，就大大提高抗锈本领。因为钛具有密度小、耐高温、耐腐蚀等优良的特性，常温时钛在空气中非常稳定；特殊种类的钛合金强度高，密度小，密度是钢铁的一半而强度和几乎和钢铁相同；钛既耐高温，且耐低温，在-253℃~500℃这样宽的温度范围内都能保持高强度。这些优点正是太空金属所必备的。
钛是一种纯性金属，正因为钛金属的“纯”，故物质和它接触的时候，不会产生化学反应。也就是说，因为钛的耐腐蚀性、稳定性高，使它和人长期接触以后也不影响其本质，所以不会造成人的过敏，它是唯一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属。钛又被人们称为“亲生物金属”，对金属容易过敏的人也不需担心会引起过敏。

5. 如何区别不锈钢餐具的真假

用磁铁识别很不准确，不信的话打开这个网页看看就知道了http://www.yesteel.com/news-d.asp?id=68824

教你从代号上识别真假不锈钢

不锈钢中含有一名叫镍的物质，其含量越高，质量就越好。正规厂家的产品都打有代号，代号由数字组成，前面数字表示含铬，后面表示含镍；如不锈钢上没有打印代号，就不含镍，属不锈铁制品。

6. 如何用简单方法鉴别不锈钢和钛合金

如何用简单方法鉴别不锈钢和钛合金
1）钛的密度4.5克/mm3 不锈钢的密度7.8克/mm3 同等大小的钛和不锈钢所以他们的重量就差得很多,不锈钢你要重很多.

7. 餐具 钛合金和不锈钢18-10 哪个好

钛合金的好
质量轻
户外用的很多了已经
而且钛合金阳极氧化可以出现不同的彩色
效果很好

8. 不锈钢锅和钛合金锅的区别

两者具体区别如下:

1、构成材料上的区别

不锈钢锅的主要材料是钢，而钛合金锅的主要材料是合金。在材料上的区别会导致锅的使用寿命产生区别，所以在这方面需要谨慎选择。

2、使用性能上的区别

钛合金锅耐高温，耐腐蚀，高强度，而不锈钢仅仅只是保证锅不生锈，而且不能在空锅内放入食盐加热，会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。

3、价格上的区别

钛合金锅的材料较为稀有，需要经过多个程序进行加工，所以有较高的价格，而不锈钢锅因为原料简单，制作工序并不复杂，价格则较为低廉，适合大众群体。

资料：

不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢使用；有的可用做优质的低温用钢，在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。