怎么用不锈钢锅煮红豆粥

❶ 不锈钢锅煮红豆，时间长了变了色，还能吃吗

就算是砂锅煮也会变红色的，只要这锅是正规超市买的应该没问题，如果不是的话听一句劝还是不要为妙，毕竟身体最重要

❷ 如何煮红豆粥

取一带盖的搪瓷罐或带盖的微波炉专用食物罐，放入半罐多的红豆（挑完洗净后拿水泡发1天），放少许水后置于高压锅里蒸12～15分钟，待取出后晾凉，放入冰箱里备用。要煮粥时，放进蒸好的米和红豆，豆与米可一起烂熟。

❸ 怎么煮红豆粥

煮红豆粥时，很多人忽略了这一步，难怪时间久还不开花

在煮红豆粥时，很多人都会出现一个问题，那就煮的时间特别久，最重要的是还不开花，最后煮出来的红豆粥也没有什么红豆味，其实曾经也是一样。因为小编特别喜欢喝红豆粥，所以有一段时间内疯狂的煮红豆粥，但红豆就是不开花，后来有一次妈妈看见小编煮的红豆粥后，告诉了小编一个技巧，小编在使用之后，每次煮红豆粥所花的时间不久而且还粒粒开花。

那么妈妈到底教给了小编一个什么技巧呢？原来妈妈告诉我，在煮红豆粥时，要提前将红豆清洗沥干，然后放到冰箱中冷冻，然后在煮粥时，热水下锅，这样红豆就能够粒粒开花了，这样做的原理就是因为热胀冷缩，当红豆经过几小时后的冰冻之后，就会呈现缩小的状态，如果瞬间受热的话，那么红豆就会急剧膨胀，这样一来红豆就非常容易开花了。

【煮红豆粥的方法】

第一步：将红豆清洗干净，然后沥干水分，最好是将红豆表面的水分晒干，然后放到冰箱冷冻层中冷冻三个小时以上。

第二步：在锅中加入清水煮开，水开后加入大米以及冷冻好的红豆，小编还喜欢加入一点花生和薏米，这个就看个人的口味了，之后只要煮上半个小时，粥就可以喝了。

以上就是煮红豆粥的方法了，这样煮出来的红豆粥粒粒开花，红豆的味道充分融入到粥中，所以在煮红豆粥时，很多人忽略了将红豆冷冻这一步，难怪时间久还不开花。

❹ 红豆薏米水能用不锈钢锅煮吗

你好，红豆，薏米水最好是用砂锅煮，是营养价值非常高的。
不过您没有砂锅也可以用不锈钢锅煮，只是要多泡一会，才便于煮熟，因为不锈钢的锅没有砂锅煮的食物好吃，也没有砂锅煮的食物易熟，所以多泡一会，利于营养的释放。

❺ 不锈钢锅可以煮红豆粥吗

不锈钢锅煮红豆粥很好。基本都是用不锈钢锅煮的。铁锅煮粥才不好，煮出来可能颜色都不对。还特别容易氧化。我个人非常讨厌铁锅。用不锈钢锅，楼主心里不必要有什么疑虑的。放心用吧

❻ 怎么煮红豆粥

准备材料：红豆 60克、大米 85克、水 1400克。

一、红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。

❼ 怎么使用苏泊尔电压力锅煮红豆粥

红豆不好煮软，首先把红豆泡一夜，或泡4个小时以上再放到压力锅里煮，把档位放在稀饭的位置，到时间自己就会断档，自然冷却红豆粥就做好了。

❽ 电饭锅熬红豆粥的方法

很多人都喜爱喝红豆黑米粥，网编在家做红豆黑米粥的情况下全是用的压力锅做的，有些人会用电饭锅做许多 东西，如同生日蛋糕都能做出去，之前也见到有些人做可乐鸡翅还可以做出去，但是红豆难以烂熟，做的情况下时间一定要控制好，下边网编就来给大伙儿讲下电饭锅做红豆黑米粥实际全是怎么样做的。
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电饭煲做红豆粥怎么样？
1、先把红豆用冷水洗干净，用菜盘装好，添加充足的侵泡1-2钟头。由于红豆较为硬，因此 事前自来水侵泡会更非常容易煮软。
2、将泡好的红豆和水以1:8的占比倒进电饭煲中，按住烹制按键，开煮。
3、水总算烧开啦，再再次煮个十几分钟，就可以按住隔热保温按键，但是别着急，还煮好呢~由于红豆较为硬，因此 也要隔热保温1个钟头上下让红豆变松。
4、隔热保温了1个钟头以后，再再次按烹制按键，烧开，随后就可以开启盖子啦。（这里要当心水蒸汽烫拿到哦）。
5、随后能够 依据本人爱好下糖啦，白砂糖或是老冰糖都能够，持续拌和，等候糖融进到红豆汤里边就关闭开关电源或是起动隔热保温键。一锅热呼呼的红豆糖水就大获全胜。
红豆无须浸长时间，数最多是一到两个小时，没空的可以不浸，也不能用热浸水。半途能够 放水，但豆和水的占比就得看本人爱好了，自然红豆馅不可以煮出去太少豆，红豆汤就可以稀一点。老冰糖要在最终才下，要不然红豆便会煮不烂了。最终改用火灾煲是以便红豆能煲散成沙。
红豆黑米粥也并不一定的人都能够服用的，红豆特甜，像一些高血压的病人就不能吃，糖尿病人也是这般。此外，红豆煮的情况下一定要煮的时间长一点，要不然红豆压根烂不上，不但不好吃，并且吃完也会拉肚子，建议做红豆黑米粥的情况下放老冰糖，不必放白砂糖。