为什么有些不锈钢锅电磁炉上不能用

1. 不锈钢锅为什么在电磁炉上不能用

电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，要使用专门适配的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响。普通的不锈钢锅一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，故不能使用

锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。

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使用保养：

1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。

2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。

5、清洁炉具要得法。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。

7、在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。

8、不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

9、锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。

2. 我家有不锈钢的锅怎么在电磁炉上用不成

电磁炉只识别铁锅,不锈铁锅,拿磁铁试试.
不放锅也响,意思是无锅报警
电磁炉是没有办法识别陶罐，铝制锅的。
还有问题的话
建议找售后解决问题
三友情系你我他,电磁改变千万家!

3. 我新买的不锈钢蒸锅在我的电磁炉上不能用是怎么回事呀

没有铁磁性的不锈钢锅不能在电磁灶上使用。
“不锈钢”有一百多种牌专号，比较常听说属的304不锈钢只是其中的一种。不锈钢按组织状态可分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等几大类型，其中常用于厨房器具的奥氏体钢（如304不锈钢）一般无磁性或表现为弱磁性，无法在电磁灶上使用。除奥氏体钢以外的其他不锈钢一般是有磁性的，但磁性的强弱有一定差别 ，所以并不排除以其他类型的不锈钢生产的锅可以在电磁灶使用的可能。有人用磁铁的吸与不吸来判定锅具是不是“不锈钢”的，其实是个很大的误区，这种方法最多只能判定不锈钢是不是奥氏体钢。
作为一种常识，电磁灶只能使用含有铁磁性的金属锅具，铝锅、铜锅、奥氏体不锈钢锅无法在电磁灶上使用，原因就在这里。

4. 同一个不锈钢锅，材质201，有些电磁炉能用，有些电磁炉不能用，为什么呢解决有追加。

这个我知道，用简单的话来说因为锅底的材料，形状，有不同，所以在一些电磁炉上是不可以用的，因为一个用电，煤气不是用电的哦

5. 双层不锈钢蒸锅为什么有的电磁炉不能用

答：因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理；当磁场的磁力通过铁锅底部时,使锅体高速发热,然后再加热锅内的食物；所以电磁炉是只能对铁锅有作用的,而不锈钢无法产生涡流现象,因此就无法加热。

6. 为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具

因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。

电磁炉的发热原理： 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。

假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。

由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。

所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。

(6)为什么有些不锈钢锅电磁炉上不能用扩展阅读：

适用电磁炉的锅类容器：

1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅。

注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。

2、底部直径12CM以上，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用电磁炉的锅类容器：

1、铝、铜为材料之容器、锅。

2、容器底部直径不超过12CM者。

3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

7. 新买的不锈钢锅在电磁炉上不能用，别人家的电磁炉就行，有人说是电磁

首先要看你的不锈钢锅锅底是否有复底，复底之后的锅才会有导磁效果，所谓复底就是锅的底部焊接了一层#430材质（俗称不锈铁）。
若确定你的锅有复底也就是说是能导磁的，那就要看电磁炉了，通常电磁炉分大线圈和小线圈的，若是大线圈的电磁炉遇到锅底直径在12~14cm以下就不能被感应到，这时电磁炉就会发出滴滴的报警声；小线圈的电磁炉则直径为8~10cm锅底就能感应到。
我估计你买的锅肯能会比较小吧，而你的电磁炉却是大线圈的，你那别人家的电磁炉是小线圈的吧，否则那就是见鬼了。