不锈钢炒锅用久了怎么保养

『壹』 不锈钢锅用久了发黄怎么办

家里的不锈钢锅使用时间久了之后就很容易在外表面形成一层黄黄的专东西，里面包含了属水渍、油污等等各种脏东西，本来很光亮的不锈钢看上去就是旧旧的了，非常难看，不管用洗洁精怎么洗都是洗不掉的，以前经常用钢丝球来洗，很难洗，而且伤锅，后来就任由它去脏了......

今天就来教大家一个小妙招，不用洗就能除掉不锈钢锅的污渍。

我们需要准备的工具有：白醋、可乐、盘子、纸巾。

看一下处理后的效果对比如何？

在静置的过程中最好是保持纸巾湿润，这样撕下来后，不锈钢锅就又变成新的一样了呢，这个方法还可以用在家里的很多不锈钢用品上，是不是很实用呢！！！！

『贰』 请问不锈钢锅具怎么保养注意事项是什么

不锈钢锅具在加热、清洗等环节都需要进行保养，下面跟着小编生活慢慢涞一起去看看如何保养吧。

综上，相信你已经知道不锈钢锅具怎么保养了吧。

『叁』 不锈钢炒锅怎么开锅保养

不锈钢锅的开锅养锅技巧
煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具。不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油，买回来务必要先进行开锅的清洁。
开锅方式：白醋清洗
1.锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。
2.用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅子材质。
养锅方式：加热抹油
1.把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3 分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。
2.用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3 分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。
除了第一次开锅后要养锅，平常每半个月至一个月可以养锅一次，定期保养让毛细孔含有油脂，不锈钢锅便能维持一定的品质，不沾程度也会大大提升!
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不锈钢锅正确使用技巧
POINT 1不可以干烧：
不锈钢锅虽然耐高温，但仍不能长时间干烧，否则会让材质受损、锅具变形。
POINT 2炉火不过大：
不锈钢锅的导热快，料理时使用中小火即可，建议火源不要超过锅底范围，若是平底锅，炉火则不得超过锅身高度。
POINT 3必须先降温再清洗：
很多人们习惯把刚料理完的锅子冲冷水降温，但温度瞬间变化太大可能会让不锈钢锅的材质受损、甚至变形;建议让锅子降温后再清洗，若需要马上清洁，必须改用热水。
POINT 4使用软海绵刷洗：
即使不锈钢锅不像不沾锅那么脆弱，仍建议使用软海绵来刷洗;因为钢刷和菜瓜布容易使锅面产生刮痕，失去原有的镜面光泽，污垢也可能卡在隙缝中，清洁不易。
POINT 5清洗完立刻擦干：
要避免漂亮的锅具表面产生水渍，清洗后记得要马上把擦干，便能保持锅面光亮;另外，也建议加热前先把锅底的水分擦掉，才不会让锅具发黄、烧黑。若锅面已经产生了褐黄色的水渍，可以用海绵沾取柠檬汁或醋轻轻刷洗污渍处便能去除。
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不锈钢锅烧焦了怎么办
方法1：小苏打
在锅里加入食用小苏打粉和足量的水，煮沸后静置浸泡一段时间(烧焦程度严重者可以浸泡隔夜)，先用木制锅铲轻轻刮除黏附在锅面的焦垢，再以软海棉就能轻松刷洗掉。
方法2：白醋+牛皮纸
若是锅底的焦垢，可以用牛皮纸沾取适量的白醋，稍微搓洗再用清水冲洗就能去除。
想避免黏锅跟烧焦，记得食材要先恢复室温再下锅!从冰箱取出的冷食材碰到热锅的瞬间，容易造成黏锅、甚至烧焦，建议无论是肉品、海鲜都要先放在室温下10～15分钟回温，并且在下锅前擦掉表面水分

『肆』 家里的不锈钢锅用久了外面黑了，应该如何清洁才好

食用小苏打粉在京东或天猫上可买，8-10元/公斤，价格不贵，但非常实用，用途很广，不仅可清除不锈钢锅、灶具油渍、糊垢，还可清洗橱柜台面及其他厨房用具，山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底 很快就会去掉.苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

清洗干净后记得每次用完都用钢丝球刷一刷，这样才不会积累污可以用些具有酸性和碱性的物质清洗，如柠檬汁或者白醋等，当然市面上会有一些专用清洁粉进行清洗的。感觉橙子皮的效果应该不是很好，建议还是去买点清洁粉清洗吧。橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

『伍』 316不锈钢炒锅用久了怎么清洗

不锈钢材料的炒锅使用后最容易发黑，发黑了你只能用维丝球使劲的擦才能去除，请采纳吧。

『陆』 不粘锅用久了怎么保养

1. 首先将不锈钢锅，清洗干净。开火加热锅子。
2. 开火热锅，同时倒入一点白醋，回持续加热到接近滚烫，答然后关火。
3. 用钢刷将滚烫的醋把锅子内部用力刷洗。这个过程大家要小心不要烫到手。（这个步骤要仔细刷，每一个地方，尤其是煎东西的接触面，都要用力刷到。这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质）
4. 刷干净后倒掉白醋，然后用清水冲干净。
5. 把锅子抹干，开火加热，同时倒入平常在炒菜的食用油，然后将锅子摇一摇，让油确保锅内面都有沾到油，并开中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。（这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，并达到不沾锅的效果）
6. 倒掉锅中的油，用水和洗碗精把锅子洗干净，当你把锅子擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。

『柒』 不锈钢锅底用久了就发黄，在家应该怎样清洁干净呢

大家平时经常在燃气炉上做饭，是否注意过这些在燃气炉上用的锅具呢，要是注意看的话，不难发现这些锅上会有一些褐色的或者是黑色的东西在锅的外面，虽然不会很厚，但是平时普通的刷锅或者是擦拭并不能去掉。

有的朋友也表示这个方法虽然可以清洁，但是并不能完全的恢复本来的金属颜色，还是带有一些颜色的感觉，其实这个要想彻底的看不出一点痕迹是很难的，可能还是会有稍微的痕迹，但是相对比未清洁之前还是要好很多。

『捌』 不锈钢锅怎么开锅及保养

家里原来那锅用了快8年了,是时候要换锅了,于是败家帅锅一个回家
先把新锅洗干净；把准备好的一整瓶醋都倒进去；开火把醋加温,加温就可以了,不用煮开,然后用百洁布把醋涂在新锅上,全部都涂一次,包括锅底和锅盖；涂好之后放置10分钟,然后用洗洁精清洗干净,内外擦干之后就可以使用了。
那平时使用的时候要如何保养呢?
1.冷锅冷油
2.煮菜用中火就可以了,我那旧锅原来用大火把两边的胶都烧坏了,还好锅没事
3.不要长时间空锅烧煮,持续空锅烧煮会导致锅具损坏
4.避免长时间放置强酸碱食物,不能长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药
5.不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,普通洗洁精就可以了
6.把菜炒糊了,粘锅或是黑锅,加水和少许洗洁精烧开,用锅铲按着百洁布趁热把锅黑的地方和糊的地方刷一下,千万别用钢丝刷,不锈钢锅糊锅这样就很好洗了,看我那用了8年的锅就知道了,然后等锅不那么烫手了,就把原来的水倒掉,再按常规方法洗一次就可以了,记得每次都要把锅底给洗干净,那样基本锅底也不会黑
7.若锅具内壁留有白色斑点，用少许醋或是柠檬片擦拭即可
8.想锅上没小坑那就得用木质锅铲,不过我用习惯了不锈钢的锅铲,所以原来那旧锅上才会有小坑