还有什么不锈钢吸铁石不吸

1. 不锈钢有哪些种类为什么有的能用磁铁吸住，有的不能

1楼和2楼的说法都没有错。但是不够详细。我简单介绍一下吧：
不锈钢不能被磁铁吸专引，实属际就是不锈钢不带铁磁性。
不能被磁铁吸引的不锈钢主要由奥氏体结构（奥氏体的构成钢铁内部金属晶体的最小单元——“晶粒”结构的一种）构成，一般是食品行业和医疗行业用的304、316不锈钢。此类不锈钢在冶金时需要加入大量昂贵的镍元素以形成主要为奥氏体的内部结构。此类不锈钢在冷加工（冲压、拉伸）后就算内部合金成分不发生变化，也会因为奥氏体结构被破坏而重新带有铁磁性。
而能被磁铁吸引的不锈钢内部含有大量的铁素体、珠光体等非奥氏体结构，一般是装修用和低抗腐蚀性能的201、430不锈钢。其中含有大量锰元素（这也就是前段时间某品牌不锈钢锅锰超标的原因）——锰比镍便宜多了。
所以，不锈钢能否被磁铁吸引的主要原因是内部是否主要为奥氏体结构。
商用厨具行业专家权威解释，完全手打（或引用本人手打资料），全无复制粘贴。请给予好评。

2. 磁铁为什么不吸不锈钢

因为不锈钢中含有的镍元素具有抗磁性。

不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢。

如果往钢水里加入铬和少量镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的不锈钢，也叫铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢磁铁吸不上外，铁素体、马氏体不锈钢都具有磁性。

(2)还有什么不锈钢吸铁石不吸扩展阅读

还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。

一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会多用不少的能源，还延长烧水做饭时间。

用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅、不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。

采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。

3. 真正的不锈钢能被吸铁石吸住吗

配送的不锈钢蒸锅和汤锅就能被磁铁吸住，请教这样的锅是不锈钢的吗？ 以下内容供您参考：
先说，不锈钢的价格高低主要有三个因素：1 材料质量优劣； 2 用材厚薄； 3 工艺质量高低。其中尤以材料质量和材料厚薄影响最大，好的材料是用的镍含量较高的不锈钢，这类不锈钢不能被磁铁吸住。材料稍差的是用的不含镍的不锈钢，俗称不锈铁，可以被磁铁吸住。由于这类不锈钢中仅含铬不含镍，成本会降低很多。所以中低档的餐具大都是用这类不锈钢制做的，用来作为配送的锅具也就是这类不锈钢了。再次是不锈铁中的铬含量也较低，这种材质成本当然就更低，这类不锈钢都是非正规厂生产的冒牌货，只要遇到含化学物质的水就很快生锈，但用来制做锅类的极少（大市场有这类材料的低价茶盘卖）。
作为家庭一般使用的烧锅，用不锈铁的就可以，使用中并不会生锈，不影响正常使用，只是外观略暗而已。锅都要在火上烧煮的（电磁炉除外），使用一段时间后，即使最好的不锈钢锅也都会生成氧化膜，而改变原来明亮的颜色。所以购买时注意的重点应该是制造工艺精细、焊接牢靠、功能性好、款式新就可以了，这样可以省下不少银子的。
如果您决意买高档的，又怕上当，就带上一块磁铁(一般店家也有备的)，用来吸一下，能吸住的是不锈铁，不能吸住的是不锈钢，但价格会差不少。

4. 磁铁不吸的钢材有哪些

铁的固体结构有两种，一种是面心立方，称为奥氏体，一种是体心立方，专称为铁素体属。

一般的钢在常温下都是铁素体，能够被磁铁吸引。

不锈钢有多种，最常见的是含铬和镍的奥氏体不锈钢，如0Cr18Ni9，含18%的铬和9%的镍，这种不锈钢的磁性很弱。

而不含镍或低镍的含铬不锈钢，一般是马氏体不锈钢，如Cr12，它们是有磁性的，耐腐蚀性也不如奥氏体不锈钢。

近年由于镍的价格飞涨，所以有些不良厂家以次充好，用马氏体不锈钢代替奥氏体不锈钢，所以，可随身带一个钕铁硼磁铁来检查不锈钢，能吸上的肯定不是好的不锈钢。

5. 为什么有的不锈钢可以用磁铁吸住而有些却吸不住

首先解释 具有顺磁性 概念
顺磁性是一种弱磁性。顺磁(性)物质的主要特点是原子或分子中含有没有完全抵消的电子磁矩，因而具有原子或分子磁矩。但是原子(或分子)磁矩之间并无强的相互作用(一般为交换作用)，因此原子磁矩在热骚动的影响下处于无规(混乱)排列状态，原子磁矩互相抵消而无合磁矩。但是当受到外加磁场作用时，这些原来在热骚动下混乱排列的原子磁矩便同时受到磁场作用使其趋向磁场排列和热骚动作用使其趋向混乱排列，因此总的效果是在外加磁场方向有一定的磁矩分量。这样便使磁化率(磁化强度与磁场强度之比)成为正值，但数值也是很小,一般顺磁物质的磁化率约为十万分之一(10-5)，并且随温度的降低而增大。

具有一定量的铁素体或马氏体含量的钢都具有顺磁性

不锈钢的磁性与成分、内部组织和加工硬化、热处理有关。马氏体、铁素体均有磁性，奥氏体固溶化热处理后无磁性，但加工后就有一定的磁性，磁性大小与成分（即加工硬化性）和加工量有关，加工硬化性和加工量越高，磁性越大。奥氏体+铁素体系具有铁素体的性质，具有磁性；析出硬化系（或叫沉淀硬化系）在退火后无磁性，析出硬化热处理后郊游了磁性。

根据铁碳合金状态图碳溶于γ-Fe中形成的间隙固溶体称γ固溶体（或γ相），也称奥氏体。它是有限固溶体，最大溶碳量为2.11%。奥氏体有良好的塑性，但强度不高，没有磁性。

还有奥氏体不锈钢加热后具有一定的导磁性，因为生成了σ相。σ相为拓扑密堆结构，具一定磁性。

有些奥氏体加工后也存在一定的顺磁性，是因为奥氏体不锈钢板材加工变形量比较大的情况会出现形变马氏体，有带磁现象出现。

需要纠正一下，物质的磁性从大的可以分为顺磁、抗磁、铁磁、亚铁磁、反铁磁性。
而其中铁磁性材料包括了永磁材料（或硬磁）和软磁材料。硬磁、软磁的分类就是靠矫顽力区分的。正因为在外场下，磁体本身的磁矩不会改变方向，所以叫做硬磁，如SmCo系，NdFeB系；相对的，那些很容易随着外部磁场改变自身磁矩的（也就是矫顽力小）就说是软磁，如硅钢、坡莫合金（Fe-Ni）等。

磁导率的概念：当外部有磁场提供时，磁体本身内部的磁矩多少会转向外部磁场方向（磁畴分布改变），那么外磁场大小H与磁矩转动后的磁体磁场M的加和比上磁矩转动前外磁场H0的值（也就是（H+M）/H）为相对磁导率。
如此看来，矫顽力越小，磁矩就越容易转向外场方向，M值越大，那么H+M/H当然也就大了。永磁磁矩基本不随外场改变，所以M趋于0，相对磁导率就接近于1；软磁就一千以上了……
关于永磁里面参杂软磁，不好说，需要看具体永磁材料的组织，以及磁硬化机理。不过目前在研究中的纳米晶耦合NdFeB材料好像确实是永磁相和软磁相都有。

不锈钢可分为：
马氏体不锈钢（如410） — 高铬（>12%），导磁，可通过热处理改善强度和硬度。
铁素体不锈钢（如405、403）— 导磁，不可通过热处理来改善强度和硬度。
奥氏体不锈钢（如200、300系列）— 不导磁（或弱磁性），不可通过热处理来改善强度和硬度。
奥氏体/铁素体双相不锈钢（329）— 高强度，比奥氏体不锈钢具有更好的耐腐蚀性。
不太稳定的304不锈钢有可能有磁性
304钢也会有磁性 有没磁性不能判断不锈钢的优劣
人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实，这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。
不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：
1、奥氏体型：如304、321、316、310等；
2、马氏体或铁素体型：如430、420、410等；
奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。
通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？
上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。
另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。如同一批号的钢带，生产Φ76管，无明显磁感，生产Φ9.5管。因泠弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显。
要想完全消除上述原因造成的304钢的磁性，可通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织，从而消去磁性。
特别要提出的是，因上面原因造成的304不锈钢的磁性，与其他材质的不锈钢，如430、碳钢的磁性完全不是同一级别的，也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。
这就告诉我们，如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性，应判别为304或316材质；如果与碳钢的磁性一样，显示出强磁性，因判别为不是304材质。

6. 为什么不锈钢锅有的吸铁石吸有的吸铁石不吸

不锈钢里含有金属镍，可以使钢不显磁性。镍含量不同，显现的磁性也不同，但他们都属于不锈钢。

有些地方需要使用不含磁性的刚才，比如船只、潜水艇，为了避免磁性水雷，就要用到不显磁性的钢材。

7. 为什么磁石不能吸不锈钢

1、磁石不是完全不能吸不锈钢，不锈钢是合金钢，是在钢中掺入微量的镍、铬等版成分，如：CrNi18Ti9(一铬十八镍权九钛)。因此，镍铬含量不同的不锈钢就能显示出不同的吸引力。
2、磁铁的成分是铁、钴、镍等原子，其原子的内部结构比较特殊，本身就具有磁矩。磁铁种类：形状类磁铁：方块磁铁、瓦形磁铁、异形磁铁、圆柱形磁铁、圆环磁铁、圆片磁铁、磁棒磁铁、磁力架磁铁，属性类磁铁：钐钴磁体、钕铁硼磁铁、铁氧体磁铁、铝镍钴磁铁、铁铬钴磁铁，行业类磁铁：磁性组件、电机磁铁、橡胶磁铁、强力磁铁、塑磁等等种类。磁铁分永久磁铁与软磁，永久磁铁是加上强磁，使磁性物质的自旋与电子角动量成固定方向排列，软磁则是加上电流（也是一种加上磁力的方法） 等电流去掉软铁会慢慢失去磁性。
3、不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

8. 不锈钢有的用吸铁石吸不起来为什么

不锈钢的主要成分是
镍与铬的合金，
因此吸铁石不易改变其分子排列，因此分子不能显出极性，所以不能向铁那样被吸引！
还有一点，优质的不锈钢不能被磁铁吸引，
能吸的起来的是掺有铁的，这种容易生锈，是劣质不锈钢！
所以也可以用磁铁检验不锈钢的质量！！

9. 求助：有什么东西能像磁铁吸铁一样吸不锈钢

日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢（有人称之为镍不锈）和马氏型不锈钢（有人称之为不锈铁，但不科学，易误解，应回避）两大类。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。
钢铁的奥氏体组织在770摄氏度以上失去铁磁性。不锈钢中加入大量的合金，使部分不锈钢的奥氏体相区扩大到室温。这种奥氏体不锈钢不具有铁磁性。除此之外的其它的铁素体不锈钢、马氏体不锈钢等等，都具有铁磁性。
能被吸起的是不锈铁一般称作Cr13,不锈钢有1Cr18Ni9Ti和0Cr18Ni9Ti等。
人们常以磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣真假。不吸无磁，认为是好的，反之，则认为是冒牌假货。其实，这是一种不切实际的辨别方法。一般，经营不锈钢材料已有十余年的人都知道，依靠传统的是否有磁性来判别不锈钢的方法，很有可能吃亏。
据他们介绍，不锈钢种类繁多，常温下按组织结构可分为奥氏体型和马氏体或铁素体型。奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体型是有磁性。然而，也并不一定如此。如通常用作装修管板的奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁性的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，这不能认为是冒牌或不合格。另外304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性就越大。相反，质量次一点的200系列不锈钢，很有可能不带磁性，由此判定它是货真价实的不锈钢，就大错特错了。
由磁铁的特性决定的如果按原子电流解释就是电流产生的磁场磁化别的物体磁化物体产生电场电场互相作用产生力的作用
物质大都是由分子组成的，分子是由原子组成的，原子又是由原子核和电子组成的。在原子内部，电子不停地自转，并绕原子核旋转。电子的这两种运动都会产生磁性。但是在大多数物质中，电子运动的方向各不相同、杂乱无章，磁效应相互抵消。因此，大多数物质在正常情况下，并不呈现磁性。
铁、钴、镍或铁氧体等铁磁类物质有所不同，它内部的电子自旋可以在小范围内自发地排列起来，形成一个自发磁化区，这种自发磁化区就叫磁畴。铁磁类物质磁化后，内部的磁畴整整齐齐、方向一致地排列起来，使磁性加强，就构成磁铁了。磁铁的吸铁过程就是对铁块的磁化过程，磁化了的铁块和磁铁不同极性间产生吸引力，铁块就牢牢地与磁铁“粘”在一起了。我们就说磁铁有磁性了。
磁铁能不能吸起一个东西和被吸东西的磁导率有关,而磁导率和磁畴是相关的,自然界的各种元素中,镍的磁导率最高,然后是钴,再次之是铁,其他的物质例如铜也有一定的磁导率,但是非常低,使我们感觉不到而已,不是含铁的东西都可以被磁石吸起来,不锈钢属于合金即在铁的基础上又添加了铬和镍如1Cr13就是添加了Cr,310不锈钢即Cr25Ni20Si2就添加了Cr和Ni以及Si,304不锈钢即1Cr18Ni9Ti就添加了Cr和Ni以及Ti.......这样一来就改变了原来的磁畴排列方式,磁导率降低,甚至于我们的手感觉不到,所以我们觉着不吸.
根据同样的道理我们也可以用合金的办法制出磁导率非常高的合金
不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的地方越来越多，但人们对不锈钢的判别认识不深，有些顾客在买不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上试来试去。认为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的是不锈钢。看来人们对不锈钢的认识还有误区。
铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。钢因为既有韧性、弹性还有刚性，被广泛应用。生活中所接触到的都是钢，只不过人们叫法不同。对于不锈钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要符合质量标准，都是不锈钢。因此，从治金学的角度说，根本没有不锈铁之说。
不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢；如果往钢水里加入铬和少量的镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量的不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢都具有磁性。
镍元素在世界上储藏量很少，价格比较昂贵。因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。
不锈钢有100多种，特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会浪费能源，还延长烧水做饭的时间。用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅，不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。有人抱怨不锈钢刀具不快，这是因为选用错了不锈钢。奥氏体不锈钢不能淬硬，不适合做刀具、刃具。采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。
“不锈钢”只是一种通称，标准的名称是“耐酸耐碱钢材”，不锈钢是在普通钢材的基础上加入铬、镍等金属元素而制成的钢铁产品，镍、钼、钛等金属元素含量越高，不锈钢质量越好。传统的鉴别方法是用磁铁吸，磁性越小质量越好。
只含铬不含镍的是铬不锈钢，铬镍不锈钢不被磁铁所吸引，用于工业及化学领域，一般家用电器如微波炉、电饭煲、电热水器、电热水瓶都采用铬不锈钢，都可以被磁铁吸住。