不锈钢用了变黑怎么回事

1. 不锈钢锅用久变黑怎么解决

1、不锈钢锅烧糊了后，会有一些焦糊的食物粘附在锅子上，很难将其取下，我们可以用水浸泡一段时间后，使其软化后就会很容易取下。

2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、涂上牙膏，用布沾点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。

4、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

5、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

7、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

8、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!

9、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

2. 不锈钢锅变黑怎么办

这是不锈钢锅的一个通病。没有太好的办法，只能在煮食物时注意不要将没有过多水分或比较粘稠的食物弄到锅边上。另外，最好每次将糊到不锈钢锅上的黑东西清洗干净，那糊黑的残留物对身体只会百害而无一利哦。

3. 不锈钢锅擦完会发黑是是什么原因

打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末，那是正常的。不锈钢擦出黑黑的东西是化学抛光材料，名叫青腊，是一种腊制品，有毒，长期食入可能造成细胞异变，精神萎靡不振，记忆力下降等等，严重打还会致癌。幸好这会随着不断地使用慢慢淡化消失的，短期少量不碍事。要擦干净，洗是洗不掉的，一定要用力擦。



拓展资料：
不锈钢锅使用注意事项:

1、不锈钢锅因为良好的导热和储热性，所以使用过程要区别铁锅。总的窍门是：大多数烧菜使用热锅热油法、而含有生粉的食物就必须采用冷锅冷油法。

2、两个概念:“冷锅冷油”:开火前放油,放食材，再开火盖盖，基本不翻炒，等锅沿冒蒸汽，加盐等调味的方式。“热锅冷油”:中火空烧锅具1-2钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先转小火，再放食材。如果水珠像芝麻大，则还不够热，要继续烧几十秒。

3、锅具使用后,应立即用锅的余温，用温水对锅具的内外壁以及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布檫干锅内和锅底。在使用后，请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具，以免引起大量水雾，使的锅具不容易清洗，建议使用温水清洗

4. 不锈钢板发黑怎么处理

1.化学发黑法。此法以分酸性发黑和碱性发黑两种。酸性发黑色得到膜层色泽均回匀，薄而牢固，结答合力好，但膜层多孔，耐磨性较差。
2. 电解氧化法。膜层厚二黑，膜层耐磨性较差，易自动爆裂。
3. 化学热处理法。在专用的设备中进行，膜层牢固，结合力好；色泽美观，表层致密。
4. BRN处理法。在专用设备中，以专用的离子改性法进行处理，具有膜层结合力好，表层色泽美观，耐摩性好等优点。

5. 不锈钢餐具发黑是怎么回事

此黑色应该是氧化膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用回不锈钢炊答具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦，锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮，洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。

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注意事项：

1、不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗：不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。

6. 不锈钢为什么会发黑

楼主，不锈钢正常颜色是带银白色金属光泽的。不锈钢表面发黑有很多原因，内受氧化或腐蚀，容火烧都有可能。
因为不锈钢不是完全不锈，不同标号的不锈钢防锈能力也会不一样。他只是比普通钢铁抗锈抗腐蚀能力更强而已，不同标号的不锈钢防锈能力也会不一样。当受到高温火烧或接触腐蚀性物质还是有可能被氧化和腐蚀，造成表面发黑。

7. 不锈钢碗变黑是什么回事

不锈钢碗变黑是氧化或腐蚀的结果。
如果是氧化，表现为在表面形成一薄层氧化物，如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑。
如果是腐蚀，表面会有许多细小的凹坑，如时间装酸性的食物或食盐。
第一种造成的变黑可用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。
而第二种造成的变黑则比较难再增光了。

8. 不锈钢腐蚀变黑后怎么办

cqclxy(站内联系TA)可能是腐袭蚀浓度太大了吧standswim(站内联系TA)涂抹不锈钢专用保护液。市面上有的卖的xiaoniao9(站内联系TA)可以用保护液，或者重新抛光然后再进行腐蚀bobosgabc(站内联系TA)如果要表面需要有氧化膜的话 你可以使用一些钝化液 如硝酸 重铬酸钾等进行钝化处理 表面有氧化膜了，如果要出去表面黑色的话 用砂纸打磨一下吧 不锈钢再空气中表面会形成较薄的钝化膜的，这个没啥问题的。如果需要膜致密的 预钝化一下就可以了