不锈钢锅没开锅就用了怎么办

Ⅰ 不锈钢锅一定要先开锅才能使用

咨询记录 · 回答于2022-01-03

Ⅱ 新锅没开锅就用了有什么危害

铸铁锅不开锅不能直接使用，因为会粘锅。可以先把锅烧热，然后用一块猪皮擦拭，让铁锅吸收猪皮的油脂，然后冷却用水清洗，如此反复操作三次以上，知道擦拭的猪皮是干净的。然后开始使用的头几天，洗干净锅后擦干，涂一层食用油。

当新锅离开工厂时，表面会漂浮一层机械油和抛光蜡，如果不直接清洗就拿来烹煮，对健康尤其不利，所以说铁锅买来的第一件事情就是开锅。不过不是所有铁锅都可以开锅的，像那种有涂层的珐琅铁锅是不可以开锅的，铝锅、不锈钢锅、不沾涂层锅都不用开。

简介：

开锅失败之后，可以重新再把锅子烧红，在家烧不红的话，烧的时间长一些，把内外杂志油污去掉就可以重新开锅了。开锅第一部就是烧热加凉水激，改善锅子内部结构，原理就像淬火。第二部就是烧热加猪油润锅，然后不用洗洁精洗干净，如此往复两三次即可。以后炒菜锅不要炖汤汤水水的破坏油膜。每次用完之后用清水冲干净，经常加油保养就好。

Ⅲ 不锈钢锅第一次用怎么处理 必学的开锅养锅技巧

烧一锅开水洗干净就行了

Ⅳ 没开锅直接用了怎么办

没开锅的炊具在使用后同样能重新开锅，并没有什么问题。具体操作步骤是：

1、用洗洁精将锅清洗干净，因为出厂时为了让新锅不生锈，会在表面涂一层蜡油，所以开锅之前必须将锅清洗干净。

Ⅳ 不锈钢锅如何开锅

不锈钢锅开锅的方法：

1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。

Ⅵ 已经使用的不锈钢锅怎么开锅

已经使用的不锈钢的锅就不存在再开锅了，继续使用就行，请采纳吧。