不锈钢汤锅为什么底部吸得住磁铁

1. 买了一款双立人的锅，为什么用磁铁能吸住，不是不锈钢的材料吗

呵呵，楼主挺细心的，还验锅，没错是有这种说法的，不锈钢拉伸后会带磁，但是我认为没必要担心，总之，能正常使用就ok~~

2. 苏泊尔精致不锈钢锅底部磁铁能吸住是怎么回事

不锈钢都是有点微磁的哦，如果吸住特厉害那就不是不锈钢材质了呢，希望对你有帮助

3. 304不锈钢为什么会被磁铁吸住

304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。
要想完全消除上述原因造成的304钢的磁性，可通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织，从而消去磁性。特别要提出的是，因上面原因造成的304不锈钢的磁性，与其他材质的不锈钢，如430、碳钢的磁性完全不是同一级别的，也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。

4. 304不锈钢为什么会被磁铁吸住

1:304属于亚稳定态的不锈钢，在退火状态后属于单一奥氏体组织状态，不带有磁性。但是在经过 冷加工变形（如冲压、拉伸、轧制等）后部分奥氏体组织会发生相变（一般诱变为马氏体）而带 有磁性。根据变形量的大小而造成磁性的强弱不一。

2：目前水槽加工工艺很多种，有焊接成型，一体拉伸成型，下面拉伸面板焊接成型几种方式，如 果使用的是304材料焊接成型，这种情况采用的是退火状态后的板材进行加工，一般不会带磁性 或者会有一点点弱磁性（因为水槽表面会有表面处理）；如果是一体拉伸成型的水槽需要经过 多次拉伸，一般中间过程会退火（由于加工硬化的影响，退火是为了能够加工）后再拉伸，之 后一般少有退火（如果退火需要增加费用，而且对304来说也没有必要再次进行退火。），所 以，如果是一体拉伸成型的产品，使用304不锈钢材料加工后带有磁性属于很正常的现象。

3：由于我国使用不锈钢材料的时间较短，普通消费者对不锈钢的认识存在一定的误区，特别是以 磁性辩好坏的方式，本身就是一种误区，由于这种认识的存在，很多商家使用耐腐蚀性较差的 类似200系列（201.202等）型号材料（无磁性或弱磁性）来加工产品。从磁性的角度上考量同 304的一样的效果。 然而，不锈钢种类繁多，不是真假不锈钢而是用料是否属实达标的问 题， 要验其型号非专用仪器不可（如光谱、能谱、化学分析等），普通消费者不可能做到我认为也 没有必要（随便做个材料鉴定都要近1K左右）。所以在选用不锈钢产品时，尽量选用一些有一 定知名度且包装上明确注明不锈钢牌号产品（国家明确规定对于食品接触类的不锈钢产品，厂 家必须在包装上注明型号）。

4：另外马氏体不锈钢极少用在水槽，主要用在刀具行业；还有另外一类铁素体不锈 钢，属于有磁性不锈钢，用途也十分广泛，在水槽行业也有使用，在此不累述。但是就成本而 已，目前水槽用主流用304不锈钢的成本是最高的。

5. 苏泊尔不锈钢压力锅吸铁石为什么能吸住

不锈钢中有一类称作铁素体不锈钢，这种不锈钢是可以被磁铁吸住的；
不锈钢按照其金相结构（内部组织的排列方式）可分为奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢 和 沉淀硬化钢 等几个类型，其中铁素体不锈钢和普通钢铁的性能很接近，是可以被磁铁吸住的。
不锈钢压力锅处于对各方面性能的要求，会局部或全部采用铁素体不锈钢。在采用复合材料的情况下，锅子内胆的若干层材料中，往往会有一层是铁素体不锈钢加在中间。

6. 为什么不锈钢锅有的吸铁石吸有的吸铁石不吸

不锈钢里含有金属镍，可以使钢不显磁性。镍含量不同，显现的磁性也不同，但他们都属于不锈钢。

有些地方需要使用不含磁性的刚才，比如船只、潜水艇，为了避免磁性水雷，就要用到不显磁性的钢材。

7. 为什么磁铁能吸附双立人的不锈钢锅具磁铁不应该能吸住不锈钢的

LZ问的好，但是用磁铁抄来检测锅子是不是不锈钢材料，是不科学的！大家都知道双立人选用的都是优质不锈钢材料，但是不锈钢有个特性就是拉伸之后会带有磁性，这是因为它的内部结构发生了变化，是属于正常现象的！如果你非要消磁，就要回火，热处理，不过这样锅子表面就不好看了。所以不锈钢带磁是很正常的，又不影响做饭，楼主就放心使用吧！

8. 不锈钢为什么会有磁性，能被磁铁吸住

人们常用磁铁吸附不锈钢板材，来验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实这是一种错误的辨别方法。不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：A、奥氏体：如304、310、316、321等；B、 马氏体/铁素体：如410、420、430等；

奥氏体是无磁或弱磁性，马氏体/铁氏体是有磁性的，通常用作装饰板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加式状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼或者锻压时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中含有少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。

另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。如同一批号的钢带，生产直径6cm的钢管，无明显磁感，生产直径2cm的钢管，因冷弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显，同样的原理，原本无磁性的304不锈钢板在制做水槽的冷拉伸工艺处理中，就有磁性的产生，在水槽中体现较明显的位置就是折角部位，也就是变形度最大的部位。

要想完全消除上述原因造成的304不锈钢板材的磁性，可通过高温固溶处理可恢复稳定奥氏体组织（也就是将马氏体或铁素体转变为奥氏体），从而消去磁性（专业术语：消磁处理）。特别要提出的是，因上面原因造成的304不锈钢有磁性的产生是属于正常现象，建议大家不要用这一点来衡量不锈钢板材的好坏，我们建议，购买不锈钢产品应选有信誉的厂家的产品，不要贪便宜，谨防上当。

所以能否吸住，不能做为验证是否为不锈钢的方法。购买需要谨慎。

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9. 真正的不锈钢能被吸铁石吸住吗

配送的不锈钢蒸锅和汤锅就能被磁铁吸住，请教这样的锅是不锈钢的吗？ 以下内容供您参考：
先说，不锈钢的价格高低主要有三个因素：1 材料质量优劣； 2 用材厚薄； 3 工艺质量高低。其中尤以材料质量和材料厚薄影响最大，好的材料是用的镍含量较高的不锈钢，这类不锈钢不能被磁铁吸住。材料稍差的是用的不含镍的不锈钢，俗称不锈铁，可以被磁铁吸住。由于这类不锈钢中仅含铬不含镍，成本会降低很多。所以中低档的餐具大都是用这类不锈钢制做的，用来作为配送的锅具也就是这类不锈钢了。再次是不锈铁中的铬含量也较低，这种材质成本当然就更低，这类不锈钢都是非正规厂生产的冒牌货，只要遇到含化学物质的水就很快生锈，但用来制做锅类的极少（大市场有这类材料的低价茶盘卖）。
作为家庭一般使用的烧锅，用不锈铁的就可以，使用中并不会生锈，不影响正常使用，只是外观略暗而已。锅都要在火上烧煮的（电磁炉除外），使用一段时间后，即使最好的不锈钢锅也都会生成氧化膜，而改变原来明亮的颜色。所以购买时注意的重点应该是制造工艺精细、焊接牢靠、功能性好、款式新就可以了，这样可以省下不少银子的。
如果您决意买高档的，又怕上当，就带上一块磁铁(一般店家也有备的)，用来吸一下，能吸住的是不锈铁，不能吸住的是不锈钢，但价格会差不少。