为什么不锈钢锅贵

① 炒菜用铁锅好，还是不锈钢锅好

铁的好啊
可以补充铁元素呗
还有铁锅蓄热性能好，温度稳定。
不锈钢锅传热快。温度高，容易糊。

② 为什么不锈钢锅的价钱相差很多

德国双立人用得是世界上最顶级的钢材，定位就是高价高质产品。觉得贵的话可以买双立人旗下的亨克斯品牌，价格便宜很多，质量也不错，毕竟是烹调吃到嘴里的东西，有条件还是买好的比较好。

③ 为什么钛炒锅比常见的不锈钢炒锅、铁锅贵

铁锅容易生锈，锈对人体肝脏有危害，营养学家认为患有血色素沉着症的人最好不要使用铁锅。
不锈钢含铬、镍、钼等重金属，有析出风险，在人体累积到一定程度会造成慢性中毒。保温效果也较差，冬天盛放在不锈钢炒锅里的食物不立即食用很快就冷了。
钛炒锅食品接触层是纯钛，抗酸碱耐腐蚀，不容易生锈，也没有重金属析出风险，这是它相对铁锅、不锈钢炒锅的优势，安全健康。所以也贵一些

④ 304不锈钢降价,为什么锅那么贵从一百多到七八百都有

304的材质是最好的，材质好坏，锅身厚度，锅体大小，影响到锅的价格，加上中间商赚差价，锅的价格就比较高了，现在质量好的锅，厚度跟的上的可以用很久的

⑤ 304不锈钢蒸锅为什么比201不锈钢蒸锅贵

前者食品级，贵不多看分量

⑥ 双立人的 不锈钢餐具 锅具 为什么比其他的要贵几十倍

关键还是市场做得好，品牌溢价高啊。当然品质也比国内一般的品牌要高很多，但是比那些纯进口的，例如菲仕乐之类的还是差点，毕竟国产的太厉害，品质下降的多

⑦ 为什么抗菌不锈钢比蜂窝不锈钢锅要贵呢

⑧ 铁锅好还是不锈钢锅好铁锅、不锈钢锅优缺点分析

如今我门做饭的锅有很多材质，有铝锅、不锈钢锅、铁锅、铜锅等，那么使用哪种材质的锅更好呢?其实我们做饭的锅也分很多种，有蒸锅、炒锅、汤锅等，不同种类的锅使用的用途也是不同的，因而根据不同的用途，锅的材质也应该做出不同的选择。今天小编先给大家详细说说铁锅好还是不锈钢锅好?铁锅、不锈钢锅优缺点有哪些?

不锈钢锅优缺点

优点:美观耐用。另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵。

缺点:不合格产品铬超标不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,其表现通常为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。此外还需注意,不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。提醒:别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。

铁锅优缺点

优点:铁是人体不可或缺的金属元素，铁锅能够健康补铁，一般来说炒菜推荐铁锅。

缺点:容易生锈铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。但铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。提醒:刷锅时应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

我们在购买锅时看着市场上的亮亮的不锈钢锅是不是很美观?不锈钢锅不仅美观而且很是结实耐用。但如果在天然气灶上使用相对来说是比较浪费天然气的，因为不锈钢锅的导热性能不是很好。铁锅是我们出现比较久的一种材质的锅，都说铁锅可以补铁，其实准确的说应该是生锈的铁锅才可以补一点点铁。但是有时生锈的铁锅影响菜肴的美味程度。

⑨ 炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好理由

中式铁锅，平时做菜使用率最高的锅子，没有之一。分量轻，耐操，翻炒颠勺都很顺手，汆个水，炸个鸡都不用换锅，烧个红烧肉，加满水直接炖到出锅，不用换锅，方便。很多人说铁锅不好用，会粘会生锈，这都是没有正确使用的问题。接下来就说说铁锅的使用，一点个人的使用经验。铁锅不用特别繁琐的开锅程序，什么猪油擦啊，5斤盐倒满了大火烧啊，都不需要。就新锅买来，洗干净就用，没啥讲究。铁锅要不沾，锅要热，鱼什么的放进去不要急着拿铲子去动它，等几分钟，下面一面熟了，自然就能翻动不粘了。有些菜炒完要洗一下才能炒下个菜。铁锅的清洗，里面一面不要用洗洁精，放小半锅冷水放炉子上烧开，用锅铲将烧开的水冲洗锅子内部，然后倒掉。再重复一次，倒出水，用百洁布和冷水再把内部擦洗一下就ok了。油腻的百洁布倒上洗洁精，清洗锅子的外面。洗完之后，将铁锅放在炉子上，开火烧干，转小火，倒入少量的油，一点点就够了，旋转锅子，使锅内的油滚满整个锅子内部，关火。等锅凉了以后盖上盖子，就可以将锅子收起来了。铁锅这样清洗，以后炒菜基本就不会粘，而且长时间不用，放着也不会生锈。
不锈钢平底锅，铁锅的备用锅。因为买的不锈钢平底锅是好牌子，比较贵，不用怪可惜的。所以有时候心情好的时候会用。国外进口牌子的不锈钢锅基本都是多层复合工艺的，可以适用于所有炉具，锅子底很厚，也比较重。不锈钢锅不沾的原理类似铁锅，但是比铁锅好打理，空锅子放炉子上大火先烧上3分钟，然后放油开始做菜。温度的控制这些多烧烧就会了。不锈钢平底锅炒菜有一点让人不爽的就是蔬菜都是焖熟的，没有翻炒的快感，基本都是加水加盖焖熟的。因为锅子很重，颠勺很困难。还有就是淀粉含量多的东西，无论如何都会粘一点。但是许多西式的菜需要铺平了来弄，也只有不锈钢平底锅上阵了。打理起来也是最麻烦的，烧得不好，就黑了，然后这层黑的需要花很多功夫才能刷干净。时间用久了，也会有一层氧化的黑色，也要刷很久。唯一的好处就是不生锈，花功夫至少能刷干净（铁锅刷再干净也是黑的），刷干净以后，又是一口新锅！

⑩ 不锈钢锅好还是铁锅好有什么区别

铁锅好，区别在于铁锅是纯金属铁制作而成，不锈钢锅是合金制成。

铁锅是回目前最安全的答锅

1、使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收

铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。

如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。 本人觉得还是铁锅好 那些大厨都用铁锅 现在都推荐用铁锅 铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。