Ⅰ 可以直接用作食用餐具不锈钢的材质是什么,谢谢。
304号也是18/8
型号 201—1Cr17Mn6Ni5N,价格低廉,抗腐蚀性差;内
型号容 202—1Cr18Mn8Ni5N,价格低廉,抗腐蚀性差;
型号 304—通用型号;即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。不含铅,重金属不超标,国家食用标准级卫生型钢――应用于杯体及杯身内胆。
型号 316—药用级的钢材,应用于手术刀等医疗器械,价格更贵。但强度太高,不利于保温杯的拉伸变型等工艺的应用。
Ⅱ 餐具的材质有哪些
1.木质餐具:真心不建议,易沾油,如果水洗的话,在我居住的魔都,潮湿多雨,即使是洗涤后擦干,晾干,也非常容易发霉,而且霉菌会深入到材质里面,无法清除。用过一个幼儿原木的碗,后来放弃。
2. 普通瓷器餐具:一般吧,家里以前用的是这种,易清洁,不过用过骨瓷餐具以后,就全部更换掉了,骨瓷的真心好用。
3. 骨瓷餐具:最喜欢的餐具种类,很多人在使用前不知道有什么好,其实因为骨瓷贵,很多人没用过,包括我自己。后来是因为朋友送了2个杯子,用过之后才知道有多好!于是果断把陶瓷餐具全部换掉了。骨瓷餐具除了好看,手感好,最方便的其实是清洁!清洁!清洁!谁用谁知道!
骨瓷餐具不沾油。不过一定要购买正宗的骨瓷产品,骨粉含量越高越好,最好含45%以上的。记住是真正的骨瓷!不是新骨瓷,或者白瓷冒充的,或者骨粉含量根本达不到标准的。因为骨瓷的釉面比普通陶瓷光滑许多,而且吸水性要比陶瓷低,所以不沾油。轻度油污,基本清水冲洗,擦干即可,重度油污,需要一点点洗洁精。对于茶垢和咖啡垢,常年油污也很容易清洁,洗洁精泡一段时间,轻擦即可。具体情况你用过就知道了。要知道,之前用普通陶瓷餐具,茶垢和常年的油污是要各种洗涤剂,小苏打,泡啊,使劲儿擦啊。换骨瓷以后轻松多了。这对于我这样一个常年和厨房打交道,天天洗碗的人来说,是多么减轻工作量的一件事情!
4. 其实我还试验过不锈钢餐具,虽然买的都是好货,不过这种材质总是看起来冰冷冷的,而且和骨瓷相比,造型实在是太丑,所以放弃。
Ⅲ 哪种材质的餐具最好 不锈钢餐具
面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具,我们该如何选择?什么样的餐具最安全最实用呢?不锈钢餐具:美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈,颇受人们青睐,不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,这些金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具:瓷器过去被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品,不宜做餐具。木制餐具:竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒,易引起肠道传染病。塑料餐具:目前,常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料,但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子,人们发现一种罕见的肝脏血管瘤,几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具:一般说来,铁制餐具无毒性。但铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具:无毒轻巧耐用,物美价廉,但铝在人体内积累过多,有加速衰老的作用,对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物,也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具:清洁卫生,一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具:又称仿瓷餐具、美耐皿,由密胺树脂粉加热加压铸模而成,一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强。安全卫生,无毒无味,被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。
Ⅳ 不锈钢餐具一般用什么材料
差的用204,201,好的用301 304
Ⅳ 不锈钢餐具用什么样的不锈钢好
购买过不锈钢餐具的朋友都会发现,常见的不锈钢餐具有二种——304,316。这二种不锈钢究竟是什么意思呢?哪种餐具更好呢?
我们平常如果仔细注意一下的话,很多人都会发现一般家中的烧水壶或者是不锈钢锅上都会标注着304的字样,一般如果标注了304的话,就说明这个烧水壶的内胆是用304型号的不锈钢锅制作的,而除了304之外,还有一种316型号的不锈钢,这种材料一般也可以用来制作餐具并且价格也会比304高,那么两者有什么区别呢?
一般来说304不锈钢的主要组成成分是OCr18Ni9,这种不锈钢在家居生活中的运用会比较广泛,一般会用它来制作各种餐具、烧水壶或者是不锈钢锅,一般这种材料就能满足我们生活中的正常需要了。
而316 型号的不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了了钼元素,因为又添加了钼元素所以3016不锈钢的抗腐蚀性和耐热性都有了更好的提升,所以316不锈钢的运用就更广泛了,一般很多医疗设备也都会用到316不锈钢,所以价格也会比304不锈钢更贵,如果光是肉眼判断的话,我们其实是没办法分出两者的区别的,有很多商家也会利用这一点将304不锈钢当做316不锈钢出售,这是后我们就会多花冤枉钱了,但是一般来说304不锈钢完全是能满足我们日常生活需要的,我们在挑选的时候也不用听信商家的说法一定要购买316的不锈钢,只需要按照304的价格来购买就可以了。
Ⅵ 不锈钢餐具也分多种材料吗具体有哪些呢
【不锈钢餐具分几种钢质】
不锈钢餐具常见的钢材有:奥氏不锈钢、马氏体这两种不锈钢!奥氏不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性,对浓硝酸具有良好的耐蚀性。马氏体不锈钢因含碳较高,故具有较高的强度、硬度和耐磨性,但耐蚀性稍差。奥氏体不锈钢一般用作大部分餐具,叉子、勺子等。马氏体不锈钢一般只制造菜刀。
奥氏体型:如304、321、316、310等;马氏体或铁素体型:如430、420、410等;
【不锈钢餐具分几种材料】
不锈钢餐具在背面或者正面一般都有一串数字,常见的有:“13-0”、“18-0”、“18-8”。这三种代号。代号前面的数字表示含铬量(铬是使餐具不生锈的材料),后面的数字则代表镍含量(镍是耐腐蚀材料)。
Ⅶ 自助餐餐厅中用的不锈钢餐具通常是什么钢材材质
不锈钢餐具一般304钢材,Salma Kahn
Ⅷ 不锈钢餐具的用钢标准是什么
健康的不锈钢餐具都是使用食品医用级别的304不锈钢材质,Salma kahn他们家卖的就是食品级餐具