㈠ 新买的精铁锅第一次怎么处理
苏泊尔精铸铁锅第一次怎么用 苏泊尔铸铁锅怎么开锅
现在人们都非常注重健康的生活,在选择锅具时会选择更健康安全的铸铁锅,苏泊尔品牌的铸铁锅就非常的受欢迎,但是我们在使用苏泊尔铁锅的时候,第一次使用很重要。那么苏泊尔精铸铁锅第一次怎么用?苏泊尔铸铁锅怎么开锅?下面具体为大家介绍下吧。
一、苏泊尔精铸铁锅第一次怎么用
1、铁锅用热水、洗洁精洗净,擦来干,放炉上小火烘干。
2、烘干后把盐放上,开大火,不停翻炒,锅边都要用盐均匀炒过,锅会变色越炒越蓝,盐会变成浅褐源色,炒到整锅都泛蓝色为止。
3、泛蓝的锅去掉盐,洗净,擦干,放炉上小火烘干,倒入食用油,油可以多一点,等油热了之后放上一把菜叶,不停翻炒,锅边也要用菜叶抹过,保证整锅都沾满油,直到菜叶变老。
4、把菜叶、油倒掉,清水洗锅,千万不要放洗洁精,擦干,小火烘干,再倒上食用油,中火,油匀满锅边,熄火,油不要倒掉,留隔夜。
5、第二天把油热好再放菜叶一把,再次匀满整锅,把菜叶炒老之后倒掉清水洗净,擦干,放炉上小火烘干即可使用。
二、苏泊尔铸铁锅怎么开锅
1、首先准备好一块生肥猪肉。
2、将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水,特别是锅底,将锅置于灶上,中小火烘干。
3、生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小。
5、整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四。
6、生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可,大约反复3-4次。
7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。
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㈡ 新买的锅怎么洗
要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法。
铁锅——不锈钢:专
1、以湿属的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净。
2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后,关掉瓦斯,倒入些许食用油,用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹,待锅身冷却、清洗干净后即可使用。
3、锅使用一段时间后,锅身会出现五彩斑纹,此为不锈钢加热的正常现象。
4、使用后,锅体会有发黄现象,系为不锈钢材质特性,可使用白醋浸泡清洗即可改善,其现象并不会对人体造成伤害。
铁锅——精铁锅
新锅使用前,请取出,以1:3的比例将牛奶和水,或者食醋和水混合,倒入锅内进行加热,煮沸后立即关火。用海绵或者清洗布清洁锅壁,锅盖,再用清水冲洗干净即可。锅外侧用清洁剂或者菲仕乐专用清洗剂清洗。
铁锅——铸铁锅
首次使用前请用清水冲洗并擦干,再抹上一层薄薄的食用油。
其他的不沾,无油烟炒锅——有涂层的、没有涂层的、陶晶的、清洗后就可以使用的。
㈢ 新买的锅第一次应该怎么清洁才可以使用。
遵从说明指南,洗洁液水洗两遍抹干,就可以正常使用。
㈣ 新买的不锈钢锅怎么处理
首先我来们自然是除去锅子的包装,自将标签纸撕去