⑴ 不锈钢不是304的蒸笼蒸包子对人有害吗
理论上不是304不锈钢,会含有大量的其它金属,特别是质量不过关的不锈钢,含有大量的铅,用这种不锈钢蒸锅蒸包子,会有铅渗入,最好不要使用。
⑵ 蒸包子的不锈钢蒸笼多少钱一个,是自己定做的吗在哪里有现成的卖
大型超市里就有卖的,蒸笼是成套的 不锈钢的一套要120多块钱,大致是这个价位的
⑶ 竹蒸笼和不锈钢锅蒸包子哪种好
竹蒸笼是采用纯竹制作的,比较透气。本身带有良好的散气效果,蒸汽会从竹子的缝隙中溢出,过滤掉多余的蒸汽,保持食物的原汁原味,不锈钢蒸笼散气效果差,蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上,影响食物原有的味道和外观。

⑷ 不锈钢蒸笼,就是蒸包子用的,揭阳和汕头那里有买的,需要详细地址
安徽安庆江镇——中国面点之乡——齐明蒸笼。淘宝上有卖,我用的很好。
⑸ 不锈钢蒸笼蒸包子为什么包子会是湿的像水煮一样
因为来不锈钢蒸笼本身不会自吸收水蒸气,竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。
去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

蒸的时间、火侯依材料而异 大部分的材料多用大火来蒸,例如:肉或鱼。但是若要蒸蛋时,则最好用小火蒸,其表面才不会有凹处。
长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后,请依照材料的多少、大小来蒸,蒸出来的食物才好吃。
⑹ 不锈钢蒸笼蒸包子底部有黑点
不锈钢蒸笼蒸包子底部有黑点,这个是不是你的包子底部没洗干净呢,不锈钢那个东西没洗干净呢,一般人家蒸包子底下都垫了一个东西都
⑺ 蒸包子蒸笼
金属蒸笼因透气性较差,水蒸气从下往上升时,容易积聚在顶部无法散出,造成锅内顶部比底内部集聚更多的水气容及热气,上部比下部湿、热的结果,一个就是表面容易发绉,一个就是出炉时顶部的包子容易收缩,于是同样的食谱做出不一样的结果。 一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属,对人体有害。
2、竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香,如果是带青皮的竹蒸笼颜色还非常漂亮,使用久了会呈褐色。
⑻ 2层直径52不锈钢蒸笼蒸包子需多久
包子做出来凉水上锅大火蒸30分钟左右,时间到后关火。
刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现手指印或者塌陷回缩发黄,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,这样做出来的包子又白又可口
经验之谈希望对你有用
⑼ 蒸包子的蒸笼买一套要多少钱
家用大概中等尺寸的需要二十多元,不锈钢的