不锈钢饭盒怎么透气

1. 新买了个不锈钢饭盒，但是里面很脏，擦了洗，洗了擦。还用网友的办法用油擦了洗。

此黑色应该抄是氧化膜袭的颜色，一般好的不锈钢，常用的304的，不会出现这种情况，你这个应该是不锈铁的，你可以用磁铁试试，如果可以吸，就是不锈铁，价格较不锈钢要低
吃饭最好用搪瓷，安全，卫生，不锈钢医用和食品级的都是304和316的，颜色发暗，发白，不是那么亮的那种手术刀和手术钳都是发白的那种不锈钢，这才是好的不锈钢。

不锈钢锅很容易沾上难以刷洗的黑色污垢。去污方法是把较大的锅加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号锅逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出来，就会发现这些锅已光亮如新。但要注意，如果是带木柄的不锈钢餐具则不宜放在沸水中蒸、煮、烫，以免木柄和胶柄因受热而膨胀损坏。

2. 用不锈钢饭盒装饭好吗

看用于什复么场合吧，如果只制是在家里或者饭堂使用，是没问题的，可以用来装热的饭菜，但是对于上班族带饭就不适合，因为不锈钢饭盒不能用于微波炉加热，金属阻碍微波传热。
其实不必要有这么个担心。首先相对于塑料袋塑料饭盒，使用不锈钢产品肯定是比较安全和环保的。
而对于不锈钢产品，其实是有分材质的，市面上有很多种不锈钢产品，普遍使用的有200系列和400系列，其中最经常被用到的就是201和430，比这两个更好的就是304的了，当然还有其他好或不好的材料就不一一列举了。金属产品使用过程中难免会有些许的微量元素溶入到当中，当然只是很小的部分，不会对人体产生什么严重的危害。而我们日常使用的很多器皿，都是由不锈钢制成，这么多使用下来也发生什么危害。
如果害怕有危害，当然是可以使用质量较好的不锈钢产品，比如304，但是现在市面上会有很多201假冒304，因为消费者不容易判断，所以在购买的过程中需要小心谨慎，可以找懂的人看看，如果实在找不到，我可以给你提供下参考。但是最主要是在购买后使用前，一定要清洗干净再用，可以用沸水多烫几遍再使用。

3. 不锈钢餐具的优缺点

1、优点：不锈钢餐具含锰、钛、钴和钼等微量金属元素，这些都是人体不可缺少的微量元素，人体不能自行合成，必须从外界摄入。人体若缺乏某一种或某几种微量元素，就会患多种疾病。用不锈钢餐具烹调出的食品，人们再食用，可以使自身获得这些微量元素。

2、缺点：不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。也不要用不锈钢餐具煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，加热后与不锈钢中的成分发生反应，会使药物失效，有的甚至会产生有毒化合物。

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注意事项：

1、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是，任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。

2、不宜用钢丝球或砂纸蹭：不锈钢餐具在使用一段时间后，表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。可以用软布蘸上去污粉，轻轻擦拭，即可让其恢复光亮如初。千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，以免划伤不锈钢表层。

3、不宜与铝餐具搭配使用：因两者硬度不同，合用时后者更易受损，因铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时，铝和铁就能形成一个化学电池，使更多的铝离子进入食物中。

4. 不锈钢空饭盒隔水加热里面温度达到多少度，有什么办法可以测到里面的温度

这种叫水浴法加热。当然不锈钢空饭盒里面的温度会稍低于饭盒外面的温度，专总会有微弱的温差属的。当饭盒外面的水沸腾达到100℃时（在1个大气压下），饭盒里面的水一般不会沸腾的，最高为100℃稍低。这种水浴法加热用途十分广泛。很多场合都在使用。

5. 不锈钢饭盒有毒吗

现在不锈钢餐具在我们的生活中广泛使用，但是我们很担心一个问题就是不锈钢餐具有毒吗？不锈钢餐具其实是在铁的表面渡有一层防氧化剂的物质，使铁不直接裸露在外，这种物质是关系到一套不锈钢餐具是否有毒的主要原因。
在市场上面我们使用的不锈钢餐具一般有三种类型：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢，它们表面抗氧化剂的主要元素含有：铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等，不同类型不锈钢所含量、和使用的元素不一样。同时不锈钢餐具可以分为三个等级：430不锈钢餐具、304 (18-8）不锈钢餐具、18-10不锈钢餐具，这里面的编号是指在jis中代号。430不锈钢餐具：是指餐具主要铁+12%以上的铬制作而成；304 (18-8）不锈钢：是指餐具主要由铁+18%铬+8%镍的元素制作而成；18-10不锈钢餐具：是指餐具里镍元素占整个元素的10%，它是在不锈钢在质量上算是上层的餐具。
在正常下不锈钢表面的这个稀有金属是不会有毒的，但是那里因为它们没有被释放或是被化学作用的原因，在正常的使用情况下这些元素是不容易被分解的，不过在使用的时候我们要注意几个基本点：1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等东西，学过化学的人就知道这些物质里含有大量的电解质，电解质会使它们发生化学反应，释放出有毒元素；2、碱性物质、有机物不能长时间存放在里面，也会促使不锈钢餐具发生化学反应；3、保持不锈钢餐具的清洁，干爽，特别是盛放了酸、碱的物质的时候，要第一时间清洗掉。
其实只要我们在使用不锈钢餐具的时候注意这几个基本点，加上选择一款优质的餐具，使用起来是不具任何问题的，而且又有现在高科技技术做铺垫，我们可以放心的选购。

6. 饭盒材质有什么讲究

带饭肯定要用到饭盒，在公司微波炉里使用的话，也就相当于微波炉器皿了，所以对于材质也有着特殊的要求。微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：微波透射性好、耐热性好、耐冷热冲击性能好；符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。 塑料饭盒底部的材质标识 目前最常见的微波器皿，也是我们带饭用的塑料饭盒，为PP(高聚物聚丙烯)材质，主要考量方面为耐高温性和加热后是否有有毒物质挥发。如果无法判断塑料材质饭盒的健康程度，也可以采用新款的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。玻璃饭盒 可使用的器皿 1.玻璃烹饪器皿、陶瓷烹饪器皿。即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。 2.耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。 3.保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。 不可使用的器皿 1.金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。 2.漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，请勿使用。 3.草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。 微波炉加热注意事项 接着我们来看看加热的方式，一般公司都会提供电蒸锅或微波炉这两种电器供员工热便当用。相信大家都很清楚电蒸锅蒸便当的方式：隔水加热避免空烧、可以放置金属容器、避免使用塑胶器具等，不过热便当所需要的时间会比较久。相对于电蒸锅，微波炉算是新生代的电器精锐，加热时间短且快，只不过在使用上需要注意的地方比较多。 微波炉加热注意方式方法 1. 使用微波专用器皿，不可将含金属的器具放入加热，除非你想看烟火秀。 2. 加热容器不宜密封，要有透气孔，除非你想看爆破秀。 3. 同样的，不要把整颗没去壳的鸡蛋放进微波炉加热，除非你想看炸蛋秀。 4. 液体加热，最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙，除非你想看热水喷溅秀。 写在最后：微波炉加热食物会有一定的营养和水分流失，公司等公共场所的微波炉大多比较低端，并没有专业的蒸功能，一些食物加热后口感干硬，不但要正确选择便当带什么饭菜，还得注意加热方法。相比明火烹饪，微波炉加热的优势还是非常明显的，方便快捷，营养流失少，大家在使用微波炉时注意安全即可。

7. 饭盒是塑料的还是不锈钢的好

不锈钢饭盒比较好，但是在微波炉里使用的饭盒是塑料的好。

不锈钢饭盒就是指用不回锈钢全自动氩弧焊答接，精工制作而成，卫生无毒，经久耐用，内外光亮度高。用来盛装食物，以达到抗菌、保温的功效。并且卫生，舒适，方便，更安心。

不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。

使用微波炉加热时一定要注意内容器加热时请开盖，不锈钢瓶体不能放入微波炉内，内容器不要空加热，油类，糖类食物不要加热过长时间，否则会导致保温饭盒变形。

8. 密封好的不锈钢碗是怎么进水的

碗上有砂眼（肉眼复可能看不出来）
二、制解决方法
方法1、让人用氩弧焊，焊住砂眼。
方法2、用专用的胶粘一下就可以了。
三、双层不锈钢碗一盛饭就会丝丝响（有时可以见到少量的水渗出来）的原因：
过程1（进水）：
刚吃过饭时，碗是热的，一放到水中（比如洗碗池中），碗变凉了，这时碗内的热空气也变凉，体积缩小，气压变低，水就吸到碗中了。
过程2（丝丝响着出水）：
等再吃饭时，碗又变热了，碗内的空气变热，体积膨胀，水和部分空气就被压了出来，这时就会听到丝丝响的声音，看到少量水的渗出。

9. 不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗使用注意事项

虽然现在家中有很多朋友都购置了适合自己的一款微波炉，但是在使用过程中还是会遇到许多方面的麻烦问题，因为有许多的餐具并不适合在微波炉里加热，如果意外操作的话，很有可能会导致埋下潜在的安全隐患。今天为大家举例介绍的就是常见的不锈钢饭盒，它是不是可以放在微波炉加热呢?具体的操作事项和注意事项有哪些呢?有类似疑惑的朋友可以综合下文进行考量和对比。

一、不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗

最好别用，不锈钢饭盒是密闭的金属，金属对微波只能反射，不能穿透和吸收，如果放进微波炉，里面的饭菜是热不了的，而且金属盒盖和金属盒体距离过近，容易微波打火。

补充：

不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

二、使用注意事项

1、四类饭盒不要放进微波炉

普通塑料饭盒耐热性差;食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃饭盒破裂;铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象;漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，加热的食物吃了也不利健康。这4种饭盒最好不要放进微波炉中加热。

2、加热时间不宜太长

微波炉的升温原理是利用微波的高频率带动食物中的水分子随之运动，并在此过程中产生大量的热量，以达到加热食物的目的。同时微波本身具有杀菌作用，能够内外同时升温，加热到70度已经能够消毒，因此不必加热太长时间。我们可以根据自己所用的微波炉功率大小，对加热时间做细节调整。短时间加热不但能够加热杀菌，还能够保持食物风味。

通过上文可以得知，有许多的餐具并不适合放在微波炉里加热，只有一些传统的陶瓷或者是一些高温玻璃制作而成的餐具饭盒才可以放在微波炉里。除此之外，常见的不锈钢饭盒最好也不要放在微波炉加热，不然的话很有可能会导致微波炉爆炸，甚至存在潜在的安全隐患问题，损害到人员伤亡和财产损失，那么有兴趣朋友不妨综合上文了解一下常见的注意事项和操作方法吧。