1. 做汤圆的糯米粉凉了搓不成团了怎么办
用料
糯米粉
热水
如何快速搓小汤圆且汤圆堆放在一起相互之间不粘连?的做法
糯米粉放入盆中
倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。再用手揉成团。
最后揉成这样
取一团粉像我这样用手勒成条状(其余的面团放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂)
放在案板上用双手搓成条状(因为要拍照双手不好操作就用单手示范一下)
搓成小拇指粗的条状
用刀切成花生米大小的颗粒(切时下刀要干净利落,不要来回锯,不然会碎)
像这样四个一搓,有能力就一次多搓几个,搓时相互之间不打架就行。搓时不要用太大劲,劲大会碎,用掌心轻揉搓。如果嫌搓汤圆麻烦的话就将切好的小剂子放砧板上,直接在砧板上用手轻轻转圈揉搓,这样会更快,但没有手搓的圆。
搓好了
放入碗中,碗中放一点点干糯米粉(也可不放干粉,搓好的圆子直接放入碗中,也不会粘)
搓好全部汤圆放入碗中,不要担心汤圆相互之间会粘连,热水和面不会粘的,晃晃颠颠将碗中的小汤圆粘上碗底放入的干粉
放
2. 凉米粉怎么做才好吃
放五花肉,包菜,海鲜,辣椒姜,葱花,炒着吃
3. 米粉冲完为什么还是有颗粒似的很粗糙是水温不够没冲开嘛,可是每次冲完给搅拌完米粉都凉了
冲米粉不能用开水也不能用凉水,应该用40-50度的温水,先把水准备好,然后一边把米粉往容器里面倒,一边均匀搅拌,这样就不会有颗粒物了。
4. 为什么不能用不锈钢碗冲高铁米粉
不锈钢碗从高铁米粉的话,这个主要是碗不好洗,因为里面的油的话会干在上面,然后比较难弄
5. 桂林米粉里的脆皮锅烧怎么做的
准备材料:带皮猪肉:750g、盐:适量、醋:适量。
1、猪肉用清水清洗干净,起锅倒入矢量清水,把猪肉放进去煮至猪肉软烂

6. 大米粉怎样做凉皮
食材清单
大米粉120g 玉米淀粉40g
水320g 黄瓜半根
胡萝卜半根 绿豆芽适量
花生碎适量 辣椒油适量
醋适量 盐适量
蒜泥适量 生抽适量
玉米油适量
烹饪步骤

步骤5
擦干披萨盘重复步骤3、4制作凉皮,这个量制作大约6张凉皮,厚薄根据自己喜好调整,大汤勺就是饭店里盛汤的那种,一勺做出来很薄,黄瓜切丝、绿豆芽焯水、胡萝卜切丝,花生碎用油炒一下,麻汁用温水调开,放盐、生抽、醋调匀,浇在凉皮上拌匀装盘即可
小贴士
如果喜欢吃面筋可以做块面筋拌在凉皮里,没有披萨盘可以买个凉皮锣锣超市有卖或用浅不锈钢盘子
7. 现在天气不错,给宝宝喝米粉还没开始喝就凉了怎么办呢米粉一定要温开水泡么
您好,是的,米粉需要开水泡,温度过高的水容易破坏米粉中的营养,凉的时候可以用温水稍微的热一下就好
8. 为什么用不锈钢炖米粉,米粉一周会变黑呢
因为不锈钢盆上也有铁离子,在米粉跟一段时间后会发生氧化现象,于是就变黑变红了
9. 调成糊状的米粉凉了之后变的特别稀和奶粉一样、请问热一下还�
指导意见: 你好,这情况如果没有变质的话是可以喝的。祝健康
10. 婴儿米粉凉了还可以吃吗
婴儿到了五六个月的时候,需要及时的添加辅食,而米粉是必须添加的辅食之一,在给宝宝添加米粉的时候,常常会出现米粉放凉了,没有及时食用的情况,那么婴儿米粉凉了可以吃吗?
婴儿米粉凉了以后尽量就不要吃了,因为食物都有一定的保鲜期,特别是婴幼儿食品,由于没有添加任何的添加剂和防腐剂,所以说这类婴儿食品的保鲜时期也是较短的。
如果没有及时食用,那么很容易出现真菌和细菌的感染,如果宝宝食用了出现的腐败的食物,那么就很容易给胃肠道带来伤害。除此外,婴幼儿的肠胃功能都是非常弱的,在平时的饮食当中,不应该吃过凉的食物。
如果米粉放凉了给宝宝使用的话,也容易给肠胃功能造成一定的影响,让宝宝出现腹痛腹泻,甚至是胃肠功能紊乱的情况。除了婴儿米粉,其他的任何的婴儿食品,包括母乳,都应该及时的让宝宝使用,超过了一个小时就尽量丢弃,不要再食用了。
在给宝宝哺养的过程中,一定要特别的注意卫生。对于日常使用的一些奶具和一些饮食的器具,都要在使用以后及时的进行清洗和消毒,这样才能确保宝宝的食物完全的安全。
为了避免浪费,应该少量的冲婴儿米粉,如果不能及时吃完,应该放到保鲜袋或者保鲜膜盒中,放入冰箱里进行冷藏或者冷冻。