不锈钢煎锅怎么洗锅

㈠ 不锈钢锅怎么清洗

材料准备：白醋，小苏打，清水。

第一步：往锅里倒入白醋（白醋具有软化污垢的作用，版能够软化不锈权钢锅糊了的污垢）。

㈡ 不锈钢炒锅的清理问题

用纸巾先擦拭一下，看看纸巾是否变铅色，如果变铅色，那就证明材料比较差，防回锈油涂得答很重，最好进行金属粉清洗,去除表面的浮粉。一般用不锈钢清洁剂加温水用软质擦子刷洗，然后用热水冲洗一下，再用沾醋的抹布擦一下，再清水冲洗干净。洗干净后，空锅干烧，热锅后加一点食用油进去，慢火用油淋几遍锅壁，以在锅壁形成油膜，防止洗去防锈油后生锈。然后倒掉油，用清水冲洗干净，即处理完毕。
建议用不锈钢清洁剂清洗，或是用酸液处理。酸液一般用白醋即可，不可用强酸，一些质量一般的不锈钢用具，是不耐强酸的。

㈢ 不锈钢锅如何保养

在平时的生活当中我们无法避免要用到锅具来炒菜，但是，很多的家庭主妇，发现在市场上所销售的那些不锈钢炒锅，反而没有传统的锅具好。这是为什么呢?原来，不锈钢炒锅的保养方法以及它的使用方式跟传统的都不一样，如果能够正确使用不锈钢炒锅，无论从寿命还是其他方面，他都缘比与传统的锅具要好。下面就让我们一起来看一下如何正确的保养不锈钢炒锅。

1、关于不锈钢炒锅的加热

不锈钢炒锅因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢炒锅导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。

2、关于不锈钢炒锅的不粘功能

不锈钢炒锅具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢锅烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅，有两个较好的预热方法：

(1)、将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中央定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热(见图示)。温度达到后，转中火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。

(2)、冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。我常用这办法。但是，这个办法有个弊端，就是锅具的清洗比较麻烦。

3、关于不锈钢炒锅的清洗

不锈钢炒锅好看，但清洗是个大问题，尤其亮光的锅具更是如此。之前，我用过无数的清洁方法，但是效果不好，锅是干净了，但光泽也全无。经过摸索后，我现在用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也最小。也是我个人目前找到的效果最好的最平民的办法。

有人担心小苏打会不会破坏不锈钢，其实不会。小苏打溶液PH值在8.5以下，弱碱性。它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、食盐温和多了。

另外，如果您家附近有双立人的专柜，也可以到专柜上购买其“汉高”不锈钢清洗养护液，方法是涂一层在锅具表面，放置5-10分钟，再用软布擦，除掉顽渍效果还是不错。相似的产品还有BarKeeper’sFriend(卡福莱的洗洁剂)。

绝不建议用钢刷去刷，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢炒锅，擦过一次您就发现，锅是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。

还有些影响不锈钢炒锅保养的不容忽视的因素，也需要提请注意：

(1)、每使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗。

(2)、可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。

(3)、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。

4、木质锅铲最适合不锈钢炒锅

尽量用木质锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会让锅具刮花。

5、不锈钢炒锅使用的其它一些注意事项

(1)、首次使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

(2)、不要长期盛放酸性或碱性的食品

(3)、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏

在看完这些保养方法之后，我们不难知道，不锈钢炒锅跟传统的锅具的区别，就是在于底锅的加热原理不一样。同时除了在炒菜的时候我们要注意它们的区别之外，在清洗的时候也需要注意它们的区别。只有当我们清楚了解它们的区别，毫无疑问，我们肯定会觉得不锈钢炒锅比传统锅具要好。小编今天给大家分享的文章就到这里，谢谢大家。

㈣ 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用

在日常生活中，一口新买来的锅，在第一次使用的时候，其实是需要开锅的。事实上，开锅其实就是一个养锅的程序，只有经过开锅之后的锅才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样，也是需要好好呵护和保养的，那么，对于家中的不锈钢锅，第一次使用的话，需要注意什么？

首先，对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。值得注意的是，千万不要用太大的火去加热，因为使用大火易导致产品变色。

第二点，不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

㈤ 新的平底锅怎么洗

方法/步骤

1.把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来内回不停的擦洗。要保证肉皮把容锅内壁的每一寸地方都擦到。。。（整个过程大约持续10分钟左右）

㈥ 不粘锅应该怎样清洗

用刷周轻轻的刷，不可以用铁抹布刷。

㈦ 怎么去除新不锈钢蜂窝煎锅里面的黑

不锈钢蜂窝板的特点有以下6点：

1.隔音、隔热、保温
该材料由于两层面板之间的空版气层被蜂窝分隔成多封闭孔权隙，使声波和热量的传播受到极大的限制，因而该材料具有良好的隔音、保温性能。
2.防火
经国家防火建筑材料质量监督检验中心检验鉴定，该材料各项性能指标均符合难燃材料的规定要求，按GB-8624-1997标准规定，该材料燃烧性能达到GB-8624-A1级。

3.优越的平整度和刚性

不锈钢蜂窝板由许多互相牵制的密集蜂窝构成，犹如许多小工字梁，可分散承受来自面板方向的压力，使板受力均匀，保证了其承受压力的强度和面板在较大面积时保持很高的平整度。
4.防潮
表面采用电镀、转印木纹等工艺，防氧化，长久不变色，在潮湿环境中无霉变，变形等情况。
5.环保
该材料不会散发任何有害人体的气体物质，易清洁，可回收重新利用。
6.施工便利产品有配套的铝合金龙骨，安装简便，省工省时，可重复拆装迁移。
传统铝板平整度差、安装不方便、抗压强度、减震能力低

不锈钢蜂窝板出自：佛山水天孚集团网页链接

㈧ 不锈钢炒锅底面烧黑了，有什么方法可以清洗干净

1、将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式，环保卫版生，只不过
不适用于权现在用天然气的家庭。
2、将山里红放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。
3、将西红柿放在锅内煮，黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。但又不失为一个好办法。
4、将白酒，啤酒，清水混合倒入锅内，盖好锅盖，5分钟后清洗即可
5、将苹果皮或者凤梨皮放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。
不锈钢锅使用注意事项
1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最
好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。
2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可
，万不可用钢丝球擦洗。
3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

㈨ 不锈钢煎锅发黄该怎么去清洁

不锈抄钢锅表面发黄，是因为受热而产生的。因为不锈钢耐受腐蚀的能力很强，所以发黄的现象是火焰烧烤的结果，而且，只在浅表层。
处理方法， 找些干的水泥灰（它很细腻，不会给金属表面造成划伤）用一块旧毛巾或破布，浸湿，在上面沾满水泥，加一些去油剂或洗涤灵，稍用力反复擦拭，就可以去掉黄色的痕迹。水泥还可以起到抛光作用，经过这一过程，把锅刷洗后，光亮如新。

㈩ 不锈钢平底锅边缘污垢怎么去除，下午用油煎过面食

方 法 一
1、平常拿百洁布、钢丝球硬擦，还会有黑乎乎的东西残留，不仅难看，加热后还会影响身体健康；
2、要清洁干净，不如在碗中先倒1瓶盖的洗洁精+两瓶盖的番茄酱+3瓶盖水；
3、材料准备齐全后搅拌均匀；倒入不锈钢锅里，涂抹在有黑垢残留的地方，静置10分钟；
4、最后用抹布以按压擦洗的方式把混合物擦净；
5、用水冲洗过后不锈钢锅就会干净如新。
没有番茄酱怎么办？用西红柿可以做哟。
1、西红柿去蒂，底部划个十字；
2、放入沸水中煮1分钟；
3、捞出，马上放入冷水或冰水里浸泡2分钟，皮很容易就能剥掉；
4、再把剥皮后的西红柿切成小块；
5、或者是把剥皮后的西红柿放到碗里，用勺子压碎就行了；
自制番茄酱，做蘸料，调凉拌菜、面条都行。最重要的是，还能清理不锈钢锅的黑垢呀！洗洁精里加点它，洗后锅会亮得发光哦！
方 法 二
1、不锈钢锅黑垢不是很严重，可以在锅里倒上小苏打；
2、然后，用湿抹布或百洁布擦洗；
小贴士：小苏打2份+水1份可以清洁其他任何不锈钢产品，比如冰箱门、橱柜等。 混合成液体后，把毛巾沾湿，就能擦洗啦~
方 法 三
1、如果不锈钢锅里是顽固性黑垢，可以在平底锅里倒上醋和水的混合物；
2、醋和水的比例为2:8，让它煮沸；
3、沸腾1分钟后关火，加一点小苏打，静置10分钟，直到锅冷却，再把混合物倒掉用水冲、海绵擦洗即可。