不锈钢锅单底和复合底什么区别

1. 不锈钢汤锅单底与复底那个好用

单底不锈钢锅与复底部锈钢锅有什么区别呢?

从外观看，复底不锈钢锅相对于单底回不锈钢锅比答较厚实，且底部呈螺旋状。

两种不锈钢锅的适用范围，单底不锈钢锅可用于煤气炉和电磁炉，而复底不锈钢锅主要用于电磁炉。

不锈钢复底锅，具有复底锅体，复底锅体包括锅体基体、导热夹层和复底片，锅体基体包括锅壁和锅底，在锅底成型有凹部，导热夹层和复底片依次充填于凹部，且复底片与锅底平整焊接为一体。

也是因为有这样的一个组合，才使得锅底导热性好，有节能的美称。

然而，有人疑问是否复底锅就不会烧糊，只是复底的导热均匀。

复底：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。当您关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源。由于是三层底，所以更加耐用，性价比更高。

一般单底适用在煤气炉，复底适用在电磁炉比较好！

2. 复底锅比单底锅好在哪里

从外观看，复底不锈钢锅相对于单底不锈钢锅比较厚实，且底部呈螺旋状。内

煲汤单底好一点，容易受热，快一点，但是单底要薄一点就没那么耐用。复底受热更均匀，不容易粘锅。

(2)不锈钢锅单底和复合底什么区别扩展阅读

复合底锅其特征在于：锅体底部与均热盘之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。

复合底锅采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重坚韧，保留欧洲德国经典传统风格，经久耐用。三层直角复合底，导热快，受热均匀；保温时间长，节能省时，耐用不糊底；适用于电磁炉等到多种热源。新型手柄，新颖时尚，激光打印，科学省力，隔热防烫，卫生健康又舒适。

3. 单层加厚锅底与复合底锅的差别是什么

单层加热快，复合保温好散热均匀

4. 我用煤气，想买个不锈钢汤锅，市面上有单底，双底，复合多底，那个好啊这是迷糊，哪位高手能给点意见

贵一些的锅导热性能比较好，而且有很多人性化的设计，选择苏泊尔的就知道什么是好的了，不过说在前面，好货不便宜啊，节省煤气，比如说锅盖可立
啊之类的，呵呵哈哈

5. 拉丝不锈钢锅底和复合锅底有什么区别哪个好

他们的区别在于符合锅底不粘锅。
这样的更适合家用炒菜不会糊的。

6. 不锈钢锅底加厚和复底有区别吗

加厚是厚的
复底是两层

7. 不锈钢锅问题请问不锈钢煮饭锅是单层底的好，还是复合

这个会因为不锈钢复合底锅的包底片的材料会有异通常一般的不锈钢复合内底锅的包底片是不锈铁而铁容是可以用于电磁炉的所以你上面说那个也不例外，也可使用但是有一些不锈钢复合底锅的包底片是201的(这个比较例外)理论上说是不能用于电磁炉但是现在也有一些材料经过冷加工之后就会改变其原有属性就好比201可能由于在生产的时候改变了它的属性变得可以用于电磁炉(这个过程比较复杂，就不详说了)所以得先了解，再下手哈

8. 汤锅单底好还是复底好

煲汤单底好一点，容易受热，快一点，但是单底要薄一点就没那么耐用。

9. 蒸锅单底复底什么意思

蒸锅复底就是在蒸锅的底部加多了一层不锈钢，而单底就不用说了，就是底部没有多加一层不锈钢

10. 不锈钢锅底单底的好还是复合的好

复合锅底好，特别是炒菜时必须用复合底锅，单底锅一烧油就热了，一放菜油就凉了。很难炒好菜。