⑴ 我要買一個炒鍋，請問鋼鋁鋼三層復合鍛造什麼意思，可以用鐵鏟嗎
三層復合鍛造的意思就是第一層為不銹鋼，第二層為鋁，第三層為不銹鋼專，用上千噸的鍛壓機將這三屬種材料壓合在一起，為三層鍛造，用這種材料做出來的炒鍋保溫性能比較好，受熱也比較均勻 最好別用鐵鏟，鍋里會有劃痕的。