1. 不銹鋼鍋容易燒焦,用6招補救技能煥然一新,真神了!
不銹鋼鍋具是家裡很常見的產品了,我們使用不銹鋼鍋具的主要目的是不銹鋼不容易生銹,但是不銹鋼鍋容易燒焦,自從學會了這6招補救技能,不銹鋼鍋煥然一新,真神了!
不銹鋼鍋是現今許多家庭使用的廚具,傳統的鐵鍋相比,它們具有無可比擬的優勢。但正確使用不銹鋼鍋的人並不多,因為不銹鋼鍋和老式煎鍋不同,其底部和壁面結構不同,鐵鍋的加熱原理也不同。那麼, 不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦 ?下面是為您帶來正確使用不銹鋼鍋的方法和清潔技能。
一、不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦?
1 、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
2 、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉),加水煮沸約三四。煮沸後,可以讓鍋靜置五左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落,最後再簡單清洗一下就好了。
3 、啤酒+白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5左右,這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4 、鹽
將鍋放在灶上,用小火干燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾凈,不留底,也沒有糊味。
5 、白醋+小蘇打
將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里;可依照燒焦的程度,調整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰;食用醋與水煮過後已溶解了一些焦塊。鍋子離火,加入小蘇打粉;可依照燒焦的程度,調整小蘇打粉的多少;這時候會有嘶嘶嘶的聲音,且泡泡會越冒越多。
放涼後把水倒掉,開始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之後,萬一還有頑固的焦塊無法清除,該怎麼辦呢?將小蘇打粉倒在焦塊處,加上少許幾滴水後,靜置約半,就可以再繼續回來洗刷刷。最後再用洗碗精清洗鍋子,還你閃亮如新的愛鍋。
6 、可樂+茶葉
我們需要先在鍋中倒入一些開水,一定要摸過燒焦的部分。然後我們再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然後我們再倒入一些茶葉,劣質的茶葉或者是茶葉末都是可以。然後我們開小火煮一下。
在煮的過程當中,我們可以用筷子輕輕的攪拌一下鍋內的燒焦物,然後你就會發現上面的燒焦物很容易就掉下來了,等大概五之後我們把鍋拿下來將裡面的水晾涼之後,我們再用百潔布清洗一下。裡面的燒焦物已經被我們清除干凈了。
但是鍋的外面還是會有一些黑乎乎的東西,所以這個時候我們可以擠一些牙膏在百潔布上面用百潔布,輕輕的擦拭就可以輕松地將這些黑色的東西去除掉了。
二、不銹鋼鍋正確使用方法
1、首次使用鍋具前,先用白醋加溫後將鍋具清洗一次,再用熱水沖洗,內外擦乾方可使用。
2、用於生活的不銹鋼用具品質還達不到工業生產中的防酸防腐蝕,因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品,更不要拿來煎中葯!
3、每次使用後不能馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。
4、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
5、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
三、不銹鋼鍋怎麼洗?
1、小蘇打溶液是弱鹼性的,它的顆粒是柔軟的晶體,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水濕潤後,晶體的稜角就可以溶化,因此作為摩擦劑的話,不但可以去掉器具表面的污垢,還不會造成鍋具的傷害,比牙膏、食鹽溫和多了。
2、一定不能用鋼刷去刷,用去污粉和鹽等顆粒大的晶體也不建議,摩擦力比較大,尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具,擦過一次你就發現,鍋是干凈了,可是那拋光面也不光亮了。
3、每次使用後不要馬上用涼水洗,這樣會產生水霧,使鍋具不易清洗,可以使用溫水清洗。
4、用海綿布擦試外表即可,這樣會使鍋體表面不會產生劃傷。
5、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉等進行清洗。
有關於 不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦 的相關知識我就說到這里了,希望能夠給大家帶來一定的參考價值。不銹鋼鍋可以找到一些燒焦後的補救方法,但是因為燒焦後許多鍋不能繼續使用,如果不銹鋼鍋的燃燒程度不嚴重,我們仍然可以進行補救。
2. 不銹鋼鍋黃漬洗不掉學會這招,黃漬自動脫落,和新的一樣明亮
相信很多人家中,應該都有一個不銹鋼鍋,不銹鋼鍋不會生銹,相對來說會更為輕便、美觀,而且比較能夠聚熱,在烹飪方面是有比較多好處的。但是不銹鋼鍋使用久之後,表面就會有一些難以去除的黃漬、黑漬,導致不銹鋼鍋看起來特別難看。但其實只要學會一個小技巧,就可以把不銹鋼鍋上的黃漬、黑漬清洗干凈,讓不銹鋼鍋鋥亮如新。如果你也不知道如何清理不銹鋼鍋上的污垢,那麼就一起來學習一下吧。
清理不銹鋼鍋小技巧
首先我們要准備白醋、食用鹽和百潔布,首先在不銹鋼鍋表面,塗抹少許的白醋。
白醋可以軟化污垢,讓我們能夠更好地清理不銹鋼鍋表面的污垢。
然後用紙巾敷在不銹鋼鍋上,靜置10~20分鍾,讓白醋充分地軟化污垢。
如果不銹鋼鍋的污垢比較多,那麼我們可以貼上紙之後,再噴灑幾遍白醋,延長靜置時間。
等時間到了之後,把紙巾撕下來,撒入少許的食用鹽,然後用百潔布來不斷擦拭。
如果百潔布擦拭不掉,那麼可以使用鋼絲刷,來擦拭鍋底。
食用鹽和鋼絲刷都能夠增加摩擦力,在一定程度上,讓我們更快地把污垢給清理干凈。
稍微擦拭一段時間,然後再用清水沖刷,就會發現不銹鋼鍋的黃漬、黑漬被清理干凈了。
如果想要更快地清理污垢,那麼我們可以靜置好之後,用少許的碎蛋殼來擦拭鍋底。
蛋殼在擦拭的過程中,會不斷地剮蹭鍋底,更快的將黃漬、黑漬給清理出來。
如果清理之後,覺得不銹鋼鍋表面還有一些污垢,那麼可以使用洗潔精來稍微清洗一下。
能夠去除不銹鋼鍋表面的油漬,讓不銹鋼鍋更為干凈。
如何保養不銹鋼鍋?
很多人買不銹鋼鍋回來之後,就直接使用了,但其實不銹鋼鍋最好能夠開鍋一下,後續使用起來會更為順手。
那麼不銹鋼鍋要怎麼開鍋呢?首先我們要把不銹鋼鍋的鍋底稍微清洗一下,去除掉灰塵。
在清洗時最好能夠用溫水,這樣才能夠去除掉鍋底的一些油漬。
然後加入適量的水和白醋,開大火,燒開之後蒸5分鍾,等到鍋內的水變涼之後,倒掉水,將不銹鋼鍋擦拭乾凈,就算開鍋完成了。
而在使用不銹鋼鍋時,我們要注意,火焰千萬不要超過鍋底的底盤,這樣可以避免不銹鋼鍋的鍋壁被燒黑,或是出現黃漬。
另外使用完不銹鋼鍋之後,最好能夠把不銹鋼鍋給清潔干凈,以免鍋底出現白色的斑點。
而如果出現了白色的斑點,我們可以使用少許的白醋來擦拭,這個白點是鹼性的,與酸性的白醋接觸之後,就會發生反應,更容易將它清潔出來。
另外清洗完之後,不要直接丟在一旁,最好能夠把水分擦乾凈,才能夠避免不銹鋼鍋受到水分的腐蝕,延長不銹鋼鍋的使用時間。