不銹鋼鍋炒菜變黑了怎麼處理

㈠ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦

解決不銹鋼鍋燒黑的方法有許多種，具體步驟如下：

首先，使用乾燥的香灰或蚊香、檀香，先在鍋底沾少許水，然後均勻地撒在鍋底上。接著，用鋼絲球慢慢摩擦，效果非常好。平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法同樣適用於搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡處理。

其次，山裡紅可去糊鍋底。在燒飯、炒菜時，若鍋底糊了，可將幾個山裡紅放於鍋內，加入少許涼水燒開，而不必燒干。很快鍋底的糊跡就會去除。

接著，幾個不是很好的西紅柿放入鍋內煮，自然就能去除糊鍋底。這種方法同樣簡便有效。

再次，啤酒和白酒去糊鍋底。若做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒，以及少量清水混合（比例為1:1:0.5），蓋蓋放置。5分鍾後就容易刷洗干凈。

接著，蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。這種方法同樣簡便有效。

再來，橙子去糊鍋底。切幾片橙子放入鍋內煮開，然後悶一晚上。第二天，糊渣就會翻起來，就很容易清除。

接著，廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免會糊鍋，清理焦垢時若使用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，而木鏟又難以徹底清除焦垢。操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可以用來刮煤氣爐上的污垢。

最後，加醋少許，加熱水燒一下，就可以輕松洗掉。

㈡ 不銹鋼鍋煮的東西發黑，還可以用嗎

不銹鋼煮的東西發黑、燒焦、變黑還能用，一般都不會有毒。不銹鋼鍋和其它金屬一樣，大部分經過加熱就很容易變黑，如果不出現燒干鍋的現象，鍋體發黑的現象就會很少出現。

4、夏天的時候，可以把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵，大概2天後聞見酸味後，就可以拿來去除發黑部分。

㈢ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮

1、在不銹鋼鍋中加入少量洗潔精或白醋，加水加熱後，使用洗碗海綿清洗，能有效去除燒焦的黑漬。
2、使用梨皮或蘋果皮擦拭鍋底燒黑的部分，加水煮沸果皮，有助於清潔。
3、若鍋底因煮飯或炒菜燒焦，放入幾個山裡紅，加少許水煮沸，能有效去焦。
4、倒入少許白酒或啤酒，加入清水靜置片刻，使用鍋刷清洗，可去除鍋底污漬。
不銹鋼鍋燒焦發黃的處理技巧：
1、製作白醋和牙膏的混合液，用紙巾浸泡後貼在燒焦處靜置，再用粗糙的洗碗布清洗。
2、將水浸濕的不銹鋼鍋燒焦部位塗抹小蘇打，用保鮮膜包裹靜置，撕掉保鮮膜後百潔布擦拭。
炒菜用不銹鋼鍋好嗎？
1、不銹鋼鍋在市場上廣泛銷售，外觀美觀、耐用性好且價格適中。購買時應選擇大型商場或正規商超，確保質量安全。
2、不銹鋼鍋雖不銹，但長期接觸酸鹼性物品會引發化學反應，釋放微量元素，應避免長時間盛放鹽、醬油等。
不銹鋼鍋的清洗方法：
使用抹布、小蘇打和少許熱水擦拭，可減緩污漬，對鍋具傷害最小。避免使用鋼刷、去污粉和鹽等顆粒大的晶體摩擦，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋，以免損壞拋光面。