『壹』 清洗不銹鋼鍋方法
1、熱水法：不銹鋼鍋沒有發黑糊掉，可直接用熱水，加點洗潔精和正常洗碗一樣清洗即可。
2、啤酒清洗法：若不銹鋼鍋有多處發黑糊掉，家裡有啤酒的可以加半鍋左右的啤酒靜置20分鍾，讓黑鍋巴和啤酒充分反應，之後就可以很輕松的刷掉了。
3、木炭清洗法：若不銹鋼鍋鍋底糊得特別嚴重，可以去買點木炭，用來擦燒焦的部位，可以迅速有效地清洗干凈。
4、白醋清洗法：倒入清水和白醋的混合物煮沸約五六分鍾，關火靜置十分鍾等充分反應後，糊掉的部分會全部輕松脫落，用清水沖一沖，再稍微刷一下即可清洗干凈。
『貳』 怎樣去除不銹鋼鍋的霉點
1、使用開水消毒：對於霉斑的處理，首先應將鍋子注滿開水，加熱至水開。這樣的高溫有助於殺死黴菌。水開後，加入適量的洗潔精，輕輕刷洗鍋面。待霉斑松動後，用清水徹底沖洗。
2、白醋擦洗法：將白醋與水按1:1的比例混合，用此溶液浸泡發霉的部位，靜置一段時間後再進行清洗。醋酸有助於分解黴菌，使其易於清除。
3、日光暴曬：將鍋子倒置在陽光下暴曬，利用日光的熱量和紫外線殺菌效果。暴曬後，用清水沖洗干凈，確保黴菌被徹底清除。
4、鹼性清潔劑：使用鋼絲球和鹼性清潔劑（如蘇打粉或面鹼）刷洗霉斑，這是利用鹼性環境抑制黴菌生長。清潔後，用清水多次沖洗，直到完全沖洗干凈。
5、特殊材質鍋具的處理：如果是鐵鍋，可先用熱鹼水擦拭，然後用豬肉皮擦拭，以去除殘留的霉斑。對於鋁鍋，先用鹼性清潔劑擦拭，然後用砂紙輕輕打磨，恢復鋁鍋的光澤。打磨後，用熱水煮沸消毒。