『壹』 材質是「小麥桔梗、澱粉」的餐具好用嗎和不銹鋼的比哪種好些
材質是「小麥桔梗、澱粉」的餐具純屬天然成分，不含有害物質，好用。與不銹鋼相比更加健康安全。
環保餐具是所用材料對人體無害，無毒無味，易降解，生產製造、使用和銷毀過程均無污染，產品質量完全符合國家食品衛生要求，產品用完後具有易回收、易處置或易消納等特點的食品容器。環保餐具不等於降解餐具，降解餐具只是環保餐具中的一種類型。
目前市場上所用的部分環保餐盒存在嚴重的質量問題(蒸發殘渣超標)，主要原因是生產廠家為降低產品成本在生產過程中大量使用碳酸鈣、滑石粉等礦物質以及廢塑料，導致飯盒中所填加的礦物質和添加劑等和食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨著人們所食用的食品進入人體內，從而引發消化不良、局部疼痛以及肝系統病變等多種疾病，嚴重者會導致膽結石以及重金屬中毒，對兒童的智力發育有嚴重影響。