『壹』 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦 防止及清潔的方法總結
不銹鋼鍋燒黑了的處理方法以及防止燒黑的方法如下：
處理燒黑的不銹鋼鍋的方法： 使用鋼絲和洗潔精：如果鍋底有臟東西導致的燒黑，先去除臟東西，然後用鋼絲沾洗潔精慢慢擦洗。 使用牙膏：在燒黑的鍋底擠一點牙膏，用抹布慢慢擦洗，這種方法適用於不易清理的燒黑部分。
防止不銹鋼鍋燒黑的方法： 控制火力：使用不銹鋼鍋時，火力不要太大太集中，建議用小火，讓鍋底均勻而緩慢地受熱。 保持鍋底干凈：在使用前確保鍋底干凈，沒有粘著臟東西，這樣可以避免在接觸火時燒黑。 及時清洗晾乾：不銹鋼鍋用完之後，一定要清洗干凈並晾乾以備下次使用，避免鍋底潮濕導致燒黑。 避免燒干鍋：不銹鋼鍋不要燒干，否則不僅鍋底會變黑，鍋裡面也可能變黑。
按照以上方法操作，可以有效防止不銹鋼鍋燒黑，並保持其如新狀態。
『貳』 不銹鋼鍋不小心燒糊了，鍋底有黑的洗不掉，有什麼辦法可以去掉燒糊的黑
1. 不銹鋼鍋燒焦後不宜直接倒入冷水，這樣會損傷鍋具並可能造成危險。
2. 若鍋底燒焦，可使用乾燥的香灰（蚊香或檀香均可）。先在鍋底沾少許水，然後撒上香灰，之後用鋼絲球輕輕摩擦，能夠有效去除焦痕。此法同樣適用於搪瓷鍋和沙鍋。
3. 將幾個山裡紅放入鍋中，加少許水燒開（不要燒干），可以幫助去除鍋底的焦糊。
4. 如果不小心在鍋中燒焦，可以倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1:1:0.5）混合，靜置5分鍾後刷洗，容易去除焦垢。
5. 使用蘋果皮或梨皮加水煮沸，然後靜置一夜，第二天焦渣會浮起，便於清除。
6. 橙子可以幫助去除鍋底的焦糊。將橙子切片放入鍋中煮開，悶上一夜，第二天糊渣會翻起，易於清除。
7. 利用廢舊的電話卡或磁卡可以有效刮除鍋邊的焦垢，而不會損傷鍋具。
8. 加入少許醋和熱水煮沸，可以幫助去除燒焦的物質。
9. 夏天，將一些米飯倒進鍋中自然發酵，2天後酸味產生後，手到灰除。
10. 用小火干燒片刻，鍋冒煙時撒上鹽，晃動一分鍾後關火，再擦拭，可以清潔得很乾凈，不留下焦底，也沒有糊味。
11. 使用清潔球和洗衣粉可以直接擦去鍋底變黑的部分。
12. 塗上牙膏，用濕布擦拭，既經濟又不會損傷鍋具。
13. 使用高濃度的氫氧化鈉水溶液泡洗（如100克水加50克氫氧化鈉），戴上耐酸鹼手套，用鋼絲球擦洗。若使用「過碳酸鈉」或「過硼酸鈉」，可倒入開水，加入適量這兩種物質，水溫後再倒掉。這兩種方法分別用於去除燒焦的油脂和燒黃後的顏色。
14. 對於平底鍋的焦垢，可以加水煮沸，加入少量洗潔精，靜置一夜，再進行擦洗，可有效去除。擦洗干凈後需塗一層油以防銹。
15. 不銹鋼鍋易沾黑垢，難以清洗。可以將較大的鍋子加水，加入鳳梨皮，然後將較小號的鍋子全部放入，煮沸二十分鍾後冷卻取出，鍋子會光亮如新。
『叄』 當不銹鋼鍋燒黑了，怎樣把它洗得干凈
不銹鋼鍋燒黑後，可嘗試以下幾種方法洗凈。
方法一：白醋清洗。在燒黑的不銹鋼鍋中加入適量白醋，以能覆蓋燒黑部位為宜。然後將鍋放在爐灶上小火加熱幾分鍾，讓白醋與污漬充分反應。之後用清水沖洗，再用清潔布輕輕擦拭，燒黑的污漬會較容易被擦掉。
方法二：小蘇打清潔。把小蘇打均勻地撒在燒黑的地方，加入少量水，使小蘇打形成糊狀。接著用百潔布或海綿蘸取糊狀物，用力擦拭燒黑處，小蘇打具有一定的摩擦力和去污能力，能有效去除污漬。
方法三：番茄醬擦拭。將適量番茄醬塗抹在燒黑的部位，靜置10 - 15分鍾。番茄醬中的酸性成分有助於分解污漬，之後用濕布擦拭，再用清水沖洗干凈，鍋具會恢復潔凈。