1. 蒸魚一般用多大的鍋
蒸魚一般用32厘米的鍋就比較合適。以下是選擇這種尺寸鍋的主要原因：
此外，在購買蒸魚鍋時，建議選擇單底鍋。因為單底鍋受熱較快，能夠更高效地蒸制魚肉，同時保證魚肉的口感和品質。
2. 不銹鋼雙層蒸鍋蒸魚和蒸飯哪個放最上層
不綉鋼雙層蒸鍋，蒸魚和蒸飯同時進行蒸時，蒸魚應放上層，蒸飯放下層，因為蒸東西蒸氣往上冒，所以上層東西先蒸熟，而且味道不會互串影響下層。
3. 最好用的蒸鍋推薦
首先就是國內幾個大牌子美的蘇泊爾，還有最近做小家電的小熊都是比較不錯的。
6.10更新618好價
其實還有竹材質的蒸鍋，但是感覺現在一般家裡用的比較少，因為他蒸東西好吃，但是不好清洗也不好保養，一不小心就會發霉
所以目前大部分家裡不銹鋼的蒸鍋還是普及率會高一點
另外附贈一下挑選中國的小技巧，比如在鍋底一般都標有304不銹鋼，然後產品的顏色要是以亮色富有光澤，做工好的鍋邊非常的圓滑。
下面說一下幾款還不錯的
蘇泊爾SUPOR 好幫手 蒸鍋 SZ26B5
價格149
評價44萬＋，將近100％的好評，就不用我多說了吧。
直徑26厘米，明火電磁爐通用。
優點在於夠大，蒸個魚啥的完全沒問題
把上面的撤下來，可以直接當湯鍋用。蒸鍋和蒸格可以靈活的疊放，更加節省廚下空間
特別的在蒸格上還有倒流凹陷，可以保證不積水讓食物保留原汁原味。底部三層加厚，手感也非常厚實。手柄是電木手柄，就是比較舒服，然後不會燙手的那種。用起來也非常容易清洗。
蘇泊爾SUPOR好幫手304不銹鋼雙層復底26cm蒸鍋燃氣電磁
京東
¥ 149.00
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下面這個會便宜點∽
蘇泊爾（SUPOR）蒸鍋304不銹鋼雙層蒸籠復底蒸魚鍋家用
京東
¥ 159.00
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摩飛電器（Morphyrichards）MR1148 電蒸鍋 9L
價格299
摩飛是英國小家電的高端品牌
是電蒸籠 ，食品級pp材料，使用完全安全放心，而且易清洗。透明的使用完全可以看見裡面的情況。
目前我自己家用的就是這款，真的強烈推薦！！！
不好用你打我
智能斷電可以放心不會干燒，9l的容量也很大，完全可以煮菜配菜一起出鍋，省時省力。當然也可以根據自己需要的程度來選擇購買。人性化方面有60分鍾的定時，家裡就算有老人他使用起來也可輕松掌握。
特有的雞汁盤設計可以房子實物驗資，低回蓄水池，保證蓄水池里原來水的干凈。
還有水尺，就算是新手也可快速上手
摩飛電器（MORPHY RICHARDS）MR1148電蒸鍋多功能電蒸
京東
¥ 299.00
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類似的電蒸鍋小熊也有，價格可能會便宜一點，就不多介紹了，如果我感興趣可以自己搜一搜
美的26cm雙層蒸鍋
價格99
三層加厚的復合底均勻受熱強導熱，使食物熟得更快的同時又不會出現一半生一半熟的情況 。整體手感也是很厚實，手柄是防燙的。平常用來蒸早餐煮個粥，蒸個粗糧，中午用來煮麵蒸水餃啥的，完全沒有問題。全部都是不銹鋼，不用擔心有異味生銹變形之類的問題。
電磁爐那些其他的加熱方式也是完全適用，同樣可以疊起來收納節約廚下空間。
美的（Midea）蒸鍋 26cm不銹鋼家用二層加厚電磁爐鍋
京東
¥ 99.00
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不過缺點在於好像因為價格便宜不確定是不是304的不銹鋼，如果想買304的話得可能得加點價換別的