❶ 不銹鋼鍋糊了怎麼去除黑漬
1. 利用醋的化學作用去除黑漬：將等量的水和白醋混合後倒入鍋中，加熱至沸騰，讓醋汁滲透到糊漬中，靜置一段時間，待醋酸作用於不銹鋼表面後，用清水沖洗干凈即可。
2. 使用米飯的吸附力：將少量米飯放入鍋中，加入適量的水覆蓋糊漬部分，讓米飯中的澱粉幫助吸附黑漬，待米飯發酵後，連同黑漬一起清理掉。
3. 應用清潔劑的去除效果：將清水與清潔劑按比例混合後加入鍋中，煮沸後靜置一段時間，使用軟毛刷或海綿擦洗，黑漬便會容易去除。
4. 藉助木炭的吸附特性：如果有木炭，可將其浸濕後擦拭鍋底黑漬，木炭的吸附力能夠有效去除燒焦的部分。
5. 利用鹽的磨砂作用：在鍋中加熱少量水至冒煙，撒上細鹽，輕輕搖晃鍋體使鹽粒均勻覆蓋糊漬，待冷卻後，鹽粒的磨砂作用將幫助擦去黑漬。
6. 採用酒類的溶解力：如果不慎鍋底糊焦，可將啤酒與白酒按2:2:1的比例混合，倒入鍋中，靜置一段時間後，糊漬會變得容易清除。
以上方法均旨在安全有效地去除不銹鋼鍋底的黑漬，不妨嘗試其中一種或幾種，以恢復鍋具的光潔表面。
❷ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
答案：不銹鋼鍋燒糊產生的黑斑可以通過使用熱水、醋、小蘇打或專業清潔劑去除。
詳細解釋：
1. 使用熱水和洗潔精清洗：
最簡單直接的方法是使用熱水，加入少量洗潔精，然後用百潔布或海綿墊進行清洗。這種方法對於輕微的燒糊痕跡非常有效。
2. 利用醋的特性去漬：
如果燒糊的程度稍重，可以在不銹鋼鍋中倒入適量的白醋，放置一段時間後，再進行清洗。醋的酸性有助於分解燒糊的物質。清洗時，既可以用刷子刷洗，也可以用海綿擦拭。
3. 使用小蘇打進行清潔：
小蘇打具有很強的清潔效果。將小蘇打與水混合成糊狀，塗抹在燒糊的部位，等待一段時間後，用刷子刷洗即可去除黑斑。
4. 使用專業的不銹鋼清潔劑：
對於較頑固的黑斑，可以選擇使用專業的不銹鋼清潔劑。這些清潔劑具有強效的氧化作用，能夠迅速分解燒糊物質，並且不會損傷不銹鋼表面。使用時，按照清潔劑的說明進行操作即可。
無論採用哪種方法，清洗後都要用清水沖洗干凈鍋具，並擦乾水分，避免再次燒糊。對於不銹鋼鍋的養護，平時要注意火候控制，避免長時間干燒，這樣可以有效預防鍋具燒糊現象的發生。