㈠ 鍋底油漬太厚怎麼才能除掉
方法是:採用倒扣火燒法、用刀來削掉、用熱肥皂水和鋼絲球進行擦洗、用潔廁劑來清洗等方法。
炒菜用的鍋子使用時間長了,底部會留下一層厚厚的油漬。很多朋友就自己動手清除這些油漬,可是由於方法不正確,去除的效果不太理想。究竟怎麼清除鍋底的油漬呢?下面讓我們一起去了解吧。
對於生鐵鍋,可以採用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣,調到最大火候,然後把鐵鍋倒扣到火焰上,燒到鐵鍋稍稍發紅後,就停火,用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢,很快就脫落了。
對於生鐵鍋的鍋底油垢,如果家裡有廢棄的食用油,例如炸魚後的廢油,則可以把鐵鍋倒扣在猛火上干燒,燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後,就把廢油往油垢處潑,廢油會燃燒起來,快要燒完了再潑,潑個兩三次即可,然後停火,用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋(不需要怎麼用力),那個油垢就掉啦。
對於生鐵鍋厚實黏硬的鍋底油垢,還可以用刀來削掉。菜刀等普通刀具都可以用來除垢,不過,這些刀具不容易把握力度,容易傷著鍋,也比較費力,建議用削皮刀來刮,效果很好,操作容易。
對於粗質生鐵鍋和粗砂鍋,還可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢,但這樣洗干凈後,容易導致鐵鍋底生銹,因此,洗干凈後最好塗油層保護。其他鍋不建議用鋼絲球擦,容易刮傷鍋底,形成劃痕,導致以後更多油垢積在劃痕里。
砂鍋、搪瓷鍋或是不銹鋼鍋的鍋底油垢,可以用白醋泡軟鍋底油垢,如果考慮減少粗的用量,則可以在油垢上塗醋,幹了再塗,多塗幾次。泡夠一小時以後,就找來玉米芯之類的軟硬適中的東西,稍用力擦一下,往往就能徹底去掉油垢。如果去得不徹底,可能是內層泡得不夠透,擦掉一部分後,再塗醋泡一會後繼續擦洗。
鋁制鍋不耐腐蝕,硬度也不高,容易劃傷,因此,可以用濃的熱肥皂水浸泡1個小時以上,然後用粗布擦洗。
對於砂鍋、不銹鋼鍋或搪瓷鍋,還可以用潔廁劑來清洗鍋底油垢,效果非常好。往鍋底油垢處淋上潔廁劑,然後靜置一個小時左右,拿到水龍頭去沖洗一下就可以了。
對於鋁鍋,如果家有筍干,可以先用一兩斤筍干煮水(相當於泡發和漂洗筍干),然後撈出竹筍,把鋁鍋底放進煮筍後的廢水裡煮泡,一般十五分鍾左右即可,鋁鍋拿出來就光潔如新啦。對於頑固油垢,可以多煮一會,中間用抹布之類的工具擦一擦。
㈡ 不銹鋼鍋鍋邊油污怎麼處理
清洗不復銹鋼鍋鍋邊制油污需要備好:食用鹼、洗潔精、筷子、百潔布、蚊香灰。
1、首先准備好適量的蚊香灰,具體見下圖。
㈢ 炒菜鍋用久了,鍋底產生的油垢如何去除
菜鍋用久了,經常會在鍋底積聚油垢,如何才能既不刮花鍋底又能把油垢除去呢?這里有幾個妙法:
其一,用百潔布蘸著牙膏蹭。
其二,將香灰溶於水中,用百潔布蘸著香灰水蹭。
其三,將菠蘿皮切下放入州物水中煮,然後將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中,過一會鍋底黑就不冊或液見團乎了。
其四,用鹼面蘸水擦拭。
這四種方法中,鹼面(第四種)和香灰(第二種)的效果最好,因為鍋底污垢主要成份是酸性的,而鹼面和香灰都是鹼性的,遇到一起會發生中和作用。
而最最好的方法就是——使用電磁爐。
㈣ 如何去除鐵鍋內的黑垢
鳳梨皮煮不銹鋼鍋 : 不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
洋蔥煮水去焦痕 :將鋁制鍋燒焦了,可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來!
牙膏清洗冰箱電鍋 :如果家裡的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
不銹鋼鍋: 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋: 如果發現高壓鍋上留有污垢,可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開,用錘子敲打平整,並保留上面殘留的牙膏,然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面,最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。
也可用少許食醋塗抹在污漬上,等過了一段時間以後,再用清水擦洗干凈。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反復進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了,就比較容易產生霉味,可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先,在爐灶上加溫烘乾鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包,這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外,也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底,不久即可除去鐵銹。
砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋里的污垢刷凈,最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。
㈤ 如何清理不銹鋼鍋油垢
在日常使用不銹鋼鍋、不粘鍋和鐵鍋時,難免會遇到油垢的問題。為了有效清除這些頑固的油垢,可以嘗試以下幾種方法。
首先,可以將白醋與溫水按照1:20的比例混合,然後將混合液倒入有油垢的鍋中,浸泡一段時間。白醋中的酸性成分能有效溶解油垢,使清洗變得更加容易。清洗完成後,用清水重新沖洗干凈,即可恢復鍋具的潔凈。
另外,小蘇打也是一個不錯的清潔助手。將小蘇打撒在油垢部位,並適量添加清水,小蘇打具有去污作用,能輕松去除鍋具上的油垢。如果想要加強清潔效果,還可以適量添加粗鹽,然後用抹布直接擦拭鍋具表面。需要注意的是,清洗完成後一定要將鍋具擦乾,否則容易出現變黑的情況。
此外,市面上還有許多專用的清潔劑可以去除鍋上的油垢。如果油垢比較頑固,可以使用清潔球進行強力清潔。另外,百潔布加啤酒也是一個有效的清潔組合。啤酒中的酒精成分能稀釋油垢,使清潔變得更加高效。
總之,無論是使用白醋、小蘇打還是專用清潔劑,都能有效去除鍋具上的油垢。希望這些清潔方法能對您有所幫助,讓您的鍋具煥然一新。