㈠ 為什麼我買的德國WMF福騰寶單柄中式炒鍋超級粘鍋
一般不銹鋼鍋具,開始要控制好溫度;鍋具加熱到滴水成珠的時候,在倒油進去,專看到屬出現油紋,就調成小火,然後把牛排放進去,等牛排邊角有翹起來的跡象,再去動牛排,雞蛋也是這樣,這個人是萊德斯鍋具客服告訴使用方法,當然也要看材料,如果是低端的就做不到的。
㈡ wmf不銹鋼鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋開鍋法
1.用溫水把鍋細致地清洗一次。
2、用抹布把鍋的外部擦乾。在鍋中加入大半鍋的水煮,煮開之後再煮五分鍾。
3、把開水倒掉,用洗潔精把鍋洗干凈。
4、把鍋子清洗干凈之後,把鍋上的水全都擦乾。
5、開小火把鍋加的熱,倒入少許食用油,把鍋拿起來晃動,使油充分潤浸入鍋的每一處。
6、倒出油,將肥豬肉放入鍋中煉油,用其反復擦拭鍋體,鍋熱了微微冒煙及時關火。稍微涼會再微微加熱擦拭,重復3次即可。
7、用溫水洗凈鍋,擦乾水分,在鍋內刷上一層食用油,使鍋體形成一層油膜,靜置12小時。
㈢ wMF壓力鍋Pro有2個檔位
wMF壓力鍋Pro有2個檔位,為了煮不同的食物。
1是一檔壓力(低壓),壓力范圍是45-90kpa,煮易熟食物,例如菜,蒸蛋,蒸魚。2是二檔壓力(高壓),壓力范圍是95-130kpa,煮難熟食物,例如牛肉,大豆,蹄筋之類。
WMF不銹鋼高壓鍋,4.5L的壓力鍋體直徑22厘米,小巧精緻,有顏值有實力,放在灶台上也讓廚房增輝不少。