不銹鋼面鍋裂了怎麼辦

㈠ 不銹鋼鍋燒裂縫了怎麼辦就是鍋底裂了，漏水了

不能使用了，需要更換新的鍋具。平時要注意對鍋具的保養。
保養方法：
1.用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。
2．一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3．有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

4．煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。
5．不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具個，更能夠保存食鹽中碘的成份。

㈡ 不銹鋼鍋焊了又裂是怎麼回事

不銹鋼焊接裂紋分析及防止措施
不銹鋼屬於延遲裂紋鋼的一種，這種鋼比普通碳鋼的導熱系數低，膨脹系數高，及導熱慢，受熱易膨脹而且膨脹幅度大。基於這種性質，不銹鋼板材在焊接的過程中可能會出現很多問題，如出現咬邊、氣孔、未熔合、裂紋等等現象。
不銹鋼板材的裂紋按其產生的溫度和時間的不同可分為冷裂紋、熱裂紋和再熱裂紋。

熱裂紋，指的是在焊接過程中，焊縫和熱影響區金屬冷卻到固相線附近的高溫區間所產生的熱裂紋。

防止措施：嚴格地控制不銹鋼板材及焊接材料的硫含量、磷含量等有害雜虛宏質，降低熱裂紋的敏感性；調節焊縫金屬的化學成分局唯，改善焊縫組織，細化晶粒，提高塑性，減少或分散偏析程度；採用鹼性焊接材料，降低焊縫中雜質含量，改善偏析程度。

冷裂紋，指的是焊接接頭冷卻到較低溫度下（即奧氏體開始轉變為馬氏體的溫度以下）產生冷裂紋。
防止措施：選用低氫型焊接材料，嚴格按照規定進行焊接；焊前清除焊件上的油污、水分，減少焊縫中氫含量；選擇合理的焊接工藝參數和熱輸入，減少焊縫的淬硬傾向焊後立即進行消氫處理，使氫從焊接接頭中溢出。

再熱裂紋，指的是焊後，不銹鋼板材在一定溫度范圍內再次進行加熱（消除應力熱處理或其他加熱過程）而產生的裂紋叫做再熱裂紋。

防止措施：在滿足設計要求的前提下，選擇低強度的焊接材料，使焊縫強度低於不銹鋼板材，應力在焊縫中鬆弛，避免熱影響區桐譽培產生裂紋；盡量減少焊接殘余應力和應力集中；控制焊管焊接熱輸入，合理地選擇預熱和熱處理溫度，盡可能地避開敏感區。

㈢ 不銹鋼鍋底裂縫怎麼處理

1. 用不銹鋼焊條焊接裂縫。
2.重新 買一個質量好的.

㈣ 不銹鋼鍋有個洞怎麼辦

不銹鋼鍋破了可以採用下面方法補：

1. 用氬弧焊，但不適用於材質太薄的鍋

(4)不銹鋼面鍋裂了怎麼辦擴展閱讀

不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。