㈠ 不銹鋼蜂窩狀不粘鍋開鍋方法
不銹鋼蜂窩狀不粘鍋的開鍋方法如下：
初步清潔：
- 將不銹鋼鍋加入適量的清水。
- 使用黃瓜不斷擦洗鍋內表面，以去除可能的污漬和雜質。
- 用廚房用紙吸干鍋內的水分，確保鍋體乾燥。
肥肉潤鍋：
- 將不銹鋼鍋置於火上，開小火預熱。
- 切取一塊連著豬皮的豬肥肉，放入預熱好的鍋中。
- 使用鏟子不停翻動這塊肥肉，讓其均勻地在鍋內表面塗抹油脂。
- 持續翻動直到豬肥肉全部化掉，鍋內表面均勻覆蓋一層油脂膜。
再次清潔：
- 在鍋內加入適量的小蘇打。
- 使用絲瓜絡多次刷洗鍋內表面，以去除多餘的油脂和可能殘留的雜質。
- 用清水沖洗干凈鍋內，確保沒有殘留物。
- 用吸油紙擦拭乾鍋內的水分，准備使用。
通過以上步驟，不銹鋼蜂窩狀不粘鍋就完成了開鍋過程，可以開始正常使用了。注意，在使用過程中要避免使用尖銳的廚具劃傷鍋面，以免影響不粘效果。