怎麼分辨鐵鍋和鋼鍋

Ⅰ 怎麼分辨鐵鍋和不銹剛鍋

正確是不銹鋼復鍋，鐵鍋和不銹鋼鍋區制別為：鍋表面不同、鍋底不同、氣味不同。

一、鍋表面不同

1、鐵鍋：鐵鍋表面沒有氧化薄膜。

三、氣味不同

1、鐵鍋：鐵鍋使用時，有一股鐵味。

2、不銹鋼鍋：不銹鋼鍋使用時，沒有異味。

Ⅱ 鋼和鐵的區別鋼鍋和鐵鍋哪個好這倆鍋有啥區別

鐵和鋼的區別就在於它們的含碳量不同，鐵的含碳量在2％—4.3％之間，鋼的含碳內量在0.03％—2％之間容，並且鐵所含雜質較多。如果要做鍋的話，首選鐵。我們化學老師說，用鐵鍋能補鐵（個人認為有點懸），鋼的話，更適合機械工具，做鍋就算了吧，不銹鋼是合金，裡面有其他的元素，燃燒會生成點別的東西，還是別用。哈哈，今年剛學的化學就派上用場了。希望對你有幫助！