❶ SUS304不銹鋼和 高碳精鋼 哪個好
含碳量越高，鋼筋的強度越高，但塑性和可焊性越低。304綜合性能好一點，單用在攪拌機可能高碳精鋼好一些。
❷ 碳鋼和不銹鋼哪個更硬，更適合做刀304
如果要做刀具，還是使用高碳鋼的材料好。不銹鋼里的馬氏體不銹鋼，其含碳量就高。製作刀具是不錯的。比如：440不銹鋼。304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，含碳量低，製作刀具沒有硬度，不耐用，也不鋒利。不如馬氏體不銹鋼製作的刀具好。普通的碳鋼的含碳量也有高有低，如果使用低碳鋼製作刀具，就不一定比304不銹鋼的好。因為，同樣是含碳量低的材料，起碼304不銹鋼還有不銹的優點。