❶ 不銹鋼內膽的電飯鍋會不會沾鍋求解
1.不要在不銹鋼內膽里淘米。
2.在鍋底擦電油在把淘好的米放進去。如果忘記了話就用筷子頭蘸點油插插。這樣做出的米飯不粘鍋，色澤油亮。我們家也用的是
不銹鋼內膽
❷ 不銹鋼電飯鍋怎麼蒸米不粘鍋呢
方法如下：
1、掌握適量的米和水，只有這樣的話，才有可能讓米飯不粘鍋，一般加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。
2、在電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鍾再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑。
3、在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。
4、在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。
電飯煲正確清洗的方法：
（1）每次用餐後，先把剩飯打起，再用水泡一下，然後用軟棉布輕輕擦洗即可。
（2）清洗內膽時，請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿，以免括花內膽。
（3）在蒸菜的時候，要做到選用電飯鍋專用蒸籠，不要把不銹鋼蒸架放入電飯鍋內使用，否則在米飯沸騰的過程中，蒸架有可能對內膽造成磨損