㈠ 我用不銹鋼鍋做了紅燒肉忘記刷鍋了，第二天鍋底的醬油的顏色怎麼也刷不掉該怎麼辦
沒有其他辦法,只能用鋼絲球搽了(不過不銹鋼的廚具上過火以後就會變色的,所以用一次搽一次了)
㈡ 不銹鋼鍋燒過火怎麼清洗
家裡用的不銹鋼鍋底燒過，我們可以拿一些用剩下的蘿卜或黃瓜的蒂，蘸上洗潔回劑擦洗，再答用清水沖一遍就乾乾凈凈的了。大多數情況下，清洗後需要用用毛巾或布擦乾表面，以防止水斑。 這是重要的，因為水中的礦物質會在不銹鋼上會留下痕跡。
可以選用中性清洗劑和溫水清洗，這樣不會損壞不銹鋼。溫和的中性清洗劑可以將很強硬的污垢清洗的干凈，也可以用中性清洗劑擦拭臟的區域。當完成清洗去污垢後，一定要確保徹底沖洗表面，以防止清洗劑殘留再次弄臟表面或產生斑點。源自天然的的清洗劑可生物降解，它遇水就錯過了，包括一些油脂，如果清洗不銹鋼鍋或餐具，這是好的可供使用的方法。
燒過的不銹鋼鍋底可以使用玻璃清潔劑清洗。可以使用微纖維布，噴灑清潔劑。 也可以直接噴在不銹鋼，但終可能會滴水，或者不需要浪費了大量的清潔劑。輕輕擦拭不銹鋼區域圓周運動來消除指紋。根據需要重復擦拭，然後徹底沖洗，並用毛巾擦乾。
不銹鋼的清洗可以用很多種方法，不同的不銹鋼製品需要使用不同的清洗方法，這樣才能保證在清洗過程中，不傷害到不銹鋼製品本身的質地，同時還能夠順利的進行清潔，以保證日後繼續使用。
㈢ 不銹鋼鍋燒變色了還能復原嗎怎樣處理謝謝指教
這在我們專業的術語叫「不銹鋼過火」，就是溫度高了，在不銹鋼表內面形成了一層緻密的金屬容氧化膜，一般是灰褐色的。
這種情況，用一般的金屬球是沒有用的，因為這層金屬膜的硬度非常高。
鍋的傳熱性能不受絲毫影響，以後注意別再燒干鍋就行了。做出來的菜不會因為鍋底變色而變味的。
如果你覺得不好看，那就只能用鹽酸來去除了。但是很危險，不是專業的建議還是不要弄了。
最後，祝你廚藝精進，盡快脫離單身生活。
㈣ 不銹鋼鍋燒變色了怎麼才能弄乾凈
要想弄的跟新的一樣是不可能的了。不銹鋼鍋在用完以後和放在火上之前都要把外面的擦乾靜，還不能有水珠殘留，不然一定變色。