不銹鋼鍋熬中葯怎麼去腥味

❶ 不銹鋼鍋熬過葯怎麼洗得掉

我查了一下，有以下兩種方法，你可以試試:

1、用香灰(蚊香,檀香均可):先把鍋底沾少專許水,然後把乾燥的香灰屬均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢來吧，效果很好。如果不願意損傷鍋底，用普通的洗碗布也可以。注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。

2、用菠蘿皮:把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

❷ 用不銹鋼鍋熬葯,怎麼去除葯味

忌用鐵抄器或者鋁器，最好用襲砂鍋，砂鍋不易與中葯發生化學反應。並且傳熱慢，能更好的使中葯有效成分濾出。由於不銹鋼化學成分不活潑相對不易於與葯發生反應，相對可以代替砂鍋。對於需要久煎的葯要小火慢熬，以便使有效成分更多濾出。
請採納。

❸ 不銹鋼鍋能熬中葯嗎

中葯可以用不銹鋼鍋熬。

在熬制中葯期間是可以使用不銹鋼鍋熬葯，不銹鋼鍋導熱比較快，煎葯時也是需要常攪拌查看防止葯物煎糊。

目前也有很多家醫院，在熬葯期間也會採用不銹鋼鍋，然後將葯物封裝入袋，能夠使患者方便服用。

缺點：

用不銹鋼鍋熬葯，主要的缺點是傳熱快，煎葯時需要有人在一旁經常攪拌，不然葯材粘在鍋壁上弄糊鍋，中葯就不能喝了。使用不銹鋼鍋熬中葯時，需要特別用心與細心，才能煎好中葯。熬葯不能用的是鐵鍋、鋁鍋，因為鍋中的金屬離子會與中葯成分發生反應，影響葯效。

熬中葯最適宜的鍋具：

熬中葯最好的是砂鍋。現在家庭里不銹鋼鍋比較普遍，如果實在找不到砂鍋，也可以用不銹鋼鍋代替。不銹鋼鍋性質穩定，很難與葯物發生化學反應，並且容易清洗，相對於砂鍋，雖然它的優勢沒有那麼明顯，但是也可以用來熬中葯。