A. 如何做干鍋黑魚片
准備材料:黑魚肉:300g、胡蘿卜:1根、紅椒:半個、蔥:半棵、蒜:2瓣、姜:2片、香油:3滴、蚝油:1湯匙、生抽:1湯匙、水澱粉:4湯匙、油:適量、鹽:適量。
1、胡蘿卜、蔥、紅椒洗凈切好備用,蚝油、生抽、水澱粉、香油、鹽拌勻備用。