買的炊大皇不銹鋼鍋怎麼吸鐵石能吸住

『壹』 不銹鋼為什麼能被磁鐵吸住

不銹鋼之所以會被磁鐵吸住，是因為不銹鋼中含有很高的鐵和鎳導致的。
而市面上的不銹鋼有很多種類，種類不同，其所含的化學成分也會有所區別，所以有的不銹鋼會含有磁性，而有的不銹鋼不會含有磁性，或者是所含磁性會比較弱。
一些特殊的鋼，如不銹鋼中的奧氏體型不銹鋼，由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。
而另一些製作刀剪類的不銹鋼是採用馬氏體型不銹鋼。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度後才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。

『貳』 為什麼不銹鋼也能被吸鐵石吸住

與不銹鋼的材質有關。

1、有些不銹鋼材質中馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼管中出現少量馬氏體或鐵素體組織。

例如：奧氏體304不銹鋼、刀剪類的不銹鋼。

2、有的不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，因而磁性越大。

例如：304不銹鋼。

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不銹鋼按照材質基體組織分類：

1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼。含鉻大於18％，還含有8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。

3、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，並具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。

『叄』 電視購物買了不銹鋼不粘炒鍋，手感很輕，用吸鐵石能吸住，是不銹鋼的嗎這樣的鍋敢用嗎

能用，不綉鋼品種很多，有的用磁鐵能吸。

由於不銹鋼內含鐵、鎳、鉻，它是可以被吸鐵石吸起來的，只是說明了不銹鋼裡面的鐵、鎳含量比較高。這樣的不銹鋼通常抗腐蝕性能不是很好，要知道不銹鋼的「不銹」性質重點來自於鉻金屬。

不銹鋼其實就是一種鋼鐵，它里邊所含的主要元素還是鐵，只不過添加了其他元素，使得不銹鋼的表面非常的光滑明亮。所以不銹鋼了一樣可以被吸鐵石吸住。

不粘炒鍋使用注意事項

1、禁止干燒

干燒是很容易犯的錯，鍋洗干凈後用火烤乾，烤著烤著就冒煙了，長期這么干容易燒壞不粘層。正確的做法是洗完鍋後用毛巾擦乾即可，有條件可以買一款有感溫手柄的不粘鍋。

2、禁止油炸食物

不粘鍋最怕高溫，炒鍋250度就會分解，一些油炸的食物是不適合用在不粘鍋上的，當然煎制食物是沒有任何問題的，這是不粘鍋的強項，比如煎魚、煎蛋、煎牛排等，它能讓食物不粘保持原型。

3、禁止用鐵鏟

用了不粘鍋就必須換掉鐵鏟，改為硅膠鏟或木鏟，這是因為鐵鏟容易劃傷不粘鍋表層，塗層磨損後就會出現粘鍋的現象。

『肆』 不銹鋼鍋用吸鐵石能吸住嗎

304不銹鋼是不能被磁鐵吸住的。一般的板材或卷板狀態下，如果沒有深加工，就不會被磁鐵吸住，如果經過拉伸以後，304有部分會轉變成馬氏體結構，會顯現出微弱磁性，這時就有可能給磁鐵吸住。不銹鋼板材能給磁鐵吸住，那就不是304了。

『伍』 不銹鋼炒鍋用吸鐵石能吸住！不銹鋼能被吸鐵石吸住嗎

如果是304不銹鋼的炒鍋吸鐵石吸不住的，只有201不銹鋼的鍋才能被吸住，201不銹鋼使用的時間長了會生銹的，建議你挑304不銹鋼的炒鍋，價格會貴點的，請採納吧。

『陸』 炊大皇不銹鋼蒸鍋為什麼吸鐵磁能吸上

不銹鋼的種類很多，有些用磁鐵是可以吸的，有些則吸不住的（特別是早期生產的不銹鋼）。就304不銹鋼而言，食品級的304不銹鋼純度高磁鐵吸不住（如直接與食品接觸的蒸鍋蒸盤和鍋蓋），而鍋體與食品不直接接觸，商家使用的可能就是工業級的304不銹鋼（雜質較多）。兩者每噸的售價相差6-7千元。

『柒』 蒸飯拒內外都是不銹鋼的為什麼磁鐵可以吸上

不完全是不銹鋼材料，裡面含有鐵的成分，這很普遍不奇怪。

不銹鋼材料裡面，只有奧氏體不銹鋼是磁鐵吸不住的。其它的不銹鋼都是可以被磁鐵吸住的。既然蒸飯櫃內外都能被磁鐵吸住，說明製作櫃子使用的不是奧氏體不銹鋼，而是使用了其它品種的不銹鋼。不過，即使是其它品種的不銹鋼也比普通的鐵板的防銹性能要好。

相關介紹：

304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產Φ76管，無明顯磁感，生產Φ9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。

304不銹鋼廣泛用於幕牆、側牆、屋頂及其它建築用途，但在侵蝕性嚴重的工業或海洋大氣中，最好採用316不銹鋼。不銹鋼拉門，人們已充分認識到了在結構應用中使用不銹鋼的優越性。

有幾種設計准則中包括了304和316不銹鋼。因為雙相不銹鋼2205已把良好的耐大氣腐蝕性能和高抗拉強度及彈限強度融為一體，所以，歐洲准則中也包括了這種鋼。產品形狀實際上，不銹鋼是以全標準的金屬形狀和尺寸生產製造的，而且還有許多特殊形狀。

『捌』 不銹鋼鍋為什麼磁鐵吸得了

不銹鋼其實就是在鋼中加入了幾種不易銹蝕的金屬，而鋼是鐵和碳一定比例化合而成，所以不銹鋼中的大部分成分還是鐵，自然會被磁鐵吸引。

『玖』 購買的不銹鋼物品，為什麼拿吸鐵石還能吸得住呢

304有部分馬氏體結構，呈弱磁性，喜歡磁鐵。吸鐵石喜歡鐵、鎳等元素。假如鍋被磁鐵吸引，只能說鐵、鎳含量不少。不銹鋼的「不銹」是看鉻的含量多不多。醫用304是磁鐵吸不住的，能被吸住的304雜質多，現在有將304不銹鋼升級了變316不銹鋼談一個類似的問題。我有一個銀開元通寶，我用磁鐵試了一下盡然可以吸起來。分析可能是銀質不純含有鐵的成分。不銹鋼按說不能吸起來，吸的起來也可能是材質不純？