不銹鋼鍋不吸不住怎麼辦

Ⅰ 我家有不銹鋼的鍋怎麼在電磁爐上用不成

電磁爐只識別鐵鍋,不銹鐵鍋,拿磁鐵試試.
不放鍋也響,意思是無鍋報警
電磁爐是沒有辦法識別陶罐，鋁制鍋的。
還有問題的話
建議找售後解決問題
三友情系你我他,電磁改變千萬家!

Ⅱ 不銹鋼鍋蓋吸住打不開怎麼辦 不銹鋼鍋蓋吸住打不開解決方法

1、可以繼續加熱鍋，讓鍋裡面溫度升高，這樣會升高鍋壓強，當壓大於外壓時，鍋蓋就很易打開。

2、首先關火，待鍋冷卻後鍋壓譽陵森與外壓平衡，鍋慶畝蓋就會很易打汪拍開。

3、晃動鍋蓋，使之漏氣，鍋外氣壓平衡後就容易打開。

Ⅲ 鋼鍋怎樣才能不粘鍋

不銹鋼鍋具有不粘鍋的功能，關鍵是必須掌握溫度。當鍋足夠熱時，恆溫為160-180度，可以達到不粘食物的效果。

一、不銹鋼鍋不粘食物的方法：

1、將鍋放在熱源上，以中高溫（不超過鍋底部）加熱1-2分鍾，然後向鍋中撒少量水滴，直到水滴凝結在鍋中。鍋的中心並停止移動。溫度已達到。如果水滴被吸干或跳動，則表明尚未達到溫度，您需要繼續加熱。達到溫度後，轉到中火，倒入油，將油均勻地撒在鍋中，即可直接炸魚或其他粘性食物。

2、要用冷油冷卻鍋，請將油直接倒入鍋中，然後加熱直到油在鍋中產生油紋並擴散到鍋的側面，表明鍋中的溫度足夠，然後把食物做飯。但是，這種方法有一個缺點，那就是清潔鍋具的麻煩。

二、不銹鋼鍋粘鍋變色處理方法：

1、菠蘿皮煮水：菠蘿中含有的果酸可以與不銹鋼發生反應，從而有效去除鍋底附著的黑色燒焦部分，而用菠蘿水清洗過的不銹鋼具有良好的光澤度。 清潔燒焦的黑色部分也減少了麻煩和精力，並且清潔效果極佳。

2、洋蔥煮水：將洋蔥切碎放入鍋中，然後加水煮沸，您會發現燒焦的部分會與鍋底分開，如果沒有，很容易清理。

3、西紅柿煮水：可以選擇一些爛的或脫水的番茄。 只是切開西紅柿，把水燒開。 您很快就會發現，燒焦的部分開始軟化並脫落。 這很容易清洗，因為西紅柿的酸度更高。 可以快速有效地軟化燒焦的物質。

4、食鹽：用低火將鍋乾燥，在煙熏後撒鹽，因為鹽具有很強的吸附能力，然後在火上搖晃不銹鋼鍋一分鍾，這樣更容易再次清潔燒焦的部分，並且 甚至用抹布擦拭即可清理。

Ⅳ 不銹鋼炒鍋用吸鐵石能吸住！不銹鋼能被吸鐵石吸住嗎

如果是304不銹鋼的炒鍋吸鐵石吸不住的，只有201不銹鋼的鍋才能被吸住，201不銹鋼使用的時間長了會生銹的，建議你挑304不銹鋼的炒鍋，價格會貴點的，請採納吧。

Ⅳ 不銹鋼鍋炒菜不粘訣竅

如何把不銹鋼鍋變不粘鍋
1、准備一個不銹鋼鍋，清洗干凈。

2、開火加熱鍋子。同時倒入一點白醋 （只要是食用白醋都可以），持續加熱到接近滾燙，關火。

3、然後准備一個鋼刷，用滾燙的醋把鍋子內面整個用力刷洗（多墊一塊海綿布這樣刷才不會燙到手）。這個步驟要仔細刷，每一個地方 （尤其是煎東西的接觸面） 都要用力刷到。這樣可以除去不銹鋼毛細孔內的污垢和雜質。刷干凈後倒掉白醋，用清水沖干凈。

4、然後用大火加熱鍋子，加熱到所有的水滴都蒸發掉，再繼續加熱一下下，讓鍋子很熱 （不要熱到把鍋子燒壞了）。用一點點水倒進去試驗鍋子有多熱，那水珠直接已經在鍋面滾動，有點像水銀一樣，這樣鍋子就很夠熱了。

5、這時候轉中小火，同時倒入色拉油 （或其他你平常在炒菜的食用油），然後不斷將鍋子搖一搖、轉一轉。確保鍋內面都有粘到油，此時鍋子都用中小火保持溫度，至少讓油在鍋子裡面待兩三分鍾。這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油，達到不粘鍋的效果。

6、差不多以後就關火，這時候養鍋就算完成。你如果需要煮菜，就可以開始煮了。如果不需要立刻就用來煮菜，等冷卻後把油倒掉、用水和洗潔精把鍋子洗干凈。把鍋子擦乾的時候，你會發現此時鍋子感覺非常油亮。

每次煎東西時，仍然先開中小火，冷油下去以後，保持中小火加熱油約兩分鍾。
順便把鍋子動一動，讓油均勻的粘附在鍋子內面，這個步驟以後，就可以將火開到你需要的強度，像平常一樣煎東西炒菜了。

注意，提前讓鍋內的油均勻受熱很重要。當不銹鋼鍋加熱時，金屬分子受熱後會開始向各個方向膨脹，在鍋子表的「孔」會受到推擠，造成部分」孔」閉部分」孔」打開，如果在這個時候放入食物尤其是油脂含量較少的魚肉與雞胸肉，便會發生粘鍋現象！

當鍋子加熱到適當的溫度時，「孔」被推擠的現象消退，粘鍋現象便不會發生！以此原理來看「養鍋」，推測養鍋的過程是讓鍋子表面的「孔」均勻張開，當食物鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻，就不會產生粘鍋的現象。

Ⅵ 不銹鋼鍋吸鐵石怎麼能貼住呢

是貼不住的。
根據查詢網路信息，不銹鋼的主要成分是與鉻的合金，吸鐵石不磨舉易改變其分子排列，不能顯出極性，不能像鐵那樣被吸引。
吸鐵石也叫磁鐵，其原子的內部結構比較特殊，本身就具有磁矩，瞎念碧磁鐵能高野夠產生磁場，具有吸引鐵磁性物質如鐵、鎳、鈷等金屬的特性。

Ⅶ 鑄鐵鍋磁鐵石吸不住

鍋不是純鑄鐵。
現在野卜使用的鑄鐵鍋都是可以用磁鐵吸住的。無法吸住就是鍋不是鑄鐵，這種情況建議聯系商家索賠。
吸鐵石吸不住的鍋有可能是非金屬（陶瓷，玻璃），銅，鋁，不銹鋼鐵鍋如果製作鐵鍋的「鐵」立面含鉻等金屬達到悔指一定比例就不能被吸鐵石吸住（不銹鋼）。希望對你有所幫助，望碧脊配採納。

Ⅷ 電磁爐上無法使用不銹鋼鍋怎麼辦

不銹鋼鍋不能在電磁爐上用的原因：

1、鍋在電磁爐上使用必須要滿足一點：鍋的材質是帶磁性，可以被磁鐵吸附才能在電磁爐上使用。

2、不銹鋼鍋材質是不銹鋼，不銹鋼含鎳、鉻金屬較多，食用級的不銹鋼一般情況下是無磁性的，不能被電磁爐產生的磁場吸住。

所以不銹鋼鍋，不能在電磁爐上使用；

電磁爐工作原理：

1、電磁爐是根據感應電流，通過電子線路板組成部分產生交變磁場，當含有鐵物質的鍋放在電磁爐上的時候，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，會產生渦流，渦流克服鐵鍋體內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

Ⅸ 我家的不銹鋼炒鍋裡面吸鐵石吸不上，外面能吸上怎麼回事啊

是復合底不銹鋼。外面那層是為了用在電磁爐上所以用了鐵素體不銹鋼。

Ⅹ 鍋不吸磁了怎麼回事

人們經常用磁鐵來判斷是否不銹鋼，認為磁鐵能吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼。
看來人們對不銹鋼的認識還有誤區。其實這只是區別了奧氏體類不銹鋼和其他類不銹鋼的有無磁性。
一般來說，奧氏體不銹鋼和奧氏體沉澱硬化不銹鋼無磁性(磁鐵不能吸住)，其他不銹鋼中都有鐵素體，有鐵磁性(磁鐵能吸住)。但是不銹鋼卻不能僅僅用有無磁性來判別。