① 不銹鋼的容器不能裝鹽嗎
不銹鋼的容器最好不要裝鹽。因為鹽里含有氯離子，而氯離子對不銹鋼是有腐蝕作用的，對於奧氏體不銹鋼在氯離子環境下的腐蝕，各種權威的書籍均有嚴格的要求，氯離子含量要小於 25ppm，否則就會發生應力腐蝕、孔蝕、晶間腐蝕。 氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。不銹鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不銹鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。
② 不銹鋼的鍋與鹽或含鹽量高的鹽水會發生化學反應嗎
會,不銹鋼的主要成分是鐵,在含鹽量高的水中會發生電化學腐蝕,加快了氧化
③ 不銹鋼放鹽會有毒嗎
不銹鋼裡面是可以放鹽的，因為妍是屬於中性的物質，他不會與我們的不銹鋼發生化學反應，所以你是可以放心的把鹽放在不銹鋼的盆裡面。
④ 不銹鋼和鹽會發生化學反應嗎
會，不銹鋼主要成分是鐵鎳鉻合金，但由於食鹽中的氯離子對這些金屬均具有絡合作用，所以只要在空氣長時間放置，不銹鋼和鹽就會與氧氣發生氧化反應。形成鐵銹
⑤ 不銹鋼鍋放鹽燒菜會有化學反應嗎
會有，但是非常慢，而且炒菜的時間很短，不足以完成反應；倒是炒完菜以後請記得要及時洗鍋，否則，鹽在不銹鋼上時間長了就銹蝕，也就是反應了。