① 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗
不銹鋼鍋燒焦燒黑後清洗方法:
1,首先第一個方法是採用小蘇打粉,可以解決鍋底的問題。在鍋底燒焦的部分上均勻地撒上一些小蘇打粉,大概覆蓋過燒焦的鍋底就行,然後將不銹鋼鍋靜置一刻鍾左右,再用刷鍋底的道具就行刷洗,就可以去除焦黑的部分了。
2,第二個方法是採用檸檬皮,將已經榨完汁後的檸檬皮大概約4~5片放在燒焦鍋底的部分上,然後在鍋里加入蓋過檸檬皮和焦黑部分的水量,將不銹鋼鍋用中火加熱至水滾,繼續煮一段時間大概三到四分鍾,熄火,將不銹鋼鍋靜置到鍋底不燙手為止,就可以去除焦黑的部分了。
3,第三個方法是採用鋁箔紙,比較適合清理不銹鋼鍋,將鋁箔紙揉成一團鋁箔球,然後在燒焦的不銹鋼鍋底加入少量水,再用鋁箔球進行刷洗鍋子,就可以去除焦黑的部分了。
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、因為不銹鋼導熱系數不大,底部散熱緩慢,溫度易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下,盡可能讓底部受熱面廣而均勻,既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞,否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。
3、不銹鋼鍋使用一段時間,其表層會形成一層霧狀物,導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭,就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑,也能採取此方式。
4、使用不銹鋼鍋時,切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時,這是因為煤球內含有硫,燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫,這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸,腐蝕不銹鋼鍋底。
② 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法和日常保養小竅門
鍋是廚房必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
鍋是 廚房 必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
一、不銹鋼鍋燒糊了的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
二、不銹鋼鍋使用注意事項
1、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2、一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮會即可。
4、不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
不銹鋼鍋在使用的過程中要注意以上問題就會給您減少很多不必要的煩惱,養成好的做菜習慣,讓您吃的更健康!
③ 燒糊的不銹鋼鍋怎麼清洗 這五招效果立竿見影
1、向鍋內加少許醋,加水至剛剛燒糊的地方,待鍋燒熱即可清除干凈。
2、在鍋中倒入一點米飯,加少量水,沒過燒黑的地方,讓米飯自然發酵,清洗干凈即可。
3、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上後進行擦洗即可清除干凈。
4、若家裡有木炭,將木炭沾上少量清水擦洗鍋底黑色部分,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、用小火干燒鍋底片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,再進行擦拭即可清除干凈。
④ 燒糊的不銹鋼鍋怎麼清洗
燒糊的不銹鋼鍋可以用西紅柿、橙子、白醋、鹽、牙膏來清洗。
1、西紅柿:挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
⑤ 不銹鋼鍋清洗小妙招 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第2天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
⑥ 如何清洗燒焦的不銹鋼鍋
清洗燒焦的不銹鋼鍋的方法:
1、用熱水泡十分鍾左右,再清洗,就能洗干凈了,注意洗的時候用海綿,不要用鋼絲球,否則會導致不銹鋼鍋底部損壞。
2、在燒焦的不銹鋼鍋里放入山楂或者西紅柿加水燒開,這樣燒焦的那部分會自動脫落。注意燒的時候不要讓水燒干。
3、在燒焦的不銹鋼鍋里加入適量的清水,再放入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮,煮開後靜置20分鍾,等冷卻後,把裡面的都倒出來,不銹鋼鍋會和新的一樣。
4、在不銹鋼鍋里加入水和醋,比例是2比1,然後蓋鍋煮沸,再浸泡一夜,之後用湯勺輕輕的刮就能清除了。
使用不銹鋼鍋注意事項
1、要注意火焰范圍
不銹鋼鍋跟傳統的鍋不同,火焰布滿整個鍋身都沒有影響的,但是不銹鋼鍋不同,只要跟火焰的部位接觸就會發黃,發黑現象,也是會影響到美觀使用的,在使用時,火焰切忌超過這個鍋底的底盤,在使用中小火烹飪就可以。
2、避免干燒
在烹飪時,都會先開火,或者是做一道菜後不把火給關的習慣,這種情況下也是會出現鍋體被干燒的現象,這樣就容易出現整個鍋具發黃的現象。
3、注意清洗
不銹鋼鍋在使用時,沒有經常做到徹底清潔的話,這個鍋底盤也會出現食物粘結導致燒焦現象,這時就要將它清理干凈才行,才能保證烹飪效率。碰到這種情況時,先要把不銹鋼泡在水裡,等到浸軟後用鋼絲球把這個污垢去除就可以。
⑦ 如何去除不銹鋼鍋燒糊的痕跡
去除不銹鋼鍋外面被燒糊黑色痕跡方法如下:
第一種:用熱水泡十分鍾左右,再清洗,就可以很很快清洗干凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
⑧ 不銹鋼鍋燒焦了怎麼洗 四種清洗燒焦的不銹鋼鍋的方法介紹
不銹鋼鍋是現在很多家庭都會購買的一種鍋具,不銹鋼鍋除了外形比較鋥亮之外,最大的一個特點就是不銹鋼鍋不會生銹,這比起鐵鍋來說能夠減少人們很多清洗和保養的煩惱,但是人們在使用鍋具的時候還是會出現一些問題,比如人們在使用不銹鋼鍋煲湯或者燒水的時候忘記了時間,就會出現不銹鋼鍋燒焦的問題,今天我們就介紹不銹鋼鍋燒焦了怎麼去處理。
方法一
不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!鍋子底部燒黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯的效果。鹵肉不小心燒焦了,鍋底結了一層厚厚的焦肉,洗不掉又很難刮掉,怎麼辦?
鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
方法二
在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理干凈!不妨試試!如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。
方法三
廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
方法四
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
不銹鋼鍋在燒焦之後是能夠找到一些辦法去補救的,這里提到的補救,不是指補救鍋里的食材,而是補救我們的不銹鋼鍋,因為很多鍋具燒焦之後就不能夠再繼續使用,但是如果不銹鋼鍋燒焦的程度不算嚴重的話,大家還是可以尋找一些方法去對不銹鋼鍋進行清洗,我們今天在文章中為大家介紹了四種不銹鋼鍋燒焦之後清洗的方法,大家如果遇上這種情況可以參考。
⑨ 不銹鋼鍋燒焦了怎麼清洗
不銹鋼鍋的清洗方法,可以按照以下方式來進行:
第一、不銹鋼鍋第一次怎麼處理
1、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕後,就很容易撕掉了。
2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。
3、鍋蓋也要擦。
4、別忘記了擦鍋底部位。
5、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)
6、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。
7、用吸水紙擦乾鍋。
8、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。
第二、注意事項:
1、對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。