A. 9cr18與4cr13菜刀比較有什麼區別
9Cr18Mo屬於國標高碳高鉻馬氏體不銹鋼。4Cr13屬於國標馬氏體不銹鋼。
9Cr18Mo淬火後具有高的硬度和耐磨性,較高的高溫、低溫尺寸穩定性,適用於製造在海水、河水、硝酸、蒸汽以及海洋性等腐蝕介質的軸承,如船舶、潛水泵部件中的軸承,石油和化工機械中的軸承,航海儀表軸承等。
4Cr13宜放電、磨削加工,適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔,熱處理後有較高的硬度和韌性,也可做沖壓模具配件、模板等,對接觸產品表面有要求夾治具模具等;適用一般有高溫防銹防腐的場景。也可以製做餐用刀具、戶外刀具。
菜刀分類
傳統的中式廚刀都是碳鋼做的,普通的彈簧鋼能輕松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不錯,而且因為微觀組織的差異,碳鋼刀比不銹鋼刀更容易磨得鋒利,它的切割力要好一點。
不銹鋼
馬氏體型鋼的刀是家用廚刀的主流。3Cr13,即有0.3%的碳,13%的鉻,以及添加了鉬和釩細化晶粒,Cr前的數字代表鋼材里碳的含量,碳越多刀越硬,價格也相對更高,3Cr13是最低端的廚刀鋼材,由於沒有加入鉬和釩,所以保持性不如3Cr13mov。
高端合金鋼
一些高端的合金鋼材家庭使用有些性能浪費,中端的鋼材有VG10,一種保持性很好的鋼材。
陶瓷
陶瓷刀的特點是硬度非常高,而且性質穩定不會跟食材起反應,永不會銹。但陶瓷刀並不是超時空戰士用的神刀,它的缺點是很脆,很容易崩口,而且幾乎不能磨,普通磨石是磨不動這刀的,所以絕不要用這種刀去砍東西。
B. 4鉻不銹鋼和9不銹鋼鍛打菜刀哪種材料好
你是問4Cr13不銹鋼和309或329不銹鋼哪一種打造菜刀合適?
要說打制菜刀的不銹鋼,當然是普通的4Cr13不銹鋼比更加昂貴的309或329不銹鋼更合適。
因為菜刀最重要的性能或指標就是硬度,而不銹鋼的硬度取決於含碳量,4Cr13不銹鋼地含碳量數倍於309不銹鋼,容易淬硬,所以,別看4Cr13不銹鋼價格便宜,但做菜刀最合適。而更加昂貴的309或329不銹鋼由於含碳量不高,熱處理時淬不硬,一用就卷刃,所以不適合做菜刀。
C. 4cr13和9cr13對比
4cr13和9cr13對比是在化學成分、力學性能、熱處理等方面都有不同。根據查詢相關公開信息,4cr13和9cr13含碳量逐漸升高,強度升高,而塑性和韌性下降。
D. 剪刀4cr13和9cr13哪個好
剪刀9cr13。剪刀4cr13和剪刀9cr13比起來,剪刀9cr13使用的製作技術更先進,並且使用的也是上等材料,所以剪刀9cr13更好一些,更為耐用,質量更好。
E. 40cr13和90cr13哪個好
40cr13比90cr13好。40Cr13宜放電、磨削加工,適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔,熱處理後有較高的硬度和韌性,也可做沖壓模具配件、模板等,對接觸產品表面有要求夾治具模具等。適用一般有高溫防銹防腐的場景。9Cr13是一種高碳高鉻馬氏體不銹鋼。經熱處理zd(淬火和回火)後具有高硬度、高耐磨性和良好的耐磨腐蝕性能。本公司採用電爐初煉、再經LF爐精煉。去除鋼中有害夾雜物和有害非金屬元素S等。內使鋼的純凈度、均勻度進一步提高。鋼錠再經過鍛造工藝鍛成鋼坯。鍛造的作用是細化晶粒、改變夾雜形態、鍛合內部缺陷容、消除偏析等。使鋼的機械性能大幅提升。9Cr14MoV用於製作優良刀具、醫療器械等。
F. 9鉻菜刀和440c菜刀哪個更好
440C不銹鋼是一種高碳高鉻馬氏體型不銹鋼。含碳量在1.0%,含鉻量17%。
適用范圍:主要用於製造在腐蝕環境和無潤滑強氧化氣氛中工作的軸承零件。440C具有較好的高溫尺寸穩定性,所以也可以作為耐腐蝕高溫軸承鋼使用。另外,還可以用來製造高質量的刀具,如醫用手術刀,剪刀,噴嘴、軸承等。440C承受動載荷的能力較低。
化學成分:
碳 C :0.95~1.10
硅 Si: ≤0.8
錳 Mn: ≤0.8
硫 S : ≤0.030
磷 P : ≤0.035
鉻 Cr:17.00~19.00
鉬 Mo:0.4~0.7
鎳 Ni:允許含有≤0.60[1]
力學性能
硬度:退火,≤269HB;
淬火回火,≥58HRC
機械性能:
內應力(250 N/mm2)
抗拉強度(560 N/mm2)
EL(18 %) HB(250)[1]
熱處理工藝
1)退火,800~920℃緩冷;
2)淬火,1010~1070℃油冷;
3)回火,100~180℃快冷。[1]
交貨狀態
一般以熱處理狀態交貨,其熱處理種類在合同中註明;未註明者,按不熱處理狀態交貨
上海秉爭實業主營:有色合金金屬材料,鎳基高溫合金、鎳基耐蝕合金、精密合金、鎳基合金、哈氏合金,司太立合金,蒙乃爾合金,特種不銹鋼,銅合金等!
G. 大神們誰了解合金鋼,是9鉻18鉬好還是4鉻13好
9Cr18Mo [1] 不銹鋼9Cr18Mo是製作軸承套圈及滾動體用的高碳鉻不銹鋼。用作不銹切片機械刃具及剪切刀具、手術刀片、高耐磨設備零件等。9Cr18為高碳鉻馬氏體不銹軸承鋼。淬火後具有高的硬度和耐磨性,較高的高溫、低溫尺寸穩定性。9Cr18Mo特性和用途基本與9Cr18鋼相同,但淬火後具有更高的硬度和抗回火穩定性,鉬可增加不銹鋼的鈍化作用。9Cr18、9Cr18Mo高碳鉻不銹鋼鋼球用途:適用於製造在海水、河水、硝酸、蒸汽以及海洋性等腐蝕介質的軸承,如船舶、潛水泵部件中的軸承,石油和化工機械中的軸承,航海儀表軸承等。
本公司5CR15MOV、6CR14、6CR14MOV、7CR17MOV、8CR14MOV、8CR17MOV、9CR13MOV、9CR14MOV、9CR18MO、9CR18MOV、D2、SK2、SK5等,以及可根據客戶需求定製的個性化鋼種。全部採用1.5~8噸大鋼錠鍛造工藝生產,鍛成鍛柸後再熱軋成鋼帶和棒材,通過先進的鍛造工藝和合理的鍛造比,達到細化晶粒、改變碳化物形態、清除偏折、增加密度等效果。使鋼的內部組織、碳化物分布更加均勻。通過客戶合理的熱處理工藝,使鋼擁有最佳的機械性能。
H. 9cr18mov不銹鋼和常用的440c不銹鋼哪個好點
9cr18mov好點。
9Cr18MoV鋼是440B中國優質不銹鋼,含0.9%的碳和18%的鉻。高硬度,即58-60 HRC和出色的耐腐蝕性,使這種鋼成為手術刀片,不銹鋼刀和餐具的理想選擇。
與其他刀片鋼相比,高碳鋼以及充足的鉻,釩和鉬添加量使該鋼的邊緣保持性更好。除了邊緣保持性和耐用性外,這種鋼還具有很高的耐腐蝕性。常見的應用包括刀片,手術刀片,餐具和其他物品。
9Cr18MoV不銹鋼化學成分
碳 C :0.85~0.95
硅 Si:≤0.80
錳 Mn:≤0.80
硫 S :≤0.030
磷 P :≤0.035
鉻 Cr:17.00~19.00
鎳 Ni:允許含有≤0.60
釩 V :0.07~0.12
鉬 Mo:1.00~1.30
9Cr18MoV不銹鋼力學性能
硬度 :退火,≤269HB;淬火回火,≥58HRC
9Cr18MoV高度防銹
不銹鋼通常用於腐蝕和生銹機會很高的戶外應用。對於獵人刀,主要使用的刀具是不銹鋼。不銹鋼可防止由於鉻,鎳和鉬層引起的任何氧化侵蝕。
通常,如果鉻含量高於11.1%,則不銹鋼為不銹鋼。在9Cr18MoV不銹鋼中,鉻的百分比為18%,足以使刀具具有防銹性能。
I. 4鉻不銹鋼和9不銹鋼鍛打菜刀哪種材料好
9Cr18含碳量太高,所以比較脆,但也更耐磨。
J. 不銹鋼菜刀哪種材質好
一般菜刀的材質可分為3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合鋼,如果是家庭用的要求不是很高的話建議5cr就可以了,如果是要求高的話可以選用9cr和三合鋼,刀的材質越好,鉻數越高,說明任性越好,質量越好,耐久度也好。