『壹』 蒸籠是不銹鋼的好還是竹編的好哪個更
看什麼用途,如果蒸饅頭、包子之類的當然竹子的好因為蒸出來的東西可以留有竹子的香味,如果想耐用、干凈就買不銹鋼的。
『貳』 我想買蒸籠 是不銹鋼的好 還是竹子做的好啊
都是可以的,
各有各的特點。
不銹鋼的比較容易清潔,
竹子的話有清香味很有特色。
『叄』 蒸鍋是用竹子的好還是不銹鋼的好呢
建議蒸鍋是用竹子比較好。
『肆』 蒸籠是竹製的好還是不銹鋼的好
不銹鋼蒸籠的散氣效果差,蒸汽會在蒸籠內迴流滴落在食物上,影響食物原有的內味道和外觀。而竹蒸容籠採用的是天然材料,本身帶有良好的散氣效果,蒸汽會從竹子的縫隙中溢出,過濾掉多餘的蒸汽,保持食物的原汁原味,因此外面的酒樓都是用竹蒸籠來蒸煮食物。
『伍』 蒸籠用竹的還是不銹鋼的好
竹蒸籠蒸食物比較香,但是使用壽命短,不易清潔,像南方多梅雨天氣,竹製品易受潮發霉難保養。而不銹鋼的易清潔不會變質不受天氣影響,使用壽命長性價比高。
『陸』 竹蒸籠好還是不銹鋼
肯定是竹籠蒸的好吃呀,而且還會有一股竹子特有的清香。但也有缺內點,竹籠有空隙,蒸的容時間會長一點,另外,如果蒸了一段時間後,蒸籠隔幾天不用,竹籠老化速度快,更換頻率較高。不銹鋼,蒸出的麵包跟工廠做出來的沒什麼區別,但吃不吃竹籠的那種松軟。但由於不銹鋼密封性好,蒸煮效率高,可以大大節省燃料,而且蒸籠容易清洗。幾年都不會壞。所以,現在不管是酒店、酒席都會首先考慮用不銹鋼的。這是各自的有缺。不過也有很多聰明的商家,用不銹鋼的外殼,然後,蒸籠里墊上竹條或藤條,增加食物的自然芬芳。
『柒』 不銹鋼蒸籠和竹子蒸籠區別在哪裡 到底哪個好 竹子的蒸的慢是么
竹子蒸籠蒸出來更香,而且沒有金屬蒸籠的有害化學物質,更加健康。但是竹蒸籠怕蟲蝕,保存和工藝要求更高,不如不銹鋼蒸籠耐用。