鋼鍋用完下次又銹了怎麼辦

Ⅰ 炒菜的鍋上總是有鐵銹，每次刷了又有，怎麼弄掉啊

新買來的鐵鍋除銹法 1，新買來的鐵鍋，有很多鐵銹不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，擦上食用油，把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷干凈，就可以使用了。 2，生銹的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗干凈。鐵鍋上的鐵銹會清除得乾乾凈凈。 鐵鍋除銹法鐵鍋生銹，可用下述方法刷除： 1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉後用清水洗凈即可。 2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗凈即可。 3、每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水沖一下。 4、 除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。 5、茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。 6、淘米水防銹。

Ⅱ 鐵鍋用過後總是生銹怎麼辦

很多家庭喜歡用鐵鍋炒菜，因為鐵鍋受熱快炒的菜會更入味，但是鐵鍋都有一個很讓人心煩的問題，就是非常的容易生銹。鐵鍋用過後總是生銹怎麼辦呢？

1、 萬能的小蘇打加上醋，金屬鐵鍋上的銹跡那簡直是妥妥的兩秒鍾還你一口新鍋，首先我們將白醋加兩勺小蘇打放在碗里混合攪拌均勻，然後將混好的溶液倒入鍋里浸泡一會，接著拿著鍋邊浸泡平遙放當鍋里的液體開始變渾濁了，你就可以拿上鐵絲圈擦拭鍋底，慢慢你就會發現鍋內的銹跡了。

2、 淘米水的去污功效也是很強的，所以可以先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右，然後再把鍋加熱一下，覺得麻煩的話，你可以使用抹布進行清理污垢，清理完之後加熱淘米水，等降溫之後再倒掉淘米水，用清水沖干凈，你會發現鐵銹不見了，鍋也非常的干凈。

3、 如果銹得厲害，我們可以使用石蠟的溶液去除鐵鍋的鐵銹，用石蠟溶液擦過的鐵鍋，即使長時間不用，也不容易生銹的。

4、 可以用錫箔去除鍋內的鐵銹，平時我們的使用的香煙、口香糖，還用來燒烤的錫箔紙都不要扔掉，可以把它揉成一個小團，蘸一點點水，不要全部蘸濕，然後來回的擦生銹的地方，很快就能讓讓鍋閃閃發亮，這個方法簡單方便，要牢牢記住哦！

5、 我們平時在家還可以用剩下的洋蔥，最好用蔥頭，因為比較硬，或者土豆片、蘿卜皮蘸一點點的鹽，用你強有力的臂力磨生銹的地方，也可以輕易去除鐵銹哦！

如果你家裡買了新鍋，先別急著用，用一塊生豬肉擦一擦，保證你的鐵鍋永遠不生銹，除此之外，之外土豆加鹽也可以去除，土豆中含又很多的澱粉酶，能夠有效的分解油污和氧化物。

Ⅲ 炒菜的平底鐵鍋每次用完都生銹怎麼辦

鐵鍋除銹法：鐵鍋生銹，可用下述方法刷除：1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉後用清水洗凈即可。2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗凈即可。3、每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水沖一下。 4、除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。 5、茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。 6、淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜

Ⅳ 鐵鍋反復生銹怎麼處理 鐵鍋反復生銹處理方法

1、使用後立刻清洗。

每次鐵鍋使用完之後要立刻清洗，要將鐵鍋裡面的食物殘渣擦洗干凈，尤其是那些燒焦黏在鐵鍋上的殘渣，如果覺得很難清洗，可以先放入水中浸泡一刻鍾左右，再擦洗即可，不僅可以清洗干凈食物殘留，而且還能避免產生鐵銹。

2、用豬肉擦。

先把鐵鍋燒熱，再放入肥豬肉，用豬肉均勻地擦拭整個鍋，再中小火把豬肉榨出油，之後用手握住鍋柄，旋轉晃動的讓油塗抹在鐵鍋的內壁，再讓油在鍋里等三分鍾左右，目的是讓油更好地滲入進鐵鍋，三分鍾後熄火等油自然冷卻後倒掉，再沖洗干凈鐵鍋，經過這樣處理的鐵鍋不僅油量而且不會生銹和粘鍋。

3、梨子皮清洗。

鐵鍋一旦食用的時間比較長，就不容易清洗干凈，大家不妨試一試梨子皮清洗鐵鍋，只需要把梨子皮放入生銹的鐵鍋裡面，倒入水煮開，在這個過程中不論是油污還是鐵銹都很容易脫落，之後再用抹布一擦，沖洗干凈即可。

4、塗上植物油。

鐵鍋在每次使用完之後就要用抹布、廚房用紙擦乾，或者直接放入火中，開小火烤乾水分，再在鐵鍋的表面塗抹薄薄的一層植物油即可。

5、鹽水煮。

大家要注意清洗鐵鍋最好用抹布、海綿等，千萬別使用鋼絲球，一旦在清洗鐵鍋的過程中出現焦糊的情況，那麼可以先倒入水浸泡片刻，再用鍋鏟將其處理干凈，再用水沖洗干凈，對於比較頑固的焦糊，那麼可以放入少許鹽，再倒入開水煮五分鍾即可。

Ⅳ 鐵鍋又生銹怎麼辦

方法一：豬油

豬油裡面含有豐富的油脂，可以很好的隔絕水分，放入肥豬肉，加熱後塗抹鍋底和周圍，可以確保很長一段時間不容易生銹。

有條件的可以用鑷子夾住豬肉來回擦拭

方法四：用鋼絲球擦拭鐵銹，威力很大，鋼絲球擦拭時注意不要用力過猛，以免傷害鍋哦！

Ⅵ 鐵鍋反復生銹怎麼處理

鐵鍋反復生銹用小蘇打可以和白醋清洗，把洗干凈的鍋燒熱，然後加入豬油，接著拿生薑擦拭鍋底就再也不怕鐵鍋生銹了。

首先我們在鐵鍋中加入適量的小蘇打，接著倒入白醋。小蘇打和白醋混合在一起會起反應，這樣讓它浸泡5分鍾，浸泡5分鍾後擠入一些洗潔精，然後開小火加熱，然後一邊用小火加熱一邊用洗碗刷刷洗鐵鍋，溫度適合後就把火關掉，避免燙傷手，這個方法去除鐵鍋銹跡快，而且去污能力也強。

保養鐵鍋：

1、去除燒焦物：

鐵鍋上如果有燒焦物，就把鐵鍋泡在溫水中，抹上蘇打粉，再用鋼絲球刷干凈即可。

2、日常保養法：

如果鐵鍋放置時間長，出現異味，可以用剩茶葉除味。鐵鍋其實不用清洗太干凈，油可以防止鐵鍋生銹。烹飪最好用中小火。