不銹鋼壓力鍋怎麼煮排骨

⑴ 如何用電壓力鍋燉排骨

主料：排骨500g、酸菜500g

輔料：大蔥適量、八角適量、生薑適量、生抽適量、料酒適量、老抽適量、五香粉適量、鹽適量、味精適量

步驟一：備好食材，排骨冷水洗凈，酸菜切好、洗好備用。

⑵ 壓力鍋怎麼燉排骨

高壓鍋燉排骨的步驟如下：
主料：排骨500g。調料：蔥2段，薑片3片，八角適量，花椒3個，料酒適量。
做法：鍋中燒沸水，下入排骨，焯煮兩三分鍾出血沫，倒掉血水不要，洗凈排骨。將排骨放入高壓鍋中，倒入沒過的水。大火燒開，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入蔥段薑片，八角和花椒粒，蓋上鍋蓋，大火燒至上汽後轉小火壓20分鍾。然後就可以吃了。

⑶ 電壓力鍋怎麼燉排骨

首先，你可以用薑片，然後炒一下。然後。把它放到把排骨放進去，然後放一些生抽，老抽13香和鹽或者是用糖，然後把排骨上色。然後吵完之後，然後再放到壓力鍋里邊，然後上氣15分鍾，然後就可以了。

⑷ 電壓力鍋怎麼燉排骨 具體步驟如下

1、主料：排骨300克

2、輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克

3、排骨切好，冷水入鍋抄一下。開鍋1分鍾撈出備用

4、紅糖，水少許熬一下；放入排骨，花椒，八角，老抽，鹽，抄一下。最後放入姜，蔥

5、料材放入壓力鍋，放2勺刷鍋水，桂皮，壓1次後嘗一嘗鹹淡，和熟度，再壓一次或半次。

⑸ 電壓力鍋怎麼燉排骨

排骨洗凈、並斬段，下鍋前先用開水焯一下，然後進電壓力鍋，加適量的氺，水位不要超過電壓力鍋限制的最高水位。同時放入幾片切好的老薑，蓋上鍋蓋，按下電壓力鍋的「排骨、蹄筋」按鈕即可。起鍋前加入適量的調味料以及自己喜歡的配菜。例如小青菜、金針菇、豆芽等

⑹ 怎樣用電壓力鍋做排骨

准備材料：排骨、料酒、冬瓜、水、鹽、味精、生薑片。一、排骨清洗干凈。二、加入鍋內，加入適量水，加入1大勺料酒、生薑片，煮開。三、冬瓜清洗干凈，切薄片。四、將排骨、生薑片撈出。將排骨、生薑片、1大勺料酒，1000ml水加入鍋內。五、電壓力鍋選擇湯類模式。六、按ok鍵，開啟。看到用時30分鍾。七、結束後，加入冬瓜，加入鹽、味精。繼續選擇這個程序開啟一次即可出鍋。

⑺ 燉排骨怎麼燉

新鮮排骨洗干凈，放入鍋里加冷水漫過排骨加點生薑、倒點黃酒，燒開煮3分鍾左右，倒入盆中用清水清洗干凈，放在砂鍋里或者不銹鋼鍋里，加入比排骨多2一3倍的開水，再加幾片生薑片，大火燒開轉小火大約一個半小時左右，排骨就燉爛了。
燉好的排骨可以燙小青菜、燉海帶、下粉條、下面條等都是可以的，燉排骨時請不要放鹽，在吃的時候加入其它萊時再放鹽。

⑻ 如何使用電壓力鍋做排骨

關鍵是時間和加水量，其他就看各人喜好添加配菜了。1. 水或者料酒一定不能多，剛剛淺淺一鍋底，不會糊鍋就OK了，2. 時間一定不要長了，否則你就等著喝排骨原湯吧！15分鍾就OK了，因為這是壓力鍋。如果加香菇或者菇類就不用加水了，這樣做出來味道更加香濃。如果加土豆或者芋頭就加一點點水。煮時加一些八角，花椒，桂平，香葉，冰糖，薑片，大蔥段，出鍋再加鹽。

⑼ 怎麼用壓力鍋做排骨

介紹一道簡單的高壓鍋排骨做法：

原料：肋排或小排（這種肉多）：
調料：肉桂、香葉、花椒、大料、醬油、糖、醋、鹽、雞精、蔥姜、腐乳
鍋具：高壓鍋（最快最省火最簡單最好吃,而且香味出不來！）
做法：
1、開水燒開，放洗凈的肋排，稍一變色速撈出。
2、調汁：糖、醋、醬油、鹽、雞精、蔥姜、水。比例要根據個人口味的鹹淡和排骨的多少來定。水裡加一些剛才焯排骨剩下的高湯。（注意：湯汁要多些，沒過排骨還要多一點，比正好的口味稍微淡一點。）
3、鍋放油，油要少，因為排骨出油。煸炒一下。放湯汁，等湯汁稍稍變熱後，關火。
4、把排骨連湯汁一起倒入高壓鍋中，把花椒、大料、肉桂、香葉和一塊腐乳放入。大料、肉桂、香葉可以放入調味小盒中。
5、高壓鍋大火，上汽蓋好限壓閥，小火。
6、限壓閥轉動10分鍾，關火。
7、晾涼，開蓋。

如果加其他配料，就在放入高壓鍋前加入即可

⑽ 電壓力鍋怎樣燉排骨

壓力鍋燉排骨的做法

一、用料

主料：排骨300克

輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克

二、做法

1、排骨切好，冷水入鍋抄一下。開鍋1分鍾撈出備用