新白鋼鍋怎麼能不燒黑

『壹』 白鋼鍋燒干鍋了怎麼去黑

白鋼鍋燒黑去污弄乾凈的方法如下：
1、鳳梨皮煮不銹鋼鍋
銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。
2、洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來。

『貳』 白鐵鍋炒了一次就變黑，怎麼辦

1）如果是普通的鐵鍋，就在鍋里倒上醋，把燒焦的部位沒過，加火想燒開水那樣少一會，然後再用鋼絲球輕輕一刷就會把燒焦的物質洗掉了。

2）如果是帶塗層的那種鍋，你就像西紅柿炒蛋那樣，炒幾個西紅柿（不必放雞蛋），等西紅柿炒熟了，鍋也就干凈了。

3）鍋放幾片檸檬皮或橘皮加水燒浸泡黑斑飄起清洗掉，也可以放幾片蘋果加水燒開，黑斑就會自己掉的。
雖然偶爾吃下含有黑渣的食物還不至於立刻使人患病，但是這種物質會沉積和累加，危害人體健康。一般來說，鐵鍋出現黑渣主要有這些原因：

一、是與人們的衛生習慣有關。有的人刷鍋不是那麼干凈，特別是在菜炒煳的情況下，清洗不夠，時間一長，鍋里的雜質與炒菜的油混合，就容易產生黑色的粉末。

二、是烹調的條件，包括所使用的天然氣、不同品牌的炒菜油等。炒菜溫度過高也容易引起黑渣。

三、是鍋本身的質量問題。質量較差的鐵鍋當然更容易出現黑渣。

鐵鍋不論是哪種原因，為了身體的健康，如果一旦發現家裡的鐵鍋開始掉黑渣，而且在反復刷洗後，還是能在炒菜中發現黑色的「蹤跡」，就要趕快把鍋換掉。

『叄』 白鐵鍋炒了一次就變黑，怎麼辦

解決方法：
1）如果是普通的鐵鍋，就在鍋里倒上醋，把燒焦的部位沒過，加火想燒開水那樣少一會，然後再用鋼絲球輕輕一刷就會把燒焦的物質洗掉了。
2）如果是帶塗層的那種鍋，你就像西紅柿炒蛋那樣，炒幾個西紅柿（不必放雞蛋），等西紅柿炒熟了，鍋也就干凈了。
3）鍋放幾片檸檬皮或橘皮加水燒浸泡黑斑飄起清洗掉，也可以放幾片蘋果加水燒開，黑斑就會自己掉的。
4）把鍋干燒，直到把鍋燒到開始冒煙到不冒煙為止（是鍋裡面而不是外面），這個時候把火關掉，讓鍋自然冷卻（千萬不要放水），待鍋完全冷卻後簡單刷一下鍋上的燒焦物質就會完全沒有了。這樣的方法一般會使鍋底顏色變深，不過不要擔心，顏色雖然深，但鍋上面其他物質都沒有了，用一段時間，鍋的顏色就會正常了。

『肆』 怎麼讓新買鍋炒菜不黑

使鍋變得光亮，再炒菜就不會黑鍋了。
如果沒有老的，新的也可以，土燒的那種有個土辦法，以前家裡買了新鍋都會這樣做，找一個老磚頭，只是新的比較硬，用石頭打磨新鍋幾輪

『伍』 新的鐵鍋第一次怎麼處理後以後燒東西不變黑

先將鐵鍋干燒至變色,目的是燒除其防銹物質;然後用洗潔精和百潔布徹底洗凈。干燒除去水分,大火加熱,以後就燒東西就不會變黑了。

『陸』 白鋼鍋燒黑了怎麼清理 有什麼方法

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 。

2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值，操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。

10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。

15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！

16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。

『柒』 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦 防止及清潔的方法總結

1、在使用不銹鋼鍋的時候，火力不要太大太集中，火勢太猛了就容易將不銹鋼鍋燒黑，建議用小一點的火兒，讓鍋底均勻而緩慢的受熱。

2、使用不銹鋼鍋的時候，不僅要保持鍋內的干凈，還要讓鍋底也是干凈的，如果鍋底下面粘著臟東西，就很容易在接觸火的時候燒黑。

3、不銹鋼鍋用完之後，一定要清洗干凈，然後晾乾以備下次使用，如果使用的時候，鍋底下是潮濕的，加火後就很容易讓鍋底變黑。

4、如果已經發現鍋底燒黑了，就要清洗干凈，清洗的時候，如果是因為下面有臟東西，要先把臟東西弄掉，然後用鋼絲沾點洗潔精慢慢擦洗。

5、不銹鋼鍋底燒黑了不容易清理，可以擠一點牙膏在鍋底，然後用抹布慢慢擦洗，燒黑了的鍋底一定要及時處理，否則就會導致黑東西越來越厚，越來越不好清除。

6、只要我們平時保持不銹鋼鍋的干凈，使用時多用點兒心，不銹鋼鍋就會永遠像剛買來那樣亮，另外，不銹鋼鍋不要燒干鍋，否則不僅低下會黑，就連鍋裡面都會變黑了。

『捌』 如何防止不銹鋼鍋燒黑

第一種方法是用熱水泡十分鍾左右，再清洗，就可以很很快清洗干凈回了。但是要注意不要用答鋼絲球進行刷洗，避免破壞不銹鋼鍋的底部。
第二種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋里放山楂或者西紅柿加水燒開。那樣燒糊燒黑的那部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。但是要注意的是不能讓水燒干。當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的，並不會影響清潔的效果。
第三種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入清水，投入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮，煮開後靜置20分鍾。等冷卻後，取出。這時，鍋子就會干凈如同新的一般。
第四種方法是加入比例為1:2的醋水比例，要記得蓋過燒糊燒黑的部分哦！接著蓋鍋蓋煮沸，浸泡過夜。第二天，用湯勺輕刮即可清除。
第五種方法是往燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入比例為1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，蓋上鍋蓋，浸泡5分鍾，再進行清洗。
第六種方法是將燒糊燒黑的鍋用小火干燒，等冒煙的時候往鍋里撒鹽。輕輕搖晃一分鍾，再擦拭就可以去除了。

『玖』 新鍋開鍋就燒黑了怎麼辦

鍋底黑色是未充分燃燒的燃料（如天然氣）碳化粘附在鍋底形成的。

天然氣等燃料是有機氣體，有機氣體的主要成分是碳，燃料在不充分燃燒的情況下，會有多餘的碳粘附在鍋底，形成一層鍋底黑。

另外，是否形成鍋底黑也取決於爐具好壞，好的爐具能燒出藍色的火焰，熱值高，通常會用比較長時間後才會有黑色的鍋底黑形成，而使用劣質爐具很快就會出現鍋底黑。

『拾』 鍋底外面怎麼才燒不黑

許多人認為鍋外熏黑是燃氣造成的，實際上在刷鍋時不把鍋外面刷凈，更容易把鍋熏黑。