『壹』 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法
材料准備:一瓶白復醋,清水,百制潔布,燃氣灶。
第一步:往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。
『貳』 新買的不銹鋼鍋第一次怎麼處理 快來了解下
1、新買的不銹鋼鍋第一次可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭,當然鍋蓋也要擦拭,擦拭完後,就是用清水沖洗。
2、清洗干凈後還沒可以呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些白醋和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位,完成後用紙擦乾。
3、洗干凈後,空鍋干燒,熱鍋後加一點食用油進去,慢火用油淋幾遍鍋壁,以在鍋壁形成油膜,防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油,用清水沖洗干凈,即處理完畢。
『叄』 新買的鐵鍋怎麼處理鐵銹 新買的鐵鍋處理鐵銹的方法
1、食醋除銹法:食醋中因為含有醋酸,可以去除鐵銹。先將生銹的鐵鍋燒熱,然後將食醋擦拭在生銹的部位,這樣鐵銹很快就會掉下來了。
2、豬油除銹法:由於豬油中含有豐富的油脂,因此能夠很好的防止生銹。將鍋燒熱,將肥豬油下鍋,等到肥肉中的豬油熬出來後,將豬油塗勻就可以防止鐵鍋生銹了。
3、淘米水除銹法:淘米水的去污功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。然後將掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反復擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗干凈擦乾。
4、鋼絲球除銹:以上的方法都是用到了化學的原理,那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法,使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵銹蹭掉。當然,也可以使用砂紙來除銹。
5、食油防銹法:鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反復多來幾次,就不容易生銹了。
『肆』 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗
不銹鋼鍋與鐵鍋比起來,具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋,您是直接用還是要開一下鍋呢?很明顯,直接用是大錯特錯,原因有二。一,不銹鋼鍋在製造過程中,會在其表面用到工業油,這些工業油會有些許滲透到鍋子中,直接用或用清潔劑清洗後再用,都不安全;其二,不銹鋼鍋,尤其是炒鍋,在使用過程中難免會粘鍋,若是跳過開鍋這一步驟,勢必會越用越粘,這鍋就養不出來了。
但是,大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎?不知道也不要緊,我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例,來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。
隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。
待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用鍋前要開鍋養鍋,平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質,減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後,要把鍋子里外的水分擦乾,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑,食鹽在烹飪的最後階段再放,能有效避免。
『伍』 新買的不銹鋼鍋怎麼處理
首先我們自然是除去鍋子的包裝,將標簽紙撕去
『陸』 新不銹鋼鍋如何清洗
1:把新買的不銹鋼鍋的標簽撕去,不過這個撕標簽可有方法,那就是在版標簽上滴幾滴風油權精,等幾分鍾就很容易撕掉了。
2:然後洗鍋,對於剛買的新鍋,那是肯定要洗的。在濕抹布上滴兩滴洗潔精,把不銹鋼鍋里里外外擦拭。當然鍋蓋也要擦拭。
3:擦拭完後,就是用清水沖洗,主要定要清洗干凈。
4:清洗干凈後還沒可以呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些白醋和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。
不銹鋼鍋使用注意事項:
平時中,使用不銹鋼鍋也是有講究的,並不是說什麼食物都能放進去煮。一般的,下面的幾個事項中是需要注意的。
1:不宜用鋼絲球或者硬質的物體清洗、擦拭不銹鋼鍋體,以免劃傷不銹鋼鍋,對以後燒煮食物帶來很多的問題,而且還可能造成生銹等情況。
2:不宜長期接觸強酸強鹼的食物,由於不銹鋼鍋里含有鉻和鎳,如果收到強酸鹼的長時間侵蝕,會起化學反應而造成生銹。
3:不能用強鹼性和強氧化性的化學劑,如漂白粉和蘇打等等。
『柒』 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用
在日常生活中,一口新買來的鍋,在第一次使用的時候,其實是需要開鍋的。事實上,開鍋其實就是一個養鍋的程序,只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用,才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣,也是需要好好呵護和保養的,那麼,對於家中的不銹鋼鍋,第一次使用的話,需要注意什麼?
首先,對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。值得注意的是,千萬不要用太大的火去加熱,因為使用大火易導致產品變色。
第二點,不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
『捌』 新不銹鋼鍋第一次用怎麼處理
新不銹鋼鍋第一次用處理辦法:
鍋內裝滿八分滿的清水,倒入少量的白醋,開大火煮至沸騰後關火,靜置讓鍋子稍微冷卻。白醋有助於除垢、除臭和殺菌,在鍋內降溫後,可以用軟海綿沾醋水稍微刷洗內部,除去雜質。
用大量的溫水把白醋和臟污沖洗掉,最後把鍋內的水分擦乾即可。用溫水沖洗是為了防止溫差過大而破壞鍋子材質。
要避免漂亮的鍋具表面產生水漬,清洗後記得要馬上把擦乾,便能保持鍋面光亮;另外,也建議加熱前先把鍋底的水分擦掉,才不會讓鍋具發黃、燒黑。若鍋面已經產生了褐黃色的水漬,可以用海綿沾取檸檬汁或醋輕輕刷洗污漬處便能去除。
不銹鋼鍋使用注意
1、對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
『玖』 鋼鍋第一次使用如何清洗 新買不銹鋼鍋的清洗方法
1、鍋里加上盡可能多的清水,打開火燒開,然後再燒十分鍾,關火十分鍾,用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。
2、用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋,不要使用鋼絲球,不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。
3、鍋里加上一些清洗劑,用海綿擦多次擦拭,鍋里鍋外全部擦拭一遍,然後清水沖洗干凈。
4、鍋里加上一些生薑,再次加上清水,煮十分鍾關火,把水倒出來,用清水沖洗干凈就可以使用了。
『拾』 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用
新買的不銹鋼鍋清洗:
1、首先我們自然是除去鍋子的包裝,將
標簽紙
撕去,如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精,等幾分鍾就很容易撕掉了。
2、之後自然是需要對鍋做一個清洗,因為不銹鋼用品在出廠前,
大都會
加塗防銹油,以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹,特別是一些低質材料做的不銹鋼用具,防銹油塗得更重。而且,在儲運銷售過程中,也是可能會有各種塵埃,所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。
3、買來的不銹鋼炒鍋,用紙巾先擦拭一下,看看紙巾是否變鉛色,如果變鉛色,那就證明材料比較差,
防銹油
塗得很重,最好進行金屬粉清洗,去除表面的浮粉。
不銹鋼鍋
4、我們可以在濕抹布上滴兩滴
洗潔精
,把不銹鋼鍋里里外外擦拭,當然鍋蓋也要擦拭,擦拭完後,就是用清水沖洗,主要定要清洗干凈。
5、清洗干凈後還沒可以呢,還要進行下一步,那就是往鍋里倒入一些
白醋
和開水,輕搖鍋體,使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。
6、洗干凈後,空鍋干燒,熱鍋後加一點
食用油
進去,慢火用油淋幾遍鍋壁,以在鍋壁形成油膜,防止洗去防銹油後生銹。然後倒掉油,用清水沖洗干凈,即處理完畢。
7、材料質量合格的不銹鋼炒鍋,不用這么麻煩。直接在鍋
里加
清水,倒進一點白醋,然後開火燒熱,用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液,用熱水沖洗干凈,即可使用。如果為了外觀好看,也更安全,最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。
不銹鋼鍋
注意事項:
對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、
次氯酸鈉
等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、
醬油
、菜湯,也不能煎葯。
通過以上的內容介紹,大家對於新買的不銹鋼鍋要進行哪些處理,應該有一定的了解了吧。希望以上的內容對大家有所幫助。