不銹鋼鍋蒸饅頭流水怎麼辦

㈠ 蒸鍋蒸饅頭滴水怎麼辦

蒸饅頭鍋蓋滴水需要在煮的過程中注意火候，涼水進鍋，中火開蒸，沸騰後轉小火，也可以在鍋的邊緣放一條毛巾，還可以准備一個不是玻璃的蓋子，讓水汽無法凝聚。

㈡ 不銹鋼蒸鍋蒸饅頭，為何水蒸發上來之後又變成水，都把饅頭蒸濕，感覺好像饅頭泡在水裡。有什麼辦法讓水不

你鍋蓋密封過嚴了吧，切是不是功率太大導致蒸汽量太大，還有就是環境溫度低，導致蒸汽遇到金屬鍋體就冷凝了

㈢ 不銹鋼鍋蓋蒸饅頭怎麼不滴水

加大鍋蓋的排氣孔，原因是成品不銹鋼鍋的排氣孔太小，用大火蒸饅頭時多餘的氣體不易排出而變成水蒸氣，可把孔加大到黃豆粒大小。加排氣孔只解決了大部分水蒸氣，還有部分會滴在饅頭底部，應該用食用級油紙做為墊布，可有效解決水蒸氣問題。

1、加大鍋蓋的排氣孔，原因是成品不銹鋼鍋的排氣孔太小，用大火蒸饅頭時多餘的氣體不易排出而變成水蒸氣，可把孔加大到黃豆粒大小。

2、加排氣孔只解決了大部分水蒸氣，還有部分會滴在饅頭底部，應該用食用級油紙做為墊布，可有效解決水蒸氣問題。

3、直接用竹蒸籠，可徹底排除水蒸氣滴在饅頭上或底部浸泡。

㈣ 蒸饅頭鍋蓋滴水怎麼辦

現在應該沒有人沒吃過饅頭吧，饅頭真的是非常神奇，特別是在餓的時候，一個小小的饅頭就能解決你的飢餓感，吃完饅頭再喝上滿滿一大杯水，保證你一天都不會感覺到餓。在中國的南部，幾乎每個早餐店裡都能看見它的身影，配一碗豆漿就是很美味的存在，黃河以北地區，饅頭就更常見了，它可以稱得上是主食，所以北方人幾乎家家戶戶都會自己用麵粉做饅頭。對於蒸饅頭這一技術中你會碰到鍋蓋一直滴水的情況嗎?如果有這樣的情況，就會影響饅頭的口感，那麼我們應該怎麼樣處理這個問題呢?
方法一:
最重要是要掌握火候，首先要涼水進鍋，中火開蒸，等待水沸騰後轉小火。

在這個過程中，其實最重要的就是火候，只要火候掌握的夠好，鍋蓋就不會滴水，如果鍋蓋滴水的話就會很影響饅頭的口感，原本饅頭是松軟的，滴水太多之後就會變得軟塌塌，沒有饅頭的那個味道了，另外還要在鍋蓋上面放一塊棉布，堵住鍋蓋和鍋之間的縫隙，這樣才會減少滴水到饅頭上的幾率。

㈤ 蒸鍋蒸饅頭滴水怎麼辦

不要復用平鍋蓋。選擇高尖頂鍋蓋，制這樣蒸汽冷凝水就可以順勢滑落鍋內而不是饅頭上。下面介紹蒸饅頭的做法供參考，首先准備材料：淡奶油70克、酵母2.5克、面300克、水70克、細砂糖40克、鹽1.5克。

1、把所有材料放入麵包機內，和成光滑的面團。

㈥ 蒸饅頭老是滴水怎麼辦

蒸饅頭的鍋老是滴水也屬正常，當水沸騰以後，適當調小火力，水就會減少溢出，就沒有那麼嚴重了，另外可能還會有少量水滴就不嚴重了，及時擦掉即可。蒸鍋必須要有出氣孔，及鍋蓋的縫隙，都會釋放壓力的，也免不了會滴水。

㈦ 不銹鋼蒸飯鍋漏水怎麼修

不銹鋼的鍋漏水自己是很難修理的，找專業人士修理也不值得，建議不要修理 了，換一個新的性價比更高一些。

㈧ 蒸饅頭鍋蓋滴水怎麼辦

饅頭蓋上一層菜葉

㈨ 怎樣解決蒸饅頭時滴水的問題

饅頭蒸好時過5分鍾再開鍋，可以防止鍋蓋水滴到饅頭上，做法如下：

准備材料：燕麥版100克、麵粉權400克、食鹽4克、白糖40克、植物油1湯匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克

一、准備好食材。

㈩ 蒸饅頭總有水滴下來，怎麼辦

那就要問我了，滴水那是火太小了，