❶ 不銹鋼鍋怎麼清洗
我們家每個鍋子都是我的心肝寶貝,如果能用心的保養和清潔,就能常保鍋具如新,煮起料理也能更得心應手還能當作傳家寶交給女兒使用唷,下面就介紹幾樣常用鍋具的清潔與保養方式,步驟都非常簡單唷!那麼具體應該怎麼洗呢?下面是我整理的一些不銹鋼鍋怎麼清洗 方法 ,希望對大家有所幫助!
不銹鋼鍋清洗的方法具體如下:
不銹鋼鍋的清洗方法:
白醋清潔法
1)倒入白醋至鍋中深度,接著用中火讓醋沸騰後熄火沖干凈(剛買的新鍋可用此方式開鍋)。
2)沖洗干凈後再重新將鍋子加熱,加到水珠滴落會蒸發的程度。
3)熄火擦乾鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻,持續加熱三分鍾熄火,即完成養鍋程序。
小貼士:
琺琅鑄鐵鍋
一般來說,鑄鐵鍋分成「琺琅鑄鐵鍋」,和「無塗層鑄鐵鍋」二種,每一種鑄鐵鍋的開鍋、清洗和養鍋都不太相同。琅鑄鐵鍋分成白琺琅和黑琺琅兩種,皆鍍上兩層琺琅防酸防銹,只是顏色上不同,但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理,很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物。
開鍋
1)先將鑄鐵鍋標簽撕掉,不需使用洗碗精,直接以清水清洗後立即擦乾。
2)烹飪之前,塗抹一層薄薄的油,於鑄鐵鍋表面。
3)以小火慢慢加熱鍋子,即完成開鍋步驟。
清洗
1)料理完後等溫度冷卻後進行清洗,不然溫差太大會讓鍋具破裂。
2)刷具須使用海綿,不要使用鋼刷或是粗硬的菜瓜布。
3)可使用少許洗碗精清洗,亦可使用蘇打粉或茶籽粉清洗。
4)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可長時間泡水靜置,再輕輕用海綿刷洗。
養鍋/白琺琅因為有做兩道琺琅處理,平日不需養鍋,唯一就是加熱前一定要先加油,冷鍋冷油使用,空燒則會導致琺琅傷害而破裂。鍋緣因為是生鐵,平時清洗完畢擦乾後,可抹上薄薄一層食用油,以防止生銹。
烤箱
異味處理/烤箱如果拿來烤味道比較重的食材,如魚、大蒜等,常常會殘留味道,這些異味若不處理,就會影響到接下來要烹調的料理,影響風味,利用一些天然的食材,就能有效去除異味,而且也很簡單喔!
1)檸檬消臭法/將檸檬對切,放進烤箱中烤約3~5分鍾,就能有效去除異味。
2)咖啡渣去異味/將沖完咖啡的咖啡渣放入烤箱,用200℃烤約20分鍾,直到咖啡渣烤乾為止,也能有效去除味道,還能有淡淡的咖啡香味。
內部清潔/烤箱內部可以用稀釋的白醋水清理,將白醋:水的比例為1:2稀釋,接著再用干布沾溼擦乾凈。
無塗層鑄鐵鍋
這種鑄鐵鍋因為沒有鍍上一層琺琅,非常容易氧化生銹,也盡量不要做酸性食物或長時間燉煮的菜餚,因為生鐵容易與酸性食物產生化學變化,會影響食物的味道和顏色,此種鍋較適合做做煎烤和油炸用途。
開鍋/步驟同琺琅鑄鐵鍋。
清洗
1)可使用熱水與鋼絲或尼龍刷清洗,但不建議使用清潔劑。
2)不可將熱鍋直接放置冷水中清洗,以免鍋具破裂。
3)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可在鍋內注入水燒開幾分鍾,有助於殘留物清洗。
養鍋/洗干凈後的鑄鐵鍋,需放在瓦斯爐上烘乾,並在鍋子內外層包括把手,都抹上薄薄一層油,以隔絕空氣。
❷ 不銹鋼黑色粉墨怎麼徹底去除
方法一:將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水版'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光權亮如新。
方法二:切幾片橙子放在鍋里煮開,蓋上鍋蓋悶一個晚上,第二天糊渣就會翻起來,這樣就很容易清洗了。
方法三:滴幾滴醋進去,放一些熱水進去,燒一下就可以去掉了。
❸ 新不銹鋼盆,用白紙能擦出黑色的東西,可能是拋光蠟或者拋光粉,要怎麼清洗干凈吃飯用的
民間來常用的幾招:(保證能洗的很自干凈)
1、用淘米水泡一個晚上(也可以用淘米水、擦布連續擦洗一兩分鍾)即可洗干凈;
2、用絲瓜瓤裹夾草木灰、(很少量水、濕潤就可)連續、反復擦洗,清水沖洗干凈即可;
3、濕潤抹布加牙膏里外擦擦。。。清水沖洗干凈即可;
4、其它方法:檸檬汁、食用醋(白醋、陳醋、醋精、)小蘇打粉。。。都可以清除干凈。
—— 秋風江上甩釣人 生活經驗作答 !
❹ 不銹鋼鍋怎麼清洗
材料准備:白醋,小蘇打,清水。
第一步:往鍋里倒入白醋(白醋具有軟化污垢的作用,版能夠軟化不銹權鋼鍋糊了的污垢)。
❺ 不銹鋼鍋內里是砂光的,怎麼去除黑粉怎麼處理
不銹鋼鍋里的沙光的怎麼去除,黑粉怎麼處理?我認為不銹鋼鍋里的殺光,如果是黑的,那你可以用豬皮。把鍋燒熱了,用豬皮反復的在鍋裡面來回擦。直到把油浸到鍋里。最後用清水把鍋洗干凈就好了。
❻ 不銹鋼鍋去污
1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾,不急的話,也可以放更久。靜置五分鍾後,神奇的事情發生了,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖,再稍微刷一下就清潔溜溜了!
2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。
6、用不銹鋼去污魔力棒,其實就是玻璃纖維經過簡單的捆紮製作的。去污也不是擦去,而是如同砂紙一樣將污漬打磨掉的。使用要注意,玻璃纖維很容易斷,扎手,記得帶防護手套。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
9、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
10、用百潔布版的電動刷頭沾上不銹鋼去污粉定在一個地方猛刷,一點點的去掉了。
11、可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取後,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然後用布擦拭。
12、用燒焦漬清潔劑清洗,清潔劑用刷或海綿塗抹在燒焦烤糊處,15-30分鍾後用熱水將融化的污漬和殘留清除掉,然後用清水和清潔海綿進行多次沖洗和擦洗。只能在低溫表面使用(不可高與40°C),若是帶了塗層(不沾鍋)或者琺琅烤瓷、油漆面什麼的,請大家一定要慎重使用。
13、塗上牙膏。用布沾點水。用力擦。經濟實惠,又不傷鍋。不過擦可能費點力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
15、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
16、將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾。
17、用清潔球加洗衣粉直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。但是如果是高拋光亮面的不銹鋼鍋具,那拋光面也徹底毀了。
❼ 不銹鋼鍋發黃怎麼清洗
用番茄醬、洗潔精清洗。
就是這兩樣東西,就能輕松的幫你洗干凈不銹鋼鍋。將番茄醬均勻的塗抹在不銹鋼鍋發黃的地方,均勻的塗抹哦,一定要每一處發黃的地方都抹到哦,均勻的塗抹完之後,再取適量的洗潔精也是均勻的塗抹在鐵鍋發黃的地方即可。
塗抹完之後,靜置五分鍾,不要去動它,五分鍾之後呢,我們拿一塊干凈的抹布放進清水中擰干,然後開始擦拭鐵鍋上的黃漬,這是就會發現不銹鋼鍋上發黃的污漬很輕松的就被擦乾凈了。
(7)不銹鋼鍋拋光粉怎麼清洗擴展閱讀
清洗
擦洗的時候怕弄不幹凈,又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度,其實用一些化學的小知識很容易就可以清洗干凈的:
方法:把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後用來擦拭不銹鋼製品。擦完之後再用凈水沖洗擦拭乾凈即可。
優點:不傷表面光潔度。
原理:利用烤過胡蘿卜的小小酸性。
不銹鋼電熱水壺的清潔與保養:
1.為延長水壺的使用壽命,應按時清除壺內的礦物積淀物。
2.進行清洗時,一定要先斷電源。
3.請不要將水壺底座侵入水中。
4.將醋和水按1:2的比例混合倒入水壺,然後接通電源,讓水壺工作並等候它自動斷電。
5.讓混合液在水壺中保留24小時後將混合液倒掉,再裝進清水到之前的位置,再接通電源。
6.冷卻後倒掉壺里的水便會將水垢帶走,最後用凈水清洗壺內部,若有需要請反復以上操作。
7.在電熱水壺的使用進程中,如產生故障,應把壺從加熱底盤上拿出,倒掉壺中水,然後讓其冷
卻至常溫方可進行故障檢測清洗。
巧洗不銹鋼餐具的方法:
不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養,很多人認為它挺「皮實」,所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式,結果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔,導致餐具表面留下劃痕;還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌,這都是不正確的。
其實要解決一些頑固污漬,不銹鋼專用清潔劑便可以輕松搞掂。一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後,用來擦拭不銹鋼製品,不但可以起到清潔作用,而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。
❽ 不銹鋼餐具的拋光粉怎麼洗掉
超聲波,或熱水
❾ 不銹鋼鍋怎麼清洗除污
1、使用小蘇打等天然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱鹼性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉,即可輕松清除污漬;用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污,同時還能降低對鍋具的傷害,更能保持不銹鋼鍋的光澤。❿ 不銹鋼炊具的拋光粉或者拋光蠟,怎麼清除掉
如果是工廠的話通常是用熱水加超聲波清洗。在家的話就只能用洗潔精和水加熱來洗。多洗幾次。